рецепт с фото

Запечённая скумбрия

Фото к рецепту: Запечённая скумбрия
 Любаффка   16.06.20

Очень простой рецепт, не требующий много времени. Рыбка получается сочная, ароматная и очень вкусная.

Продукты
Скумбрия - 3 шт.
Петрушка (зелень свежая) - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
*
Зелень - для подачи

1. Разрезать рыбу со стороны хребта, удалить внутренности и кости. Отрезать голову и хвост. Промыть, обсушить бумажными полотенцами.

2. Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок. Добавить масло, молотый кориандр, соль и перец. Перемешать.

3. Получившейся смесью намазать скумбрию внутри. Оставить минут на 30, чтобы рыбка пропиталась ароматами специй.

4. Замаринованную рыбу выложить на застеленный пергаментом противень. Отправить в разогретую до 200°С духовку и запекать в течение получаса.

5. Готовую запечённую скумбрию посыпать мелко нарезанной зеленью. На гарнир можно подать отварной рис и свежие овощи.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая скумбрия. Как приготовить Запечённая скумбрия?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке

Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)