видео рецепт с фото пошаговый

Омлет "Вкус настоящего детства" (в духовке)

Фото к рецепту: Омлет "Вкус настоящего детства" (в духовке)
 4 порции
 30 мин

Омлет – это идеальный завтрак на все времена, а запеченный в духовке – еще полезней. Омлет приготовить сможет каждый, главное - знать несколько тонкостей, и у вас тоже получится высокий и сочный омлет, как в детском саду! Нужно, правда, проснуться раньше, чтобы порадовать своих близких вкусным и полезным завтраком.

Продукты (на 4 порции)
Яйцо – 6 шт.
Молоко – 300 мл
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 20 г

Первый секрет – соотношение молока и яиц, почти 1:1.

Второй секрет – взбалтываем венчиком.

Третий секрет – форма, она должна быть высокой и содержимое должно заполнять ее не менее 2/3.

Видео рецептОмлет "Вкус настоящего детства" (в духовке)
Пошаговый фото рецептОмлет "Вкус настоящего детства" (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Омлет "Вкус настоящего детства" (в духовке) - шаг №1

Как приготовить омлет в духовке:

Смешиваем яйца, соль и молоко.

Фото приготовления рецепта: Омлет "Вкус настоящего детства" (в духовке) - шаг №2

Выливаем в смазанную маслом форму и запекаем 30-40 минут при 180-190 градусах.

Фото приготовления рецепта: Омлет "Вкус настоящего детства" (в духовке) - шаг №3

Омлет после духовки немного садится, но это не мешает оставаться ему высоким, пористым и вкусным!

Фото приготовления рецепта: Омлет "Вкус настоящего детства" (в духовке) - шаг №4

Удачного приготовления и приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет "Вкус настоящего детства" (в духовке). Как приготовить Омлет "Вкус настоящего детства" (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет в духовке Омлет с молоком
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
1358 спасибо 724717 38 17
Антонина К. Суббота, 24 Февраля 2018 г. 10:00 #

Спасибо. Вкусно получилось.

   
цитировать
Спасибо Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 14:39 #

Спасибо! Получилось вкусно и воздушно! Так как я и люблю !

   
цитировать
Галина Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 04:52 #

Спасибо! получилось, не ожидала что так хорошо будет.

   
цитировать
Пчёлка Вторник, 07 Августа 2018 г. 10:19 #

Спасибо. Быстро и вкусно

   
цитировать
ромул Суббота, 11 Августа 2018 г. 18:47 #

помню у нас такой омлет в детском садики давали , мне нравилось :D

   
цитировать
Сергей Среда, 31 Октября 2018 г. 09:03 #

Очень долго для омлета

   
цитировать
Ольга Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 06:53 #

Впервые пробую сделать такой омлет, дети попросили. Благодарю за рецепт, получилось очень вкусно:)

   
цитировать
Володимир Пятница, 11 Января 2019 г. 12:43 #

взагалі не вмію готувати, але наважився приготувати за вашим рецептом. Дуже смачно вийшло. ДЯКУЮ за рецепт.

   
цитировать
Ольга Вторник, 15 Января 2019 г. 12:09 #

Неплохо получается. Спасибо, что поделились рецептом.

   
цитировать
Николай Вторник, 02 Апреля 2019 г. 10:47 #

А за масло ничего не сказано.Что смазывать противень или смазывать готовый омлет?

   
цитировать
Dipiusik Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 13:20 #

Николай
А за масло ничего не сказано.Что смазывать противень или смазывать готовый омлет?

смазать форму а не противень. тогда омлет будет легче вытащить.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:02 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Марина Вторник, 28 Января 2020 г. 07:45 #

Очень вкусно!

   
цитировать
юлия Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:24 #

Приготовила все как по рецепту,но прям такого объема не получилось как на фото, дай бог около 1 см....

   
цитировать
Мария Вторник, 13 Апреля 2021 г. 17:38 #

юлия
Приготовила все как по рецепту,но прям такого объема не получилось как на фото, дай бог около 1 см....

Может яйцо не очень свежее,либо молоко холодное ?

