рецепт с фото пошаговый

Фаршированные яйца "Глаз дракона"

Фото к рецепту: Фаршированные яйца "Глаз дракона"
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Лялич   31.10.23

Простая, но очень удачная закуска из яиц для новогоднего стола 2024. Её изюминкой станет внешний вид – в виде глаз дракона. Формируется закуска из яичных белков с начинкой из желтков, сыра и майонеза, а маслины и кожица огурца используются для декора. Закуска получается нежной, с приятной чесночной остринкой.

Продукты (на 3 порции)
Яйца - 3 шт.
Сыр твёрдый - 45 г
Чеснок - 2 зубчика
Огурец - 60 г
Майонез - 3 ч. ложки
Маслины без косточек - 2 шт.
Листья салата (для подачи) - 40 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептФаршированные яйца "Глаз дракона"
Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №2

Яйца сварите вкрутую (10 минут после закипания), залейте холодной водой и полностью остудите.
Яйца очистите и разрежьте вдоль на две части. Желтки аккуратно извлеките, не повреждая белки.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №3

Яичные желтки переложите в миску и разомните вилкой до мелкой крошки.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №4

Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте к желткам.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №5

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте к желткам и сыру. Туда же - майонез.
Всё хорошо перемешайте. Посолите по вкусу, учитывая солёность сыра.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №6

Наполните получившейся массой половинки белков, чуть округляя начинку.
В центре каждого яйца зубочисткой сделайте поперечное углубление.
Маслины нарежьте на средние сегменты и вставьте в углубления - это будут "зрачки".

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №7

При помощи овощечистки или острого ножа срежьте с огурца тонкие узкие полоски кожуры. Оберните огуречные полоски вокруг сырной массы.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №8

Листья салата выложите на сервировочное блюдо. Сверху поместите фаршированные яйца. Свободное пространство по желанию украсьте кружочками огурца с маслинами и майонезом.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные яйца "Глаз дракона". Как приготовить Фаршированные яйца "Глаз дракона"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокХолодные закуски

Новый Год2024 год Дракона Закуски новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2024 - год Дракона

187 спасибо 150768 8 0
Еренерий Понедельник, 25 Декабря 2023 г. 18:12 #

Шикарно смотрятся, один из любимых рецептов лавкрафта не иначе, красота из глубин непознанного

   
цитировать
Лялич Понедельник, 25 Декабря 2023 г. 20:27 #

Еренерий
Шикарно смотрятся, один из любимых рецептов лавкрафта не иначе, красота из глубин непознанного

Спасибо большое. Я кстати с удовольствием смотрю его фильмы.

   
цитировать
Наталья Вторник, 26 Декабря 2023 г. 11:09 #

я сделала с перепелиными яйцами, советую

   
цитировать
Дарья Вторник, 26 Декабря 2023 г. 22:25 #

Круто 😃

   
цитировать
Лялич Среда, 27 Декабря 2023 г. 00:46 #

Наталья
я сделала с перепелиными яйцами, советую

Спасибо, попробую.

   
цитировать
Лялич Среда, 27 Декабря 2023 г. 00:47 #

Дарья
Круто 😃

Спасибо

   
цитировать
Мила Среда, 27 Декабря 2023 г. 11:32 #

Не, не очень приятно есть глаза.

   
цитировать
Лялич Четверг, 28 Декабря 2023 г. 11:15 #

Мила
Не, не очень приятно есть глаза.

Зато дракон за вами приглядит в Новый год.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)