рецепт с фото пошаговый

Картофельные корзинки с селедочным "кремом"

Фото к рецепту: Картофельные корзинки с селедочным "кремом"
 8 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   13.06.17

Рецепт яркой, аппетитной закуски к праздничному столу - картофельные тарталетки с творожно-селедочной начинкой.

Продукты (на 8 порций)
Для корзинок-тарталеток:
Картофель - 500 г
Сыр твердый - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для начинки:
Творог - 150 г
Сельдь соленая (филе) - 100 г
Яблоко - 100 г
Шпинат - 40 г
Икра красная для украшения (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельные корзинки с селедочным "кремом"
Фото приготовления рецепта: Картофельные корзинки с селедочным "кремом" - шаг №1

Чтобы приготовить картофельные корзинки-тарталетки с селедочной начинкой, возьмите картофель, сыр твердых сортов, яйцо, творог, филе соленой сельди, яблоко, шпинат, специи.

Фото приготовления рецепта: Картофельные корзинки с селедочным "кремом" - шаг №2

Как приготовить картофельные корзинки с селедочным "кремом":

Очищенный картофель натираем на терке покрупнее. Отжимаем лишнюю жидкость.

Фото приготовления рецепта: Картофельные корзинки с селедочным "кремом" - шаг №3

К картошке добавим яйцо и измельченный на мелкой терке сыр. Все ингредиенты перемешаем и приправим специями.

Фото приготовления рецепта: Картофельные корзинки с селедочным "кремом" - шаг №4

Картофельную массу выкладываем по 1-1,5 столовой ложки в силиконовые формочки для кексов. Распределяем, чтобы внутри было пусто.
Отправляем в горячую духовку на 20-30 минут. Запекаем при температуре 180-190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофельные корзинки с селедочным "кремом" - шаг №5

Теперь займемся начинкой. Отправляем в миску очищенную и нарезанную селедку, мелко нарезанное кислое яблоко, измельченный шпинат, творог любой жирности. Пюрируем блендером. Перчим и солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картофельные корзинки с селедочным "кремом" - шаг №6

Отсаживаем творожно-селедочную начинку в охлажденные корзинки, используя кондитерский мешок.

Фото приготовления рецепта: Картофельные корзинки с селедочным "кремом" - шаг №7

Украшаем закусочные картофельные корзинки красной икрой и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Картофельные корзинки с селедочным "кремом" - шаг №8

Картофельные корзинки с селедочным "кремом" готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные корзинки с селедочным "кремом". Как приготовить Картофельные корзинки с селедочным "кремом"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаТарталетки
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из шпината Блюда из яблок

Тема › Блеснуть при случае

389 спасибо 6 1
Леля Понедельник, 07 Августа 2017 г. 07:53 #

Такая чудесная задумка. Зачем же ее шпинатом портить.Лучше укропчика добавить. Он и с творогом, и с селедочкой дружит. Спасибо за идею и рецепт.

   
цитировать
Юлия84 Суббота, 21 Октября 2017 г. 11:18 #

Классный рецепт! Спасибо! Обязательно приготовлю на Новый год.

   
цитировать
Евгений Четверг, 23 Ноября 2017 г. 09:10 #

Это высший пилотаж.Ярко, красиво, сказочно.

Хотели делать закусочный торт, но его нужно

как то резать - а тут ))) И гости в восторге. Правда рецепт не дал (говорю: только у нас, милости просим,приходите еще):heart::gift::)

   
цитировать
Екатерина Пятница, 01 Февраля 2019 г. 09:34 #

Мне вообще не понравилось (( какая то гадость получилась, наверное шпинат явно лишний, может быть без него было бы лучше...не знаю

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 15:07 #

Очень странная закуска на вкус... Не понравилось совсем! Ни мне, ни гостям, всё выбросила((( Красиво, но не вкусно! Сочетание селедки с творогом и холодная картошка - отвратительно, перевод продуктов!! (((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru