рецепт с фото пошаговый

Свинина с хреном

Фото к рецепту: Свинина с хреном
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   03.10.17

Любители мяса по достоинству оценят вкус запеченной свинины с хреном и овощами. Получается сочно, пряно, остро и очень вкусно! Такое запеченное мясо так и просится на праздничный стол.

Продукты (на 2 порции)
Свинина (мякоть) - 800 г
Хрен столовый - 3-4 ч. ложки
Помидоры - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Зелень петрушки - 5 веточек
Приправа для мяса - 2,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептСвинина с хреном
Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №1

Подготовим все продукты для запекания свинины с хреном.

Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №2

Свинину обсушим салфетками. Сделаем поперечные разрезы по мякоти, гармошкой, не дорезая до конца.
Смешаем соль, перец, приправу для мяса и обильно смажем мясо специями.

Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №3

В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на масле кусок свинины со всех сторон до нежной румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №4

Выложим обжаренное мясо на фольгу, сложенную в два слоя. В каждый "кармашек" выложим по 0,5 ч. ложки хрена.

Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №5

Чеснок нарежем пластинами, лук нарежем кольцами.

Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №6

Помидор нарежем кружочками (я взяла два помидора небольшого размера).

Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №7

В каждый "кармашек" выкладываем: кружочек лука, пару кружочков помидора, пару пластин чеснока и веточку петрушки.

Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №8

Свинину с хреном, помидорами, луком, чесноком и зеленью заворачиваем в фольгу.
Выкладываем мясо в фольге в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов. Запекаем свинину с хреном и овощами 45-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина с хреном - шаг №9

Готовую запеченную свинину с хреном подаем к столу горячей, с отварным рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с хреном. Как приготовить Свинина с хреном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке В фольге
Блюда из помидоров

Тема › Блеснуть при случае

48 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)