рецепт с фото пошаговый

Луковая запеканка с брынзой

Фото к рецепту: Луковая запеканка с брынзой
 4 порции
 50 мин (ваши 15 мин)
 KaterinaS   28.01.23

Простая в приготовлении и вкусная луковая запеканка с брынзой. Основой блюда станет обжаренный со сливочным маслом лук. Мягкий и ароматный, он уже не горчит, а дополненный солоноватой брынзой, станет аппетитным при запекании в омлетной массе.

Продукты (на 4 порции)
Лук репчатый - 700 г
Брынза - 200 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 50 г + для подготовки формы
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Количество продуктов можно регулировать по своим предпочтениям, чтобы получить аппетитный вариант завтрака или лёгкого ужина.

Пошаговый фото рецептЛуковая запеканка с брынзой
Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Духовку включите для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №2

Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №3

В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, периодически помешивая, около 8 минут. Затем посолите, поперчите, всыпьте сахар, перемешайте и готовьте ещё около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №4

Форму для запекания (у меня – диаметром 24 см) смажьте сливочным маслом. Выложите обжаренный лук.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №5

Сверху раскрошите брынзу, равномерно распределяя.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №6

В миску разбейте яйца и влейте молоко.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №7

Взбейте венчиком до однородности. Слегка посолите и поперчите, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №8

Влейте яичную смесь в форму.
Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №9

Луковая запеканка с брынзой готова.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №10

Подавайте к столу, нарезав порционно.

Фото приготовления рецепта: Луковая запеканка с брынзой - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Луковая запеканка с брынзой. Как приготовить Луковая запеканка с брынзой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Запеканки Овощные ОмлетОмлет в духовке
Рецепты изделий из тестаПирогиЛуковые пироги
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из молока Блюда из сыра
4 спасибо 2606 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)