рецепт с фото

Брокколи, жаренная на сковороде

Фото к рецепту: Брокколи, жаренная на сковороде
 6 порций

Забудьте о водянистой брокколи, приготовленной на пару. Попробуйте просто пожарить брокколи на сковороде, и вы обязательно добавите это блюдо в своё постоянное меню.

Продукты (на 6 порций)
Капуста брокколи - 800 г
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Вода - 3 ст. ложки

1. Капусту брокколи разделить на соцветия. Соцветия разрезать на части, стебли нарезать тонкими ломтиками.

2. В сковороду (диаметром 30 см) налить масло, хорошо разогреть на среднем огне.

3. Выложить в сковороду нарезанные стебли брокколи и обжарить, не перемешивая, 2 минуты.

4. Затем всыпать соцветия брокколи, перемешать. Обжарить, не перемешивая, до лёгкой золотистости, 1-2 минуты.

5. В воду добавить соль и перец, перемешать до растворения соли. Влить воду с солью и перцем в сковороду, накрыть крышкой и тушить брокколи 2 минуты.

6. Снять крышку и готовить брокколи до испарения жидкости ещё 2 минуты.

Приятного аппетита!

*

Это блюдо содержит на одну порцию:

Ккал - 70

Жиров - 5 г

Холестерола - 0 мг

Натрия - 125 мг

Углеводов - 5 г

Сахаров - 1 г

Белков - 2 г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брокколи, жаренная на сковороде. Как приготовить Брокколи, жаренная на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские Рецепты для диабетиков Рецепты для начинающих
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
253 спасибо 1 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)