рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с манкой

Фото к рецепту: Творожная запеканка с манкой
 50 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   25.04.19

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, идеальна! Готовится запеканка элементарно и из простых и всем доступных продуктов. В творожную массу добавляется манка, за счёт чего запеканка имеет достаточно плотную структуру.

Продукты
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 60 мл
Крупа манная - 30 г
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с манкой
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №2

Манную крупу пересыпьте в миску и залейте молоком.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №3

Перемешайте манку с молоком и отставьте миску на время в сторону. Пока будем заниматься творогом, манка слегка разбухнет.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №4

Для этой запеканки творог обязательно нужно перетереть через металлическое сито. Делайте это частями. Чем мягче и жирнее творог, тем проще его перетереть. Этот этап очень важен для получения идеальной запеканки, так что не пропускайте его.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №5

Вот так будет выглядеть творог после перетирания - меленький, воздушный, похожий на кокосовую стружку.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №6

Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
В перетёртый творог переложите манку с молоком.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №7

Сюда же вбейте яйцо, всыпьте сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №8

Перемешайте соединённые ингредиенты до получения гладкой творожной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №9

Бортики и дно формы для запекания смажьте сливочным маслом.
Выложите творожную массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №10

Готовьте творожную запеканку около 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №11

Творожная запеканка с манкой готова.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №12

Дайте запеканке минут 5-7 постоять и немного остыть. Затем нарежьте её на порции и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с манкой. Как приготовить Творожная запеканка с манкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка манная Запеканка творожная
В духовке
Завтрак
Блюда из молока Блюда из творога

Тема › Здоровое питание

63 спасибо 29 3
Жужа Пятница, 26 Апреля 2019 г. 11:35 #

Пожалуй приготовлю, это будет первая в моей жизни творожная запеканка.

   
цитировать
Сири Пятница, 26 Апреля 2019 г. 12:40 #

Такая однородная нежная структура у запеканки.

   
цитировать
Юлия Суббота, 04 Мая 2019 г. 19:18 #

А потом, после того как перемешали все соединенные ингредиенты, надо добавить манку с молоком?

   
цитировать
Нино4ka Четверг, 16 Мая 2019 г. 18:18 #

Не пропеклась. Зря потратила продукты. Надеюсь, что у других получится

   
цитировать
ZNAIKA Четверг, 16 Мая 2019 г. 18:42 #

Нино4ka
Не пропеклась. Зря потратила продукты. Надеюсь, что у других получится
Может у вас духовка слабовата. А почему бы в таком случае не попробовать допечь, накрыв запеканку фольгой?
   
цитировать
Сергей Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 18:29 #

Или в микроволновку

   
цитировать
Мари Пятница, 31 Мая 2019 г. 09:44 #

Спасибо автору! Отличный рецепт! Добавлю в свою коллекцию. Муж сказал: Нереально вкусно!

   
цитировать
Оля Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 12:22 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Екатерина Четверг, 06 Июня 2019 г. 07:35 #

Тоже не пропеклась. Сверху уже пригорела а внутри вся жидкая, как был сырой творог так и остался. Дурацкий рецепт. Раньше готовила по другому и все получалось.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 07 Июня 2019 г. 09:44 #

Екатерина
Тоже не пропеклась. Сверху уже пригорела а внутри вся жидкая, как был сырой творог так и остался. Дурацкий рецепт. Раньше готовила по другому и все получалось.

А что за рецепт?

   
цитировать
nmuray1978 Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 09:24 #

А 30 г манки - это сколько? Можно сказать ещё в других единицах измерения?

   
цитировать
ZNAIKA Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 10:35 #

nmuray1978
А 30 г манки - это сколько? Можно сказать ещё в других единицах измерения?
30 г - это примерно 2 ст.л.
   
цитировать
Ната С. Пятница, 21 Июня 2019 г. 18:36 #

Замечательный рецепт. Запеканка нежная получилась, вся пропеклась, правда времени ушло больше, но я люблю темную корочку.

