рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с манкой

Фото к рецепту: Творожная запеканка с манкой
 1 час (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   25.04.19

Творожная запеканка с манкой, без муки, приготовленная по этому рецепту, будет идеальной, если не полениться и протереть творог через сито. В творожную массу добавляется манная крупа с молоком, за счёт чего запеканка получается нежной и хорошо держит форму.

Продукты
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 60 мл
Крупа манная - 30 г (1 ст. ложка с горкой)
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное (для смазывания формы) - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с манкой
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №2

Манную крупу пересыпьте в миску и залейте молоком.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №3

Перемешайте манку с молоком и отставьте миску на время в сторону. Пока будем заниматься творогом, манка слегка разбухнет.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №4

Для этой запеканки творог обязательно нужно перетереть через металлическое сито. Делайте это частями. Чем мягче и жирнее творог, тем проще его перетереть. Этот этап очень важен для получения идеальной запеканки, так что не пропускайте его.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №5

Вот так будет выглядеть творог после перетирания - меленький, воздушный, похожий на кокосовую стружку.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №6

Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
В перетёртый творог переложите манку с молоком.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №7

Сюда же вбейте яйцо, всыпьте сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №8

Перемешайте соединённые ингредиенты до получения гладкой творожной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №9

Бортики и дно формы для запекания смажьте сливочным маслом.
Выложите творожную массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №10

Готовьте творожную запеканку примерно 40 минут при температуре 170-180 градусов до румяности. (Время запекания может быть увеличено до 1 часа.)

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №11

Творожная запеканка с манкой готова.
Чтобы запеканка лучше держала форму при нарезании, дайте ей остыть.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манкой - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с манкой. Как приготовить Творожная запеканка с манкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
В духовке
Завтрак
Блюда из творога

Тема › Здоровое питание

3872 спасибо 3878486 213 50
Екатерина Суббота, 15 Июня 2024 г. 13:40 #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, я даже не ожидала, без преувеличения самая вкусная запеканка, которую я ела, ещё сверху добавила абрикосы.

Спасибо большое за рецепт!!!

   
цитировать
СветаМосква Четверг, 27 Июня 2024 г. 17:42 #

А у меня сразу получилась. 45 минут стояла на слабом огне в духовке, сверху подрумянилась. Так хотелось сразу попробовать, но как писали выше дождались когда остыла. Режется прекрасно. Автору спасибо, всем - удачных запеканок

   
цитировать
Светлана Пятница, 12 Июля 2024 г. 01:56 #

Хороший рецепт,50 мин на 170 градусов, и все супер.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 15 Июля 2024 г. 13:37 #

Во первых она жидкая получаеться, во вторых не поднялась.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)