видео рецепт с фото пошаговый

Сельдь домашнего соления

Фото к рецепту: Сельдь домашнего соления
 8 порций

Это мой любимый рецепт засолки сельди. Очень нравится, что она приобретает пряный вкус. По моему мнению, такой способ засолки сельди еще и удобен тем, что рыба засаливается в бутылке и занимает мало места в холодильнике.

Продукты (на 8 порций)
Сельдь — 2 шт.
Вода — 1 литр
Соль — 4 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый горошком — 3 шт.

Видео рецептСельдь домашнего соления
Пошаговый фото рецептСельдь домашнего соления
Фото приготовления рецепта: Сельдь домашнего соления - шаг №1

Перед засолкой сельди размораживаем ее и хорошо промываем.

Фото приготовления рецепта: Сельдь домашнего соления - шаг №2

Готовим рассол, для чего кипятим 1 литр воды с солью, сахаром, лавровым листом и душистым перцем.

Фото приготовления рецепта: Сельдь домашнего соления - шаг №3

Остуженным рассолом заливаем сельдь, поместив ее в пластиковую бутыль, таким образом, чтобы сельдь полностью была покрыта рассолом.

Фото приготовления рецепта: Сельдь домашнего соления - шаг №4

Первые сутки выдерживаем рыбу при комнатной температуре, а затем на трое суток отправляем сельдь домашнего соления в холодильник.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сельдь домашнего соления. Как приготовить Сельдь домашнего соления?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски Русская кухня
На праздничный стол
Блюда из сельди
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)