рецепт с фото пошаговый

Салат "Апельсиновая долька"

Фото к рецепту: Салат "Апельсиновая долька"
 emvkusno   23.12.15

Предлагаю вам рецепт праздничного салата. Готовила его с удовольствием, честно. Так что делюсь. Хочу выразить свою благодарность морковке, за то, что она была такой яркой и вкусной. Салат, мне кажется, удался. Украшение его занимает очень мало времени, и совсем не сложное. Сочетание продуктов отличное, гости должны оценить. Обязательно украсьте новогодний стол 2019 таким салатом!

Продукты
Филе куриное - 300-350 г
Сыр твердый - 150 г
Грибы маринованные - 150-200 г
Яйца - 4-5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок (по желанию) - 2-3 зубка
Масло растительное
Для заправки (250 г):
Майонез
Сметана

Пошаговый фото рецептСалат "Апельсиновая долька"
Фото приготовления рецепта: Салат "Апельсиновая долька" - шаг №1

Морковь вымыть, отварить до готовности.
Мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Нарезать соломкой или разобрать на волокна.

Фото приготовления рецепта: Салат "Апельсиновая долька" - шаг №2

Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Отдельно натереть на мелкой терке.
Лук обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Третью часть моркови смешать с луком.
Мелко нарезать грибы, сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Апельсиновая долька" - шаг №3

Для салата лучше всего взять плоское блюдо, лучше однотонное без рисунка.
Выкладываем на него продукты слоями, формируя сразу половинку дольки апельсина. Каждый слой покрываем сеткой майонеза. Очень удобно использовать пакет - выкладываем в него смесь майонеза и сметаны, делаем дырочку в пакете зубочисткой. И поливаем из пакета. Важно: если возьмете дырявый пакет - ничего не получится, только намучаетесь. Но все равно удобнее, чем намазывать ложкой.

1 слой – жареный лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат "Апельсиновая долька" - шаг №4

2 слой – отварное мясо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Апельсиновая долька" - шаг №5

3 слой – твердый сыр и желтки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Апельсиновая долька" - шаг №6

4 слой – маринованные грибы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Апельсиновая долька" - шаг №7

5 слой – белки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Апельсиновая долька" - шаг №8

6 слой – майонезом аккуратно наметьте, где будут дольки, и выкладывайте натертую морковь.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Апельсиновая долька". Как приготовить Салат "Апельсиновая долька"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый Год2019 год Свиньи
Салаты новогодние

Блюда из грибовГрибы маринованные
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные Блюда с майонезом
521 спасибо 25 6
ТукТук:) Среда, 23 Декабря 2015 г. 21:35 #

нууу очень ярко выглядит

   
цитировать
Наталья0317 Суббота, 13 Февраля 2016 г. 21:58 #

На "дольках" сверху тоже вареная морковь?

Очень классно выглядит!

   
цитировать
настя Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 15:24 #

очень вкусно :)прелест

   
цитировать
Юлия Пятница, 23 Сентября 2016 г. 21:56 #

Приготовила , проучилось очень здорово !!! Спасибо за отличный рецепт!

   
цитировать
flay.07 Четверг, 06 Октября 2016 г. 18:07 #

а морковка нормально "липнет" с боку? не отваливается?

   
цитировать
Иринка Понедельник, 24 Октября 2016 г. 13:00 #

ООооооочень вкусно! Готовлю на все праздники! Такой салат не приедается. Бомба!!!

   
цитировать
прлопро Вторник, 13 Декабря 2016 г. 15:49 #

а чеснок куда

   
цитировать
Кристина Пятница, 16 Декабря 2016 г. 11:35 #

прлопро
а чеснок куда

Я думаю, раз чеснок на любителя...То я бы его натерла на мелкои терке в майонез прям)

   
цитировать
Таня Суббота, 24 Декабря 2016 г. 23:09 #

Стоит готовить на новый год?)

   
цитировать
Елена Среда, 28 Декабря 2016 г. 22:53 #

Ответьте на вопрос как морковь с боку нормально лепиться? Или там тоже нужно смазывать майонезом?

   
цитировать
РИТА Воскресенье, 15 Января 2017 г. 21:36 #

мне кажется смазать майонезом

   
цитировать
Людмила Вторник, 14 Февраля 2017 г. 00:15 #

Оооочень вкусно!! Сын в него просто влюбился! Готовлю на все праздники, со стола сметается первым. Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
В.Редная Четверг, 16 Февраля 2017 г. 15:24 #

А морковка должна быть вареная или сырая?

   
цитировать
Анжелика Четверг, 02 Марта 2017 г. 15:36 #

Выглядит аппетитно,попробую приготовить.

   
цитировать
Сандра Понедельник, 20 Марта 2017 г. 15:42 #

Приготовила салатик по этому рецепту, спасибо автору. Очень вкусно, у меня муж такой привереда, уплетал за обе щеки... :D

   
цитировать
Ольга Четверг, 23 Марта 2017 г. 12:15 #

Не понравился. Приготовила все по рецепту. Взяла хорошие продукты. В итоге, все кто попробовал сказали "что-то не то. Оливье вкуснее" Реально салат ни о чем, хоть и состав продуктов хороший. Не рекомендую

   
цитировать
Ирина Вторник, 12 Сентября 2017 г. 12:03 #

У меня тоже не получился. Мало того, что форму не получилось придать, так и на вкус никому не понравилось. Только продукты испортила.

   
цитировать
Кристина Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 14:20 #

А можно грибы свежие, и их пожарить?

   
цитировать
Наталья Вторник, 26 Декабря 2017 г. 12:25 #

Очень вкусно! Буду готовить на все праздники!

   
цитировать
Нисо Четверг, 04 Января 2018 г. 10:50 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно

   
цитировать
Lena Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:05 #

Я хочу на новый год приготовить. думаю, будет красиво. а как вы думаете?

   
цитировать
Алевтина Четверг, 27 Декабря 2018 г. 06:41 #

Приготовила такой салатик, ушёл за милую душу, спасибо за рецепт!!!)

   
цитировать
Алевтина Четверг, 27 Декабря 2018 г. 06:43 #

Lena
Я хочу на новый год приготовить. думаю, будет красиво. а как вы думаете?
Будет на столе смотреться очень красиво
   
цитировать
Ольга Воскресенье, 20 Января 2019 г. 16:01 #

Спасибо за рецепт. Необычно и очень вкусно. Добавила в список любимых салатов!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(116)