рецепт с фото пошаговый

Омлет с брокколи в духовке

Фото к рецепту: Омлет с брокколи в духовке
 2 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Полянка   26.04.13

Брокколи очень полезна, но мой сын ее не любит... А в запеченном омлете, да еще в порционных формочках-цветочках - съедает с удовольствием!

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Мука - 2-3 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Брокколи - 4 соцветия
Масло для смазывания

Пошаговый фото рецептОмлет с брокколи в духовке
Фото приготовления рецепта: Омлет с брокколи в духовке - шаг №1

Как приготовить омлет с брокколи:

Брокколи в этот омлет можно класть как вареную, так и сырую.

Чтобы сварить брокколи, нужно опустить соцветия в кипящую воду, довести до кипения и варить еще 2 минуты, после чего сполоснуть очень холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Омлет с брокколи в духовке - шаг №2

Включить духовку для разогрева.

Смешать яйца, сметану и соль. Хорошо взбить миксером или блендером.

Фото приготовления рецепта: Омлет с брокколи в духовке - шаг №3

Добавить муку и снова хорошенько взбить, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Омлет с брокколи в духовке - шаг №4

Формочки для кексов тщательно смазать сливочным маслом. Формочки должны быть высокими.

Фото приготовления рецепта: Омлет с брокколи в духовке - шаг №5

Выложить на дно подготовленные соцветия брокколи. Чтобы рисунок омлета получился интереснее, можно на дно выложить маленькие кусочки, а по центру поставить "дерево" - крупное соцветие.

Фото приготовления рецепта: Омлет с брокколи в духовке - шаг №6

Залить капусту подготовленным омлетом.

Поставить формочки на поддон, а поддон - в духовку.

Фото приготовления рецепта: Омлет с брокколи в духовке - шаг №7

Выпекать омлет с брокколи при температуре 190 градусов 15-20 минут. Омлет должен полностью схватиться.

Фото приготовления рецепта: Омлет с брокколи в духовке - шаг №8

Омлет с брокколи готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с брокколи в духовке. Как приготовить Омлет с брокколи в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет в духовке
В духовке
Завтрак
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
625 спасибо 25 6
Ольга Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:24 #

Очень нарядно! Думаю мой детеныш тоже с удовольствием слопает омлет с брокколи, спасибо за полезную идею:)

   
цитировать
IrinziK Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:24 #

спасибо,попробую приготовить.мой сын любит броколи

   
цитировать
Ирина Пятница, 06 Сентября 2013 г. 09:45 #

Блюдо не понравилось из-за отвратительного вкуса брокколи! Как их вообще можно есть?

   
цитировать
Ната Пятница, 06 Сентября 2013 г. 15:31 #

Ирина
Блюдо не понравилось из-за отвратительного вкуса брокколи! Как их вообще можно есть?
:surp: так не ешьте, кто ж неволит? я лично не люблю, например, маслины, не ем, но плохими словами их не называю :) а брокколи обожаю))

   
цитировать
юлия Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:16 #

отличная идея!мы любим брокколи,с сыром,а тут вот такой красивый вариант!будем пробовать:)

   
цитировать
Полянка Среда, 13 Ноября 2013 г. 14:56 #

Ольга
Очень нарядно! Думаю мой детеныш тоже с удовольствием слопает омлет с брокколи, спасибо за полезную идею:)

На здоровье!

   
цитировать
Полянка Среда, 13 Ноября 2013 г. 14:57 #

IrinziK
спасибо,попробую приготовить.мой сын любит броколи

Если еще и брокколи любит, то точно нужно готовить )))

   
цитировать
Полянка Среда, 13 Ноября 2013 г. 14:58 #

юлия
отличная идея!мы любим брокколи,с сыром,а тут вот такой красивый вариант!будем пробовать:)

Спасибо за отзыв. Уверена, что рецепт понравится!

   
цитировать
Даша Суббота, 23 Ноября 2013 г. 17:49 #

Мням)))))

   
цитировать
Елена Суббота, 30 Ноября 2013 г. 20:23 #

Очень эстетично выглядит. Рецепт меня вдохновил. Сегодня купила брокколи и формочки. Завтра попробую приготовить.

   
цитировать
Ольга Вторник, 25 Февраля 2014 г. 13:28 #

Спасибо за рецепт.Дочка съела с удовольствием!

   
цитировать
Маргарита Среда, 05 Марта 2014 г. 11:56 #

Спасибо очень простой доступный рецепт :)

   
цитировать
•Худышка• Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 09:53 #

Спасибо!!)) приготовила, получилось очень вкусно, добавила не много болгарского перца)) я очень тщательно слежу за фигурой, ваш вариант, как сытный завтрак, подошел идеально!:wink:

   
цитировать
Ольга Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 15:20 #

Попробую, спасибо за идею)

   
цитировать
Рамзия Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 12:15 #

Спасибо за рецепт очень необычное

   
цитировать
Рамзия Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 12:17 #

Можно еще помидоры добавит

   
цитировать
olea Суббота, 10 Января 2015 г. 11:38 #

очень классный рецептик, получилось очень вкусно!!!!! спасибо!!

   
цитировать
Оливия Понедельник, 26 Января 2015 г. 17:03 #

Ирина
Блюдо не понравилось из-за отвратительного вкуса брокколи! Как их вообще можно есть?

Существует изумительнейшая пословица(или это поговорка?)"На ВКУС и цвет товарищей нет"!!!

   
цитировать
Тина Пятница, 06 Марта 2015 г. 22:25 #

Ирина
Блюдо не понравилось из-за отвратительного вкуса брокколи! Как их вообще можно есть?
удивляюсь, как можно её не есть. Во-первых, вкусно, во-вторых, быстро, в- третьи - полезно. Варить надо недолго. Максимум 5 минут ( соцветиями 2х2см) Затем обжарить в сливочном масле пару минут. Есть можно и без всего и как гарнир. К примеру, К обжаренной куриной печени-отварная картошечка, с отварной морковочкой и брокколи. Вкуснятина!И готовится это блюдо быстро!

   
цитировать
Тина Пятница, 06 Марта 2015 г. 22:27 #

Захожу на страничку с удовольствием, чтобы посмотреть, что же я давно не готовила? Спасибо!

   
цитировать
Тина Пятница, 06 Марта 2015 г. 22:31 #

К слову, только поела брокколи. Настроение отличное! Купила две головочки. Сегодня брокколи идёт , как гарнир, а завтра приготовлю запеканку.

   
цитировать
Галина Пятница, 28 Апреля 2017 г. 18:28 #

Очень вкусно и аппетитно выглядит! Муж в восторге !!! Детям понравится!

   
цитировать
сестраГоранфло Вторник, 24 Октября 2017 г. 19:30 #

Замечательный омлет, мои мальчики очень одобряют. Хотя брокколи они не очень любят, но в таком виде едят с удовольствием:yes:

   
цитировать
Юлия Четверг, 09 Ноября 2017 г. 17:49 #

А я сегодня пробовала у подружки такой омлетик!! О боже, это блаженство!!!!!! :heart: безумно вкусно и нежно!

Забрала у нее рецепт этот себе)))

   
цитировать
Елена Суббота, 03 Августа 2019 г. 19:00 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт!!! Дети слопали за пару минут)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)