Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из скумбрии
филе скумбрии, щавель, сухари, сыр тёртый, масло, лимон, перец
консервы рыбные, яблоко, луковицы, майонез
окунь морской, капуста квашеная, жир свиной, скумбрия копчёная, сельдь копчёная, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло топлёное, сметана, зелень, соль
филе скумбрии, окунь морской, сок лимона свежевыжатый, чеснок, тмин, кориандр, орех мускатный
филе скумбрии, соус соевый, имбирь, лимон, дайкон (белая редька)
скумбрия, масло сливочное, мука пшеничная, перец чёрный, перец душистый, зелень петрушки, соль
вода, вино белое сухое, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, перец чёрный, лавровый лист, скумбрия, каперсы, зелень
ставрида, скумбрия, хек, морковь, лук репчатый, масло сливочное, лавровый лист, зелень, соль
скумбрия, масло сливочное, вино белое, соус, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный молотый
филе скумбрии, толстолобик, масло сливочное, сок лимона, картофель, соль, зелень укропа, зелень петрушки
хлеб пшеничный, скумбрия, чеснок, орех грецкий
яйца, лук репчатый, сельдь, скумбрия, лук-порей, укроп, масло растительное, уксус, батон, перец чёрный молотый
скумбрия, шпик копченый, яблоко, лук, масло растительное, сметана, томат-пюре
помидоры, соль, скумбрия, перец, масло растительное, сухари молотые
батон, скумбрия, яйца отварные, сыр, лук репчатый, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Пражский салат – рецепт пикантной закуски из отварной рыбы с солеными огурчиками и томатом. Закуска по-пражски – это оригинально, экономично и очень вкусно.
огурцы солёные, скумбрия, луковицы, томат-паста, масло растительное, перец красный молотый, соль
картофель, яйца, сухари панировочные, маргарин, филе скумбрии, лук репчатый, яйца, маргарин, перец, соль
скумбрия копчёная, сельдь копчёная, масло сливочное, маргарин, томат-паста, яблоко, хрен, уксус
скумбрия, хлеб, креветки отварные очищенные, грибы, сметана, сыр, лук репчатый, масло сливочное, зелень, соль
соль, уксус, лавровый лист, скумбрия, вода, перец чёрный горошком, перец душистый
скумбрия копчёная, рис отварной, помидоры, яйца отварные, майонез, уксус 3%, соль, перец чёрный молотый
скумбрия, баклажан, зелень петрушки, масло растительное, мука, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
рыба, масло сливочное, зелень петрушки, лук репчатый, сок лимонный, лимонная кислота, уксус, соль, кориандр
скумбрия, лук, масло сливочное, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное
макрель, скумбрия, соль, уксус, лук, перец, лавровый лист, соус яблочный для макрели
лук зелёный, помидоры, чеснок, соль, мука пшеничная, перец, масло растительное, рыба
хек, филе трески, филе скумбрии, лук, сметана, яйца, соль, перец
Обычную копченую скумбрию можно подать по-домашнему, приготовив для нее пикантный соус.
скумбрия копчёная, чеснок, соль, масло подсолнечное, уксус
скумбрия, лук, эстрагон, масло, перец, соль, орех мускатный, лимон
перец сладкий, помидоры, луковицы, чеснок, соль, перец чёрный, зерно, тунец, скумбрия, яйца отварные, масло растительное, лимон, оливки
скумбрия, лимон, укроп, луковицы, яйца отварные, масло сливочное, соль, специи
скумбрия, масло сливочное, зелень петрушки, укроп, сок лимона, соль
яйца отварные, скумбрия холодного копчения, майонез, горчица, икра рыбная
рыба, морковь, луковицы, бульон рыбный, томат-паста, томат-пюре, кетчуп, уксус 3%, масло растительное, корень петрушки, сельдерей, сахар, перец душистый горошком...
скумбрия, зубатка, треска, картофель, масло сливочное, сыр, мука, морковь, корень петрушки, лук, укроп, чеснок
скумбрия, мука, молоко, яйца, лук, сухари панировочные, масло растительное, картофель, соль, перец чёрный молотый
капуста пекинская, скумбрия копчёная, лук, кунжут
шампиньоны, скумбрия, майонез, картофель, помидоры, молоко, масло растительное, лук зелёный, зелень петрушки
скумбрия, помидоры, чеснок, масло растительное, лимон, петрушка, соль, перец
яйца, лук зелёный, огурцы маринованные, соль, перец чёрный молотый, скумбрия, майонез
скумбрия, яйца, сухари молотые, мука пшеничная, масло растительное, молоко, каперсы, соус томатный, лимон, соль
скумбрия, яйца, молоко, сухари молотые, сыр тёртый, масло сливочное, сметана, масло растительное, масло сливочное, укроп, петрушка, соль
скумбрия, фасоль зеленая, лук, корень петрушки, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец
скумбрия, картофель, специи
хлеб белый, хлеб ржаной, скумбрия копчёная, луковицы, помидоры, майонез, зелень петрушки
рыба, лимон, чеснок, петрушка, масло растительное, соль, перец
рыба, отвар, зелень петрушки, желатин, икра рыбная, вода
скумбрия копчёная, рис отварной, яблоко, шампиньоны маринованные, сыр, орех грецкий, масло растительное, сок лимонный
скумбрия, вода, соль, лавровый лист, гвоздика, перец горошком, кориандр, уксус, хрен
ставрида, скумбрия, лук репчатый, морковь, масло сливочное, перец душистый, зелень, соль