   
цитировать
Зуля Вторник, 17 Августа 2021 г. 16:32 #

Вот первый раз поставила в духовку,что получится ,увидим )

   
цитировать
Рената Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 09:41 #

Фигня, а не рецепт

   
цитировать
Любовь Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 08:44 #

Хоть и не пышный как на фото, но вкус девочки из самого детства:P Я чуть не расплакалась:cry:Всегда думала что он готовится сложно... Но оказалось так просто:D

   
цитировать
Анна Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 10:59 #

Спасибо за рецепт!!! Очень пышный, нежный и вкусный омлет получился;) мне хватило на запекание 20 минут

   
цитировать
as89rus Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 12:17 #

Все хорошо поднялось даже через чур ) спасибо вкусно😋

   
цитировать
Моё Имя Среда, 29 Декабря 2021 г. 10:54 #

Очень вкусно получится!

   
цитировать
Карина Пятница, 11 Февраля 2022 г. 22:08 #

Быстро и вкусно))) Спасибо за рецепт

   
цитировать
Таня Понедельник, 12 Сентября 2022 г. 09:24 #

Спасибо за совет про отношение 1:1. Получился супер! Быстро съели.

   
цитировать
Димитрий Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 14:12 #

Помню нам похожие в садике готовили, как я его ненавидел))

   
цитировать
Анна Пятница, 16 Декабря 2022 г. 11:20 #

Подскажите, пожалуйста, омлет в духовке поднялся очень хорошо, был высокий,а вытащила он сильно упал, больше, чем в половину, вкус шикарный 🥰👍что не так сделала?🤔

   
цитировать
Виктория Суббота, 04 Марта 2023 г. 05:38 #

Спасибо за ваши рецепты, очень вкусно получилось!

   
цитировать
Евгения Четверг, 04 Мая 2023 г. 09:15 #

Яйца взбивала 6 минут добавила молоко тёплое (комнатной т) все сделала по рецепту, омлет в духовке не поднялся упал. Какой режим выпекания? Может только снизу? Если у вас электрическая духовка напишите.

   
цитировать
Amanitian Вторник, 09 Мая 2023 г. 13:45 #

Евгения
Яйца взбивала 6 минут добавила молоко тёплое (комнатной т) все сделала по рецепту, омлет в духовке не поднялся упал. Какой режим выпекания? Может только снизу? Если у вас электрическая духовка напишите.

Нагрев 180 градусов, режим выпекания с обеих сторон без вентилятора, уровень 2 (вторая полка снизу) на 35 минут в квадратной силиконовой форме.

Всё поднялось, зарумянилось и мгновенно съелось)

Уже в тарелке смазали дополнительно сливочным маслом.

   
цитировать
Елена Четверг, 13 Июля 2023 г. 03:19 #

Евгения
Яйца взбивала 6 минут добавила молоко тёплое (комнатной т) все сделала по рецепту, омлет в духовке не поднялся упал. Какой режим выпекания? Может только снизу? Если у вас электрическая духовка напишите.

Не нужно взбивать яйца, достаточно быстренько перемешать их венчиком и смешать с молоком и солью

   
цитировать
Galogen37 Суббота, 26 Августа 2023 г. 20:29 #

На вид не плохо, на вкус - супер. Действительно как в садике. Давно мечтал о таком омлете. Очень вкусно.

   
цитировать
Римма Воскресенье, 27 Августа 2023 г. 12:05 #

У меня тоже не получилось: молоко было комнатной температуры, не взбивала, просто перемешала. Не поднялся даже на миллиметр 😔

   
цитировать
Алла Пятница, 06 Октября 2023 г. 00:29 #

Сделала все по рецепту, выпекала в духовке. Омлет поднялся хорошо, после немного упал. Получилось очень вкусно. Спасибо.

   
цитировать
Ivaновна Четверг, 18 Января 2024 г. 18:23 #

Рецепт хороший.

Только взбивать лучше просто вилкой и не открывать для ,,проверки,, духовку, иначе отпадет.

   
цитировать
Дмитрий Суббота, 24 Февраля 2024 г. 08:45 #

Чтобы омлет лучше держал форму я добавляю немного воды, уменьшив на этот объем молоко. Примерно на 50гр.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)