рецепт с фото пошаговый

Яичница с сыром в "лодочке"

Фото к рецепту: Яичница с сыром в "лодочке"
 2 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alena2018   09.10.20

Любители оригинальных завтраков по достоинству оценят рецепт яичницы с сыром, запечённой в булочке-"лодочке". Такая красивая и интересная яичница в хрустящей булочке, да ещё и с сыром, - это невероятно вкусно!

Продукты (на 2 порции)
Булочки длинные - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Дополнительно (по желанию):
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч. ложка
Петрушка свежая (для подачи) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептЯичница с сыром в "лодочке"
Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Я использовала 2 длинные булочки для бутербродов. Если таковых под рукой нет - их можно заменить на багет, аккуратно разрезанный пополам.
Такие яичницы в булочках готовятся довольно быстро, поэтому духовку стоит заранее включить разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №2

Аккуратно срезать верхушки булочек и выбрать мякиш пальцами, формируя "лодочки".

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №3

Сыр нарезать тонкими пластинами. У меня получилось 6 пластинок - как раз по 3 на каждую "лодочку".

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №4

Форму для запекания застелить фольгой или смазать растительным маслом. Выложить "лодочки" в форму.

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №5

В отдельную мисочку вбить два яйца, а затем аккуратно перелить их в одну из "лодочек".

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №6

Аналогично поступить со второй заготовкой и яйцами.

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №7

Посыпать яйца солью и молотым перцем. При желании можно добавить специи на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №8

Выложить на каждую "лодочку" поверх белка по 3 пластинки сыра. Желтки оставить незакрытыми.

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №9

Отправить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
Для того чтобы желток остался жидким, понадобится запекать яичницу примерно 10-14 минут. Мне больше нравится полужидкий вариант желтков, поэтому я запекала яичницу в духовке примерно 17-18 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №10

Оригинальные яичницы в булочках готовы. Подаём их к столу, при желании присыпав измельчённой петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Яичница с сыром в "лодочке" - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница с сыром в "лодочке". Как приготовить Яичница с сыром в "лодочке"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет в духовке Яичница
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
13 спасибо 2667 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)