рецепт с фото пошаговый

Тортилья (омлет) с сыром и кукурузой

Фото к рецепту: Тортилья (омлет) с сыром и кукурузой
 4 порции
 25 мин
 ZNAIKA   30.07.14

Основу испанской тортильи традиционно составляют яйца. Дополняют этот омлет цуккини, сыр, картофель и кукуруза.

Продукты (на 4 порции)
Яйца - 6 шт.
Картофель (резаный кубиками) - 3 шт.
Цуккини (измельченный на крупной терке) - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 250 г
Сыр фета (раскрошенный) - 2/3 стакана
Лук репчатый (мелко резанный) - 1 шт.
Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка для сервировки

Пошаговый фото рецептТортилья (омлет) с сыром и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Тортилья (омлет) с сыром и кукурузой - шаг №1

1. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева до высокой температуры.

2. Картофель отварить в слегка подсоленной воде до мягкого состояния, в течение примерно 5 минут. Осушить картофель.

3. В большой сковороде с жароустойчивой ручкой на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать на сковороду лук и жарить, помешивая, около 5 минут, до мягкого состояния. Добавить измельченный цуккини и вареный картофель, готовить, помешивая, примерно 2 минуты. Ввести кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Тортилья (омлет) с сыром и кукурузой - шаг №2

4. Яйца налить в миску, посолить, поперчить, слегка взбить вилкой и залить яйцами овощи в сковороде. Посыпать содержимое сковороды сыром и готовить на слабом огне 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тортилья (омлет) с сыром и кукурузой - шаг №3

5. Затем поместить сковороду под гриль и готовить еще 2-3 минуты.

6. Подавать тортилью сразу же, посыпав паприкой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тортилья (омлет) с сыром и кукурузой. Как приготовить Тортилья (омлет) с сыром и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЗапеканкиЗапеканка овощная
ОмлетОмлет в духовке Омлет с сыром
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Испанская кухня
В духовке
Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из сыра Блюда из цуккини
2 спасибо 6806 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)