рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 KaterinaS   10.01.23

Вкусная, сытная и аппетитная картофельная запеканка с брокколи и ветчиной к вашему столу. Продукты предварительно не готовятся — просто измельчаются, выкладываются слоями и заливаются яично-молочной смесью. Запекание в духовке упростит процесс приготовления.

Продукты
Брокколи (замороженная или свежая) - 200 г
Ветчина или колбаса - 150 г
Картофель - 350 г
Яйца (С0) - 3 шт.
Молоко - 50 мл
Сыр твёрдый - 50 г
Соль - 1/3 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Чеснок сушёный молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 0,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с брокколи и ветчиной
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Брокколи заранее достаём из морозилки.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №2

Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем туда картофель.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №3

Брокколи разбираем на соцветия и распределяем поверх картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №4

Колбасу или ветчину нарезаем кубиками и добавляем в форму.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №5

К яйцам всыпаем сушёный чеснок, соль и перец. Вливаем молоко.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №6

Взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №7

Вливаем яичную смесь в форму.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №8

Сыр натираем на крупной тёрке и распределяем поверх содержимого формы.
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №9

Далее фольгу снимаем и готовим запеканку ещё 10-15 минут, пока верх не зарумянится.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №10

Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной готова.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной - шаг №11

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной. Как приготовить Картофельная запеканка с брокколи и ветчиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Запеканки ОмлетОмлет в духовке Омлет с сыром
В духовке
Завтрак Обед Ужин
Блюда из брокколи Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из сыра
9 спасибо 10580 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)