Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Язык говяжий

Вопрос как приготовить говяжий язык или сколько варить говяжий язык в домашних условиях возникает обычно накануне праздников, ведь язык отварной говяжий - отличная закуска. Важно перед тем, как готовить говяжий язык, помнить, что приготовление говяжьего языка занимает довольно длительное время, поэтому делать это нужно заранее, желательно за день до намеченной даты. Подробней про язык говяжий ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5
 по дате / по популярности  

Говяжий язык – настоящий деликатес, который прекрасно подходит в качестве самостоятельной закуски на праздничный стол или используется для приготовления салатов. Готовить говяжий язык проще простого, но длительно по времени, поэтому наберитесь терпения. Поверьте, вкус нежного и сочного отварного говяжьего языка того стоит.

 язык говяжий, морковь, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, зелень

Отварной язык - классическая холодная закуска для праздничного стола. Но очень важно правильно его отварить.

 язык говяжий, язык телячий, язык свиной, морковь, корень петрушки, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, соус сметанный с хреном, соус красный...

Есть большое количество разнообразных рецептов приготовления говяжьего языка. Но одно объединяет все эти рецепты: язык нужно отварить и почистить. Этим мы сегодня и займёмся.

 язык говяжий, морковь, лук репчатый, лук-порей, корень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, соль

Отварной язык тушат с луком и получают нежное жаркое.

 язык говяжий, язык свиной, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Нежный говяжий язык под сметанным соусом можно подать к ужину.

 язык говяжий, лук репчатый, корень петрушки, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло сливочное, мука пшеничная, сметана, соль, зелень петрушки

Говяжий язык, запеченный с грибами, "под шубой" из помидоров и сыра, украсит Ваш праздничный стол! Это очень вкусное мясное блюдо, которое не один раз получало награды на различных кулинарных конкурсах. Следуйте рецепту, и в итоге прекрасное домашнее блюдо гарантирует вам признательность и любовь домочадцев.

 язык говяжий, шампиньоны, сыр твёрдый, помидоры, сливки, лук репчатый, мука, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки

Язык говяжий отварной - рецепт традиционной закуски.

 язык говяжий, морковь, корень петрушки, лук репчатый, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист

Изысканное и поистине царское блюдо - заливное из говяжьего языка! Также поделюсь своим рецептом, как правильно и вкусно сварить говяжий язык!

 язык говяжий, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, желатин, зелень петрушки

Простой салат из языка, который получается не только очень вкусным, но очень сытным. И при этом - приготовить его сможет любой новичок.

 язык говяжий, кукуруза консервированная, огурцы солёные, сыр твёрдый, яйца, майонез, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

Это замечательное блюдо покорит любого гурмана. Отварной язык запекается с обжаренными грибами и луком под ароматным соусом из грецких орехов и сливок. Очень сытно и вкусно!

 язык, грибы, лук репчатый, морковь, сливки, сметана, орех грецкий, корень петрушки, зелень петрушки, масло сливочное, масло растительное, хмели-сунели...

Говяжий язык, фаршированный кореньями и чесноком, при варке получается особенно ароматным. Царское угощение!

 язык говяжий, морковь, огурцы маринованные, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

Можно пожарить свиной или говяжий отварной язык в кляре и подать в качестве горячего блюда или закуски.

 язык отварной, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное

Отварной язык станет еще вкуснее, если запечь язык в сметане.

 язык говяжий, лук, морковь, сметана, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

В преддверии праздников хочется побаловать себя, семью и гостей чем-то необычным и оригинальным, но при этом – вкусным. Салат с языком, по-китайски, отвечает всем этим требованиям. Салат с говяжьим языком и овощами понравится не только любителям китайской кухни.

 язык говяжий, огурцы длинноплодные, перец сладкий, лук репчатый красный, петрушка, кинза, чеснок, семя кунжута, соус соевый, масло кунжутное, приправа, смесь, соль

Отличный выбор для праздничного стола - крабовый салат с языком. Рецепт несложный, а сочетание отварного языка и крабовых палочек создаёт богатый, насыщенный вкус салата.

 язык телячий, крабовые палочки, кукуруза консервированная, огурцы свежие, яйца отварные, майонез, соль

Классический, известный на всем постсоветском пространстве салат "Гранатовый браслет" при добавлении новых ингредиентов заиграет новыми красками. Добавьте в салат с гранатом отварной язык и кедровые орешки - и гости будут брать у вас рецепт праздничной закуски.

 гранат, свекла, морковь, орех кедровый, язык говяжий, яйцо куриное, картофель, майонез, соль

Котлеты готовятся из тертого картофеля с добавлением брынзы и кусочков отварного языка.

 картофель, брынза, язык отварной, мука, соль, масло растительное

Особый вкус придает языку начинка. И благодаря ей, фаршированный язык выглядит празднично.

 язык свиной, язык говяжий, корень петрушки, лук, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, сыр твёрдый, сметана, перец сладкий, помидоры, хлеб белый, лук красный...

Говяжий язык, запечённый с грибами, луком и сыром, – это просто объедение, которое обязательно придётся по вкусу поклонникам этого деликатеса. Сочетание нежного языка, сочных грибов, ароматного сыра и орехов - беспроигрышно, а приготовить блюдо несложно. Процесс готовки займёт некоторое время, так как варится язык от двух до четырёх часов, но итог того стоит - нечто особенное окажется на вашем столе.

 язык говяжий, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, орех грецкий, майонез, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, соль...

Рулет из свинины, с языком и беконом, – эффектная и вкусная мясная закуска, которая украсит праздничный стол. Время приготовления этого мясного рулета длительное, хотя лично от вас потребуется минимум времени и усилий. Такую закуску вы точно не купите в магазине – это очень вкусно!

 свинина, язык говяжий, бекон, чай черный, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, гвоздика, лавровый лист...

Если телячий или говяжий язык заранее засолить со специями, а затем отварить, то вкус у него будет очень нежный, непередаваемый! Попробуйте и насладитесь этой простой, потрясающей закуской.

 язык телячий, соль, приправа, лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, грибы сушёные, соль

Захотелось какого-то нового особенного салата для меню новогоднего стола 2022. Салат "Капли страсти" - новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую пополнить им ваши новогодние рецепты:) Отличное решение для всех, кто ищет, что приготовить на новый 2022 год!

 картофель, лук репчатый, яйца, язык, сыр твёрдый, майонез, соль, уксус, сахар, гранат

Очень нежный и вкусный салат «Балерина» из отварного языка.

 язык говяжий, грибы маринованные, яйца, сыр российский, майонез, зелень

Это блюдо может послужить как закуской, так и вторым блюдом с гарниром. Вкусно и необычно.

 язык говяжий, баклажан, сыр, орех грецкий, соль, масло растительное, яйца, кефир, йогурт натуральный, чеснок, соль, специи

Очень вкусное блюдо - ломтики языка, запеченные с картофелем, грибами, помидорами и сыром.

 язык говяжий, язык свиной, картофель отварной, грибы белые свежие, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...

Готовим праздничный салат "Оливье" с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт салата "Оливье".

 язык говяжий, картофель, морковь, огурцы солёные, яйца, горошек зелёный консервированный, соль, перец чёрный молотый, майонез, перец душистый горошком, лавровый лист...

Такой салатик украсит любой праздничный стол. А можно и побаловать семью вкусным салатиком просто так, ингредиенты совсем не сложны.

 язык говяжий, зелень, лук репчатый, кимзи (капуста по-корейски), морковка корейская, опята маринованные, фасоль белая, майонез, йогурт, соль, перец чёрный молотый

Необыкновенно вкусный салат! Хоть на праздничный стол, хоть домашних побаловать – этот салат с языком и корейской морковкой для всего подойдет. Много возиться вам не придется, сочетание языка с корейской морковью само по себе выигрышно, а яблоки придадут необходимую нежность и оттенят вкус.

 язык говяжий, морковка корейская, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, яблоко, яйца, майонез, соль, зелень укропа

Очень вкусный теплый салат с баклажанами и говяжьим языком, по своей калорийности способен заменить основное блюдо. Отварной язык насытит, а обжаренные баклажаны с перцем и грибами, в сочетании с заправкой придают салату с языком пикантность, летний вкус и аромат.

 язык говяжий, баклажан, перец болгарский красный, шампиньоны маринованные, лук зелёный, лук репчатый, масло оливковое, листья салата, соль, уксус бальзамический...

Классический оливье был салатом роскошным, который и к шампанскому не стыдно подать. Не пытаясь повторить старинный рецепт, тем не менее, давайте приготовим деликатесный салат к шампанскому.

 мясо кальмара, язык говяжий, сыр, грибы белые маринованные, яйца, картофель, горошек зелёный, майонез, горчица, соль

Слоёный салат с говяжьим языком, маринованными огурцами, шампиньонами, сыром и морковью – нарядное и очень вкусное блюдо, которое точно не останется незамеченным на вашем праздничном столе. Сочетание ингредиентов очень удачное, вкус – насыщенный, яркий, но при этом нежный. Обязательно попробуйте приготовить!

 язык говяжий, шампиньоны, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, морковь, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, майонез, масло растительное, соль, клюква

Попробуйте. Сочетание яблока и говяжьего языка - просто класс!

 язык говяжий, яблоко кислое, картофель, майонез, морковь, яйца, зелень, соль, перец
 квас, мясо отварное, ветчина, язык говяжий, картофель, огурец, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, сметана, соль

Этот салат из языка, или, точнее, закуска, подойдет как для ежедневного стола, так и для праздничного. Говяжий язык благодаря чесноку и уксусу приобретает остроту, а орехи оттеняют его мягкую структуру.

 язык говяжий, лук репчатый, орех грецкий, чеснок, майонез, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком

Рецепт вкусного и достаточно сытного салата с языком и маринованными огурцами, который очень вам понравится.

 язык говяжий, огурцы маринованные, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, горчица французская, майонез

Заливной язык говяжий – рецепт вкусной и эффектной холодной закуски. Приготовить язык говяжий заливной несложно - язык отваривают, а затем заливают бульоном с желатином. Особенно нарядно и аппетитно выглядит заливное из языка с гранатом и дольками лимона.

 язык говяжий, лук репчатый, чеснок, желатин, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль

Рецепт вкусной и эффектной закуски для праздничного стола, с которой не будет особых хлопот - заливной язык, находка для хозяйки. Перед вами рецепт заливного из языка.

 язык, морковь, сельдерей, вода, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа

В этом рецепте солянки мясной сборной нет вредных колбас, только натуральные продукты: мясо говядины и свинины, говяжьи почки и язык, солёные огурцы, каперсы, маслины. Качество еды - на первом месте!

 свинина, почки говяжьи, язык говяжий, лук репчатый, лук репчатый, морковь, огурцы солёные, томат-паста, маслины, каперсы, жир, лавровый лист, перец горошком, специи...

Быстрый и легкий салат. Включает в себя мясо и сыр, овощи и маслины. Сложного ничего, могут помогать даже дети.

 язык говяжий, сыр твёрдый, майонез, маслины, помидоры, огурцы

Рулетики из говяжьего языка с сыром и корнишонами - отличная закуска для праздничного стола. Деликатесные рулетики сдобрены расплавленной сырной прослойкой, плотно обволакивающей "изюминку" - хрустящий огурчик-корнишон, который является вкусовым акцентом этого блюда.

 язык говяжий, корнишон, сыр твёрдый, укроп, лавровый лист, перец горошком, вода

Вкусный праздничный салат с языком, авокадо и тапенадом (или тапенадой) - провансальской густой пастой из каперсов, оливок и