рецепт с фото

Фаршированные яйца

Фото к рецепту: Фаршированные яйца
 6 порций по 220 ККал
 20 мин (ваши 20 мин)
 Lilianril   30.12.10
17 руб.
   
3 грн.
    за порцию

Фаршированные яйца – рецепт самого простого и дешевого варианта этой закуски. Благодаря парочке особенностей получаются не просто фаршированные яйца, а настоящая "бомба"!

Продукты (на 6 порций)
Яйца - 10 шт.
Лук репчатый, крупный - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Масло сливочное - 50 г
Майонез - 3-4 ст. л. (100 г)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зеленый лук (или другая зелень) - 3-4 шт. (30 г)

1. Яйца сварить вкрутую, остудить под холодной водой. Вареные яйца очистить, разрезать пополам, вынуть желтки и размять их.

2. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Обжарить лук и морковь на СЛИВОЧНОМ масле. В процессе жарки посолить и поперчить.

3. Лук с морковью добавить к желткам. Добавить майонез, чтобы смесь была более воздушной, и хорошо все перемешать.

4. Начинить приготовленной смесью белки. Посыпать фаршированные яйца нарезанным зеленым луком или другой свежей зеленью по вкусу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные яйца. Как приготовить Фаршированные яйца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда с майонезом
134 спасибо 10 2
Gata-Geny Пятница, 13 Мая 2011 г. 19:24 #

Спасибо за рецепт! Действительно, стоит попробовать пожарить на сливочном масле. Мне нравится этот сайт - частенько нахожу что-либо интересное для себя. Вы ещё и о развитии смекалки заботитесь. Например, сейчас подкинули задачку: как из 10 яиц приготовить 6 порций?

   
цитировать
Ната Суббота, 14 Мая 2011 г. 15:05 #
я как раз думала, сколько бы съела таких фаршированных яиц Well (получается же не 10 яиц, а 20 половинок) Именно 3-4 штучки. То есть кому-то три, кому-то четыре Well так что, все в порядке )главное, что вкусно
   
цитировать
dreamer Суббота, 14 Мая 2011 г. 17:02 #

Спасибо автору за бюджетный вариант закуски!;)очень даже неплохо)) а насчет порций - все относительно.. Есть какие-то примерные нормы в граммах(а не в штуках)) например, 100-150 г. А голодный или нет при этом никто не учитывает ))))

   
цитировать
Алена Четверг, 19 Мая 2011 г. 22:27 #

Приготовила такие фаршированные яйца, фото соблазнило)) Оочень вкусно, всем понравилось, спасибо!!

   
цитировать
Lilianril Среда, 25 Мая 2011 г. 16:18 #

Рада, что пригодилось, очень приятноVery we!

   
цитировать
Елена Четверг, 24 Декабря 2015 г. 15:57 #

Мне не очень понравилось только я делала без моркови я её не очень люблю!!!

   
цитировать
Жанар Пятница, 24 Февраля 2017 г. 14:22 #

Спасибо. Мне очень понравилось.

   
цитировать
Арсений Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 16:52 #

Спасибо за рецепт, у меня получилось вот так

   
цитировать
Машина-Тачка-Зверь Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 13:26 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Шмуэль Вторник, 30 Июля 2019 г. 16:34 #

Вкусно, только не надо все желтки добавлять. Еще можно посыпать кунжутом и полить соевым соусом, мы так сделали, нормально.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru