рецепт с фото пошаговый

Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке)

Фото к рецепту: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке)
 2 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   15.08.22

Когда утром привыкли завтракать яичницей, а выдалось чуть больше времени, чем обычно, приготовьте яичницу-болтунью на сметане, с помидорами и сыром. Блюдо придётся по вкусу любителям таких завтраков. Готовится болтунья в духовке и получается получается сочной, пышной и крайне вкусной.

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 3 шт.
Сметана (жирностью 20 %) - 100 г
Помидоры - 350 г
Сырок плавленый - 80 г
Масло растительное - 20 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Травы сушёные итальянские - 0,25 ч. ложки
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Сахар - 0,25 ч. ложки
Петрушка свежая (по желанию) - для подачи

Пошаговый фото рецептЯичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помидоры вымойте и обсушите.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №2

Форму для запекания диаметром 16 сантиметров смажьте растительным маслом.
Помидоры нарежьте средними кубиками и выложите в форму.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №3

Помидоры посолите, поперчите, всыпьте сахар, чеснок и итальянские травы.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №4

Влейте к помидорам растительное масло и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №5

В миску разбейте яйца, добавьте сметану и соль. Перемешайте венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №6

Залейте яичной массой помидоры в форме. Разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №7

Плавленый сырок натрите на средней или крупной тёрке и распределите поверх яичной массы.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №8

Форму поставьте в горячую духовку и запекайте яичницу_болтунью на сметане при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Достаньте форму из духовки, дайте яичнице немного остыть и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №9

Яичница-болтунья на сметане, с помидорами и сыром, готова.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке) - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке). Как приготовить Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет в духовке Омлет с сыром Яичница Русская кухня
В духовке
Завтрак С сахаром
Ужин
Блюда из помидоров Блюда из сыра
2 спасибо 1805 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)