Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Омлет в духовке

Омлет в духовке готовится немного дольше, чем обычный омлет, но зато вы сможете приготовить действительно пышный омлет в духовке. Подробней об омлете в духовке ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4
 по дате / по популярности  

Омлет – это идеальный завтрак на все времена, а запеченный в духовке – еще полезней. Омлет приготовить сможет каждый, главное - знать несколько тонкостей, и у вас тоже получится высокий и сочный омлет, как в детском саду! Нужно, правда, проснуться раньше, чтобы порадовать своих близких вкусным и полезным завтраком.

 яйца, молоко, соль, масло сливочное

Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, приготовить пышный омлет в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут.

 яйца, молоко, соль, масло сливочное

Самый нежный и пышный омлет, запечённый в духовке, очень воздушный, с аппетитной румяной корочкой и очень вкусный. Как в детском саду! :) Это отличный полезный завтрак для вашей семьи.

 яйца, молоко, соль, масло сливочное, лук зелёный

Вкусный и сытный пышный омлет с овощами, сыром и ветчиной - беспроигрышное блюдо, которое готовится на раз-два!

 яйца, колбаса, ветчина, перец болгарский, молоко, помидоры, сыр твёрдый, соль

Такой омлет обычно делают в детском саду. Ностальгия...

 яйца, молоко, соль, масло

Пышный омлет с румяной корочкой можно приготовить в духовке. Омлет получается очень вкусным, воздушным, хорошо держит форму.

 яйца, молоко, соль, масло сливочное

Омлетные маффины с сыром и овощами – отличная альтернатива привычной яичнице. Такой завтрак подарит вам отличное настроение на весь день.

 яйца, молоко, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, фасоль стручковая, капуста брокколи, травы сухие итальянские, соль, масло растительное

Воздушный и сытный омлет с кабачками, приготовленный в духовке, - отличный вариант завтрака.

 яйца, помидоры, кабачки, молоко, мука, чеснок, сыр твёрдый, зелень, соль

Особенно нежным и вкусным получается омлет в духовке. Омлет-суфле - это прекрасное блюдо на завтрак.

 яйца, сметана, масло оливковое, соль, перец

Ещё один рецепт вкусного и полезного завтрака - омлет с творогом и зеленью. Пышный, сочный, с ароматом свежей зелени. Объедение! Особенно такой рецепт омлета в духовке понравится сторонникам правильного питания.

 яйца, молоко, творог, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Приготовьте такой сырный омлет в духовке да ещё и с начинкой из куриного фарша, и сытный приём пищи вам обеспечен. Сначала запекается яично-сырная основа, а потом вместе с фаршем скручивается в рулет и доводится до готовности. Незамысловатое блюдо, но простое и вкусное.

 фарш куриный, сыр твёрдый, яйца, майонез, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый

Легкий вкусный рулет из омлета с начинкой из печени хорошо подходит на завтрак, приготовить его можно вечером. Начинки можно менять и у вас всегда будет новое вкусное блюдо.

 яйца, майонез, зелень укропа, базилик, перец чёрный молотый, печень телячья, лук, морковь, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Закуска из омлета с нежным печеночным паштетом, в виде рулета. Готовится рулет из омлета с начинкой легко и достаточно быстро. Начинку можно заменить на любую другую, если не нравится печень. Получаются довольно милые рулетики, красиво смотрятся на тарелке.

 яйца, кефир, мука, сода, соль, печень куриная, лук, морковь, масло растительное, соль, перец молотый

Сытное и вкусное блюдо из минимума вполне простых продуктов - омлет с кукурузой и горошком, приготовленный в духовке. Кукуруза обеспечивает омлету сочность, а горошек делает невероятно питательным. Благодаря запеканию в духовке, корочка получается румяной и слегка хрустящей, а серединка - мягкой и нежной.

 яйца, кукуруза, горошек зелёный, куркума, корица молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Яичница — это универсальное блюдо, которое чаще всего подается на завтрак. Приготовить яичницу можно во всех вероятных и невероятных вариациях. Например, в сладком перце, с помидорами и сыром.

 перец сладкий, помидоры, яйца, чеснок, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Простой рецепт нежного, пышного и очень вкусного омлета. У него небольшая калорийность, он богат белками, дает долгое чувство сытости. Отличный вариант для завтрака или ужина. Для ускорения готовности можно сделать омлет с молоком на сковороде, но омлет в духовке, на мой взгляд, получается пышней, вкусней и, вроде как, даже полезней.

 яйца, молоко, шампиньоны, соль, паприка молотая, зелень

Вкусный омлет с сыром и колбасой, запеченный в сладком перце. Быстро, сытно, вкусно.

 перец болгарский, яйца, колбаса, сыр, зелень петрушки, соль, перец

Ароматный сырный омлет по-итальянски.

 яйца, цуккини, мясо отварное, базилик, сыр твёрдый, сыр овечий, масло растительное, соль

Суфле с сыром и шпинатом - прекрасный вариант для лёгкого ужина! Суфле получается нежным, пышным и воздушным, во вкусе отчётливо чувствуется расплавленный сыр, его сливочная нотка. А вот практически безвкусный шпинат угадывается лишь за счёт ярких вкраплений и делает блюдо максимально полезным.

 сыр твёрдый, шпинат, яйца, масло сливочное, майонез, мука, орех мускатный, соль, сухари панировочные

Нежнейшие куриные грудки в воздушном омлете.

 куриная грудинка, сливки, яйца, мука, грибы, зелень, соль, перец

Омлет может стать частью многих блюд. Салаты, рулеты и даже суп можно сделать с омлетом. Закусочный рулет из омлета - это закуска очень простая, быстро делается и замечательна на вкус. Пригодится и на Новый год, и на день рождения.

 яйцо куриное, майонез, сырок плавленный, чеснок, майонез

Омлет, рецепт со шпинатом и начинкой из грибов и овощей. Яркий, вкусный и ароматный омлет со шпинатом запросто украсит стол.

 масло оливковое, шампиньоны, перец болгарский красный, кукуруза, шпинат, яйца, молоко, соль, лук зелёный, соус соевый

Незатейливый деревенский завтрак из яиц, отварного картофеля и разного вида копчёностей - запеканка или омлет в духовке. Вкусное и сытное блюдо.

 картофель, ветчина, колбаса копченая, грудинка, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Брокколи очень полезна, но мой сын ее не любит... А в запеченном омлете, да еще в порционных формочках-цветочках - съедает с удовольствием!

 яйца, сметана, мука, соль, капуста брокколи, масло

Традиционная испанская тортилья готовится из яиц с картошкой и луком. Этот рецепт — вариант классического блюда. Здесь взбитыми яйцами заливаются печеные в духовке кусочки клубней батата — богатого полезного веществами и вкусного сладкого картофеля.

 батат, перец красный, масло оливковое, лук репчатый, яйца, соль, перец

Необычный способ приготовления омлета с картофелем, колбасой и сыром - в виде кексов. Такой вкусный завтрак из яиц выглядит очень славно, аппетитно...

 яйца, картофель, молоко, сыр, колбаса, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец молотый

Лёгкий рецепт необычного картофельного омлета в духовке. Запечённый картофель с яично-картофельной начинкой можно использовать в качестве закуски на праздничном столе, так как выглядит это блюдо очень красиво.

 картофель, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, картофель, яйца, ветчина, сыр моцарелла, лук репчатый красный, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный горошком

Если в холодильнике с вечера осталась отварная картошка, приготовьте на завтрак это яркое блюдо. Картофель, запеченный в яйце под хрустящей сырной корочкой - это очень вкусно! А с базиликом так вообще практически итальянская фриттата получается ))

 картофель отварной, колбаса, сыр, яйца, молоко, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Шикарная омлетная закуска к праздничному столу. Дешево и сердито, и выглядит эффектно, и вкусно:) Подбирая новогодние закуски 2022, не забудьте об этом рулете!

 яйца, соль, молоко, майонез, сырок плавленный, майонез, чеснок, зелень укропа

Необычное, но очень нежное и вкусное блюдо из кальмаров. Взбитые белки, с добавлением измельченных брокколи и отварных кальмаров, запекаются в духовке.

 белок, мясо кальмара, капуста брокколи, соль, перец красный молотый, масло оливковое

Этот итальянский омлет готовится с различными начинками, в данном рецепте предлагаю приготовить фриттату с картофелем и морковью.

 картофель, морковь, помидоры черри, яйца, масло оливковое, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, чеснок, петрушка

Готовится эта фриттата (омлет) с добавлением цуккини и сыра.

 цуккини, яйца, сыр рикотта, хлеб, молоко, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Омлет с зеленым горошком – рецепт нетрудоемкого и довольно скорого на руку блюда на завтрак. С помидорками и салатиком улетит незаметно...=))

 горошек зеленый мороженый, яйца, молоко, сыр острый, соль, специи, масло сливочное

Любители оригинальных завтраков по достоинству оценят рецепт яичницы с сыром, запечённой в булочке-"лодочке". Такая красивая и интересная яичница в хрустящей булочке, да ещё и с сыром, - это невероятно вкусно!

 булочка, яйца, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Основу испанской тортильи традиционно составляют яйца. Дополняют этот омлет цуккини, сыр, картофель и кукуруза.

 яйца, картофель, цуккини, кукуруза консервированная, сыр фета, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, паприка

Взбитые яйца с картошкой — основа очень вкусного омлета по-испански или испанской тортильи (мексиканская тортилья — другое блюдо, это тонкая кукурузная лепешка). Традиционный испанский омлет готовится из картофеля, яиц и лука. Можно добавить в омлет с картофелем и другие ингредиенты — например, чеснок или паприку.

 картофель, масло оливковое, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, паприка, масло оливковое

Итальянский завтрак - фриттата с кабачками и сыром.

 кабачки, яйца, молоко, сливки, лук репчатый, морковь, чеснок, сыр тёртый, зелень, сухари молотые, масло растительное, соль

Фриттата (итальянский омлет) с красной рыбой, луком и брюссельской капустой - идеальный образец полноценного, насыщенного завтрака или ужина. Это сочно, вкусно, полезно и не занимает много времени на приготовление. Фриттата с рыбой и овощами сперва готовится на сковороде, а затем запекается в духовке.

 рыба красная, капуста брюссельская, лук репчатый, яйца, сливки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Необычный вариант привычного блюда - яичницы с сыром в симпатичных "корзиночках" из ветчины, запечённые в духовке. Приготовить такой красивый завтрак совсем несложно и много времени не отнимет. Оригинально и очень вкусно!

 яйца, ветчина, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, салат листовой

Оригинальный и очень вкусный завтрак - хрустящие тосты с нежным омлетом. Готовится омлет не совсем обычно, но довольно просто. К желткам добавляется соус из сметаны, молока и масла, а затем взбитые белки. Омлет, запеченный на тостах в духовке, получается исключительно воздушным.

 хлеб белый, яйца, сметана, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Данное блюдо очень просто в приготовлении, оптимальный вариант для завтрака представительниц прекрасного пола, следящих за здоровым питанием. Такой завтрак даст вам необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, калорий и заряд бодрости с утра.

 яйца, шампиньоны свежие, перец болгарский красный, лук репчатый, лук зелёный, корень имбиря, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Фриттата (омлет) готовится из яиц, брокколи, помидоров и сыра.

 яйца, белок, капуста брокколи, помидоры черри, сыр фета, лук-шалот, масло оливковое

Фриттата с картофелем и моцареллой - сытное блюдо для семейного завтрака или даже обеда. Из обычного картофеля, яиц и сыра можно приготовить питательное блюдо для всей семьи! Получается вкусно и необычно!

 яйца, картофель, лук репчатый, перец сладкий, лук зелёный, зелень укропа, масло оливковое, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый

Омлет в духовке, с кабачками, помидорами и сыром - очень вкусное летнее блюдо! Сытно, сочно и полезно!

 кабачки, молоко, яйца, мука, чеснок, помидоры, сыр твёрдый, зелень

Такой себе походный вариант омлета с фаршем из куриного филе. Вкусно и нарядно!

 яйца, сыр, крупа манная, майонез, фарш, лук, соль, перец чёрный молотый

Вкусный и красивый вариант завтрака - сырное суфле, запечённое в духовке в керамических формах. Усилий и времени потребуется чуть больше, чем для приготовления омлета или яичницы, но результат того стоит.

 яйца, сыр твёрдый, масло сливочное, мука, молоко, орех мускатный, соль морская

Готовлю фриттату из всего, что нахожу в холодильнике. Самая простая, на мой взгляд, - фриттата с колбасой и помидорами.

 яйца, колбаса, помидоры черри, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Болгарский перец, запечённый в яично-молочной смеси со свежей зеленью, с ломтиками твёрдого сыра, - яркое и красивое блюдо, приготовить которое невероятно просто. Такой оригинальный и питательный завтрак придаст бодрости и поднимет настроение уже одним своим видом, не говоря о его замечательном вкусе!

 перец сладкий, яйца, молоко, соль, зелень петрушки, сыр твёрдый, масло подсолнечное

Простой и очень аппетитный вариант омлета с баклажаном и зеленью. Сочетание поджаренных до румяной корочки ломтиков баклажана, чеснока, зелёного лука и нежного, сочного омлета покоряет с первого кусочка. Попробуйте!

 яйца, баклажан, чеснок, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры

Фриттата - итальянский омлет с разными добавками. Омлет с сыром станет ярким и более полезным, если в него добавить шпинат, болгарский перец, лук и базилик. Фриттата сначала жарится на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке.

 яйца, шпинат, перец болгарский красный, базилик, сыр пармезан, лук репчатый, молоко, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Сезонные рецепты:

Оригинальный вариант завтрака - сладкий воздушный омлет с яблоками и корицей. Такой необычный омлет готовится в духовке, благодаря чему получается пышным и по консистенции похожим на нежнейшее суфле. Стоит попробовать!

 яйца, яблоко, крахмал картофельный, сахар, масло сливочное, корица молотая, мёд

Приготовление омлета в духовке занимает примерно полчаса. За счёт того, что температура в духовке распределяется более равномерно, ваш омлет в духовке будет лучше пропечён, главное не забыть промазать маслом противень. В этом случае не прилипнет и не пригорит омлет в духовке. Рецепт омлета в духовке в принципе мало чем отличается от обычного рецепта омлета. Теперь о том, как приготовить омлет в духовке так, чтобы он был пышным. Во-первых, его надо хорошо взбить, во-вторых омлет в духовке надо готовить с добавлением молока или сливок. Поскольку омлет в духовке хорошо пропекается сверху, в него можно укалдывать какую-то начинку — овощи, мясо, колбасу.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)