рецепт с фото пошаговый

Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе

Фото к рецепту: Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе
 Rambutan   27.06.14

Приятный на вкус салат с курицей, овощами, оливками и брынзой. Куриное филе делает его достаточно сытным, так что таким салатом можно вполне поужинать.

Продукты
Куриное филе – 150 г
Зеленый горошек (можно взять консервированный) – 150 г
Капуста брокколи - 150-200 г
Оливки без косточек – 10-12 шт.
Брынза – 100 г
Салат листовой – небольшой пучок
Специи для салата («Вегета»)
Сметана – 3 ст. ложки
Горчица с зернами – 1 ч. ложка
Соль
Зелень петрушки для украшения

Пошаговый фото рецептСалат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе
Фото приготовления рецепта: Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе - шаг №1

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и остудить в бульоне.Капусту брокколи разобрать на соцветия.

Фото приготовления рецепта: Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе - шаг №2

Зеленый горошек опустить в кипящую подсоленную воду. Через 3 минуты добавить к нему разобранную на соцветия капусту брокколи. Варить еще 5 минут. Откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой. Охлажденный сразу после отваривания горошек не теряет свой цвет.

Фото приготовления рецепта: Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе - шаг №3

Куриное филе порезать кусочками, салат крупно порвать или порезать. Добавить зеленый горошек с брокколи и оливки. Посолить и посыпать специями. Для заправки смешать сметану с горчицей. Заправить салат и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе - шаг №4

Выложить салат в салатницу и посыпать брынзой, порезанной кубиками. Украсить зеленой петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе - шаг №5

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе. Как приготовить Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты без майонеза
Блюда из брокколи Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста брокколи

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из сыра
77 спасибо 26086 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)