   
цитировать
Елена Суббота, 06 Июля 2019 г. 11:16 #

Пекла при 180 60 минут! Потом пришлось ещё 15 минут при 200 и только тогда она пропеклась

   
цитировать
Дарья Пятница, 19 Июля 2019 г. 16:06 #

У меня духовка новая. Печет хорошо.Сначала выпекала как указано в рецепте. На запеканке сверху образовалась плотная корочка, снизу подгорела. Внутри не пропеклась. Потом выпекала ещё под фольгой минут 20. Запеканка не поднялась. Нам не понравилось.

   
цитировать
Аня Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 23:26 #

Запеканка очень понравилась,получилась нежная, вкусная, в первый раз так делала - через сито и была приятно удивлена нежности. Все пропеклось, правда не 30 минут, а 55 пекла. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Дарья Пятница, 27 Сентября 2019 г. 02:46 #

Ужасный рецепт,испортила продукты:rage:

   
цитировать
anastasiya.panait Пятница, 27 Сентября 2019 г. 17:17 #

Дарья
Ужасный рецепт,испортила продукты:rage:
А что ужасного?что не получилось-то?Вкуснейшая запеканка, зачем вводить людей в заблуждение...
   
цитировать
Pillow Среда, 02 Октября 2019 г. 16:36 #

Получилась замечательная запеканка. Тает во рту!!! Только выпекать при температуре 180° нужно 45 мин. без конвектора. И обязательно дать остыть.

   
цитировать
Pillow Среда, 02 Октября 2019 г. 16:37 #

Мммм

   
цитировать
Надежда Пятница, 04 Октября 2019 г. 20:48 #

Сегодня приготовила запеканку с манкой. Творог взяла 600 гр., соответственно все увеличила в два раза. Запекала в стеклянной форме.Через 30 минут края подрумянились и поднялись, серединка осталась бледной и сырой. Я накрыла запеканку пекарской бумагой и допекала еще 30 мин. периодически проверяя. Запеканка получилась и красивая, и очень вкусная, нежная.К сожалению не успела сфотографировать, съели!

   
цитировать
Ольга Среда, 16 Октября 2019 г. 22:39 #

Запеканка пропеклась за 20 мин. Очень нежная, надеюсь и вкусная. Консистенция получилась жидкая, но несмотря на это отлично пропеклась. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Ольга Четверг, 17 Октября 2019 г. 21:32 #

Думала , что в отзывах кто-то не допёк !

Но нет!!! Я пекла ее 2 часа ! Всеми способами ! И прикрывала сверху и градусы увеличивала и уменьшала !

Получилась кислая жижа!

Впервые пишу отзыв!

Муж и дочь есть не стали , выбросила в помойку все испорченные продукты и семья осталась голодной!

Люди, проходите мимо этого рецепта !

   
цитировать
Valentina07vv Четверг, 17 Октября 2019 г. 22:50 #

Ольга
Думала , что в отзывах кто-то не допёк !

Но нет!!! Я пекла ее 2 часа ! Всеми способами ! И прикрывала сверху и градусы увеличивала и уменьшала !

Получилась кислая жижа!

Впервые пишу отзыв!

Муж и дочь есть не стали , выбросила в помойку все испорченные продукты и семья осталась голодной!

Люди, проходите мимо этого рецепта !

Возможно, вам не хватило опыта в приготовлении творожных запеканок? У меня всегда "жижа", когда достаю из духовки. Даю остыть - и структура плотная, нарезается отлично. Вы её оставляли в форме остывать? Не поверю, что эта запеканка может не получиться.

   
цитировать
Мария Суббота, 02 Ноября 2019 г. 19:21 #

Рецепт фиговый. Запеканка не получилась

   
цитировать
Таира Вторник, 05 Ноября 2019 г. 18:44 #

Ещё не знаю, в духовку отправила. Но, как-то ее так мало(((( на одного

   
цитировать
Таира Вторник, 05 Ноября 2019 г. 20:16 #

Подучилась! И очень даже неплохо. Нежная. Всем у кого «не пропеклась» обязательно дайте остыть ей!

   
цитировать
Анюта Суббота, 09 Ноября 2019 г. 11:41 #

Запеканочка получилась чудесная, очень вкусная. Запекала чуть дольше. Правда, не сильно поднялась, хотя я манки от души насыпала. При подаче полила густым смородиновым киселём, и вкусно и полезно. Спасибо за рецептик!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(153)