рецепт с фото пошаговый

Селедка под шубой

Фото к рецепту: Селедка под шубой
 8 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   19.12.17

Одна из самых традиционных закусок наших праздничных столов – салат «Селедка под шубой». Рецепт его приготовления знает любая хозяйка, но и в нем есть свои нюансы, которые отличают одну «Селедку под шубой» от другой. Возможно, и этот рецепт салата «Селедка под шубой» подскажет вам те детали, которые сделают ваш салат особенно вкусным.

Продукты (на 8 порций)
Сельдь соленая крупная жирная - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Яблоко кислое - 2 шт.
Майонез - 200 г
Лук зеленый - 2 пера
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСеледка под шубой
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №1

Продукты по списку к рецепту сельди под шубой.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №2

У сельди удалите голову. Сделайте продольный разрез по брюшку и выпотрошите рыбу.
Ножом проведите вдоль хребта и удалите верхний плавник.
Разделите сельдь на 2 филе.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №3

Удалите хребет и реберные кости. Пинцетом выньте мелкие косточки. Нарежьте филе небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №4

Картофель, морковь, свеклу отварите в мундире по отдельности или запеките в духовке, завернув в фольгу, охладите. Все овощи и яблоко очистите и натрите отдельно на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №5

Лук очистите, вымойте, очень мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №6

Зеленый лук промойте и тоже мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №7

На блюдо выложите слой сельди, сверху - слой лука, смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №8

Далее выложите слой картофеля, присолите, смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №9

Затем следуют поочередно слои свеклы и моркови. Каждый слой присолите, пропитайте майонезом. Последним слоем выложите яблоки.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №10

Выровняйте края, верх и бока смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №11

Салат присыпьте зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой - шаг №12

Поставьте салат «Селедка под шубой» в холодильник на 3-4 часа.
Селедка под шубой готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Селедка под шубой. Как приготовить Селедка под шубой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат рыбный Салат с яблоками Салаты овощные Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из яблок Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

1 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)