видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Гранатовое сердце"

Фото к рецепту: Салат "Гранатовое сердце"
 Yuliya-s   29.01.24

Приготовление салата в форме сердца – отличный способ удивить и порадовать свою половинку в День влюбленных. Изысканный, оригинальный слоёный салат с курицей, сыром, овощами и орехами, украшенный зернами граната, не только красиво выглядит, но и очень вкусный.

Продукты
Куриное филе – 300 г
Яйца – 3 шт.
Сыр твердый – 100 г
Картофель – 300 г
Орехи грецкие – 50 г
Морковь – 230 г
Гранат – 1 шт. (около 250 г)
Майонез – 250-300 г
Лист лавровый – 1 шт.
Соль – по вкусу

Видео рецептСалат "Гранатовое сердце"
Пошаговый фото рецептСалат "Гранатовое сердце"
Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №2

Куриное филе опускаем в кипящую воду, добавляем лавровый лист и соль. Варим филе 25-30 минут до готовности и оставляем остывать в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №3

Картофель и морковь тщательно моем, заливаем водой, доводим до кипения и варим овощи около 25 минут, до мягкости. Вынимаем из воды и оставляем остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №4

Яйца заливаем холодной водой и варим вкрутую (8 минут после закипания). Остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №5

Орехи поджариваем 3-4 минуты на сухой сковороде, постоянно помешивая, до появления аромата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №6

Затем подсушенные орехи измельчаем в блендере в крошку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №7

Берем форму в виде сердца. У меня форма по длине 17 см и по ширине (в самой широкой части) - 18 см. Можно выложить салат в виде сердца и без формы.

Отварной картофель очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
Первым слоем выкладываем картофель и утрамбовываем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №8

Картофель подсаливаем и наносим майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №9

Остывшую куриную грудку нарезаем маленькими кубиками и выкладываем следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №10

На курицу наносим майонез.
Затем выкладываем орехи. Наносим на слой орехов майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №11

Твердый сыр натираем на средней терке. Выкладываем сыр следующим слоем. Наносим майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №12

Если высоты формы не хватает - осторожно сдвигаем форму повыше.
Отварную морковь очищаем, нарезаем маленьким кубиком и выкладываем на сыр. Слой моркови уплотняем, подсаливаем и смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №13

На морковь выкладываем очищенные и нарезанные мелким кубиком яйца. Подсаливаем и уплотняем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №14

На яйца наносим майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №15

Майонез равномерно размазываем по яичному слою.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №16

Сверху салат украшаем гранатовыми зёрнами.
Осторожно снимаем форму. Ставим салат в холодильник на пару часов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовое сердце" - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Гранатовое сердце". Как приготовить Салат "Гранатовое сердце"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с гранатом Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
День влюбленных
На праздничный стол
Блюда из гранатов
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом
4 спасибо 3487 1 0
Марина Среда, 14 Февраля 2024 г. 05:45 #

Салат, вкусный! Вчера сделала, домашние оценили и очень красивый.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)