рецепт с фото пошаговый

Салат «Капли страсти»

Фото к рецепту: Салат «Капли страсти»
 8 порций
 1 час 30 мин

Захотелось какого-то нового особенного салата для меню новогоднего стола 2021. Салат "Капли страсти" - новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую пополнить им ваши новогодние рецепты:) Отличное решение для всех, кто ищет, что приготовить на новый 2021 год!

Продукты (на 8 порций)
Картофель – 3-4 шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Яйца куриные – 5 шт.
Язык (свиной или говяжий) – 300 г
Сыр твердый – 200 г
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Уксус - 1-2 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Гранат – 0,5 шт.

Пошаговый фото рецептСалат «Капли страсти»
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №1

Как приготовить салат «Капли страсти»:

Свиной язык замочить на час в холодной воде. Промыть. Залить холодной водой. Дать закипеть. Слить воду. Залить свежей водой. Дать вскипеть. Добавить соль и перец. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности, около 60-90 минут. Затем сполоснуть холодной водой, снять кожицу, вырезать несъедобные места. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №2

Картофель помыть. Положить в кастрюлю, залить холодной водой. Дать закипеть. Варить на среднем огне в мундире до готовности, около 20-25 минут. Воду слить. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №3

Яйца положить в кастрюлю. Залить холодной водой. Дать закипеть. Варить на среднем огне 10 минут. Кипяток слить. Яйца залить холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №4

Вареный язык нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №5

Яйца очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №6

Картофель очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №7

Половину граната очистить и разобрать на зернышки.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №8

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №9

Лук репчатый помыть и мелко порезать. Посолить, добавить уксус и сахар. Перемять вилкой и дать постоять 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №10

Взять плоское блюдо, салат «Капли страсти» укладывать слоями:
1 слой - картофель, слегка посолить, полить майонезом, равномерно распределить.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №11

2 слой - язык.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №12

3 слой - маринованный лук, майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №13

4 слой - яйца, майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №14

5 слой - сыр, майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №15

Салат «Капли страсти» украсить зернами граната. Дать настояться в холодильнике 2-3 часа.
Салат «Капли страсти» готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Капли страсти». Как приготовить Салат «Капли страсти»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с гранатом Салат с сыром Салат с языком Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый Год2019 год Свиньи
2020 год Крысы
2021 год Быка Салаты новогодние
Блюда из гранатов Блюда из сыра Блюда из языкаЯзык говяжий Язык свиной Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

1317 спасибо 22 8
Эля Четверг, 02 Октября 2014 г. 21:21 #

А язык можно чем то заменить, например мясом ?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:59 #

Эля
А язык можно чем то заменить, например мясом ?

Вполне подойдет отварная говядина.

   
цитировать
Vitolina Вторник, 18 Ноября 2014 г. 10:49 #

Людмила Владимировна! При всём уважении... Ну где ж тут "новое и особенное"??? Опять всё вокруг да около "оливье".

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 18 Ноября 2014 г. 18:10 #

Vitolina
Людмила Владимировна! При всём уважении... Ну где ж тут "новое и особенное"??? Опять всё вокруг да около "оливье".

А я с Вами не согласна. Это совсем другой салат.

   
цитировать
Ольга Евгеньевна Четверг, 04 Декабря 2014 г. 16:37 #

Картошка здесь явно лишняя

   
цитировать
Марина Среда, 24 Декабря 2014 г. 16:52 #

Спасибо, Людмила Владимировна. Не слушайте желчных женщин, салат оригинален даже если и не Вы его автор. И картошка здесь "вообще не лишняя". Надумала приготовить мужу на НГ'15. Ну и сама с удовольствием отведаю.

   
цитировать
Надежда Четверг, 25 Декабря 2014 г. 00:29 #

Людмила Владимировна! Я уже не в первый раз готовлю по вашим рецептам. Спасибо огромное! Все так просто и о-очень вкусно!

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 25 Декабря 2014 г. 18:55 #

Марина и Надежда! Спасибо, девочки, за добрые слова.

С Наступающим всех.

   
цитировать
Евгения) Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 11:16 #

хочу приготовить на НГ15. )))уже выписала ваш рецепт)

   
цитировать
Таша Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:07 #

между прочем очень вкусно! делала всё по рецепту, всем понравилось, Спасибо Вам!

   
цитировать
Жанна Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:24 #

салат изумительный, добавила немного моркови, к сожалению у мужа аллергия на майонез и яйца, к тому же он не любит язык, зато мама с сестрой оценили салат, спасибо за рецепт

   
цитировать
Наталия Четверг, 10 Декабря 2015 г. 14:52 #

Салат отличный! Очень вкусный, семья ест с удовольствием.

Вот только название уж совсем неблагозвучное. Капли страсти - что это??? Воображение рисует, как минимум, пот. Как максимум - сами понимаете. Не вяжется это дело с салатом, уж простите((((

   
цитировать
Ольчик Суббота, 02 Января 2016 г. 00:03 #

Приготовила этот салат на новый год. Хотелось порадовать гостей. Порадовала! Из всего рецепта изменила только количество языка. Взяла 400 гр. Салат сухой и безвкусный. Картошка забила ВСЕ! Язык варила со специями, как положено, получился вкусный. Дальше все по рецепту, как описано. Салат имеет право на жизнь, но его нужно еще доводить до состояния ,, вкусно,,

   
цитировать
евгения Четверг, 01 Декабря 2016 г. 02:46 #

Очень вкусно. Нам очень понравилось. Правда к языку мяско добавила. Домочадцы остались довольны.

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 16:45 #

Маринованный лук никак не сочетается с остальными ингредиентами. Не понравился салат.

   
цитировать
Ирина Вторник, 06 Декабря 2016 г. 22:42 #

Очень вкусный салат,при обычных ингредиентах, малиновый лук сочетается с мясом и картофелем,сыр придает нежность,салат очень понравился!

   
цитировать
Елена А Вторник, 24 Января 2017 г. 08:25 #

Салат очень вкусный. Брала язык прессованный, т.е. готовый. перед последним слоем сыра добавила слой варёной тёртой моркови и сверху ушёл целый гранат без косточки. Всем понравился и несколько человек взяли рецепты.

Как он может получиться сухой? Надо нормально пропитывать и конечно не переборщить. Советую приготовить!

   
цитировать
Елена Среда, 12 Апреля 2017 г. 23:46 #

Обалденный салат. Готовила на юбилей, смели первым делом. Но вместо языка положила копченую куриную грудку, считаю салат только от этого выиграл! Вкус потрясающий. Спасибо за рецепт, рекомендую!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)