рецепт с фото пошаговый

Омлет со шпинатом и сыром

Фото к рецепту: Омлет со шпинатом и сыром
 1 порция
 20 мин (ваши 10 мин)
 Sve4kaSV   29.06.22

Свежий шпинат придаёт нежному омлету на молоке свежесть и яркость, а расплавленный сыр - это всегда особенно вкусно.)

Продукты (на 1 порцию)
Яйца — 2 шт.
Молоко — 70 мл
Шпинат свежий — 30 г
Сыр твёрдый — 30 г
Масло растительное — 10 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет со шпинатом и сыром
Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №2

Листья шпината тщательно промойте под проточной холодной водой. Удалите толстые стебли. Обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №3

Яйца разбейте в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №4

Влейте молоко.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №5

Взболтайте венчиком до однородности. По вкусу посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №6

В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте шпинатные листья.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №7

Обжарьте 1-2 минуты на среднем огне, помешивая лопаткой. За это время листочки уменьшатся в объеме.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №8

Влейте омлетную смесь. Сделайте небольшой огонь.
Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет со шпинатом 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №9

Как только верх омлета станет более плотным, а низ подрумянится, сделайте самый маленький огонь.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №10

Сыр нарежьте тонкими пластинками. Выложите на одну половину омлета.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №11

Аккуратно, двумя лопатками, накройте половину омлета с сыром второй половиной.
Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с сыром ещё 1-2 минуты.
Выключите огонь и оставьте омлет под крышкой ещё на 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №12

Омлет со шпинатом и сыром готов. Сразу подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Омлет со шпинатом и сыром - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет со шпинатом и сыром. Как приготовить Омлет со шпинатом и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет с молоком Омлет с сыром
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда из шпината
13 спасибо 4650 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)