видео рецепт с фото пошаговый

Омлет "Пуляр" на сковороде

Фото к рецепту: Омлет "Пуляр" на сковороде

Приготовьте воздушный омлет на сковороде - лёгкий и простой в приготовлении, необычный в подаче французский омлет "Пуляр"!

Продукты
Яйца - 4 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец (по желанию) - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецептОмлет "Пуляр" на сковороде
Пошаговый фото рецептОмлет "Пуляр" на сковороде
Фото приготовления рецепта: Омлет "Пуляр" на сковороде - шаг №1

Яйца разделяем на белки и желтки.

Фото приготовления рецепта: Омлет "Пуляр" на сковороде - шаг №2

В желтки добавляем молоко и соль, перемешиваем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Омлет "Пуляр" на сковороде - шаг №3

Смазываем сковороду маслом, выливаем желтки на сковороду, равномерно распределяем. При среднем нагреве жарим, пока желтки не схватятся сверху.

Фото приготовления рецепта: Омлет "Пуляр" на сковороде - шаг №4

Взбиваем яичные белки с щепоткой соли до устойчивой пены.

Фото приготовления рецепта: Омлет "Пуляр" на сковороде - шаг №5

Выкладываем взбитые белки на блин из желтков, нагрев оставляем средний или чуть ниже среднего. Готовим омлет на сковороде, не накрывая крышкой, примерно 10 минут, пока белки не схватятся.

Фото приготовления рецепта: Омлет "Пуляр" на сковороде - шаг №6

Разрезаем омлет пополам и складываем белком внутрь.

Фото приготовления рецепта: Омлет "Пуляр" на сковороде - шаг №7

Омлет "Пуляр" готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет "Пуляр" на сковороде. Как приготовить Омлет "Пуляр" на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком Французская кухня
Завтрак
Блюда из молока
7 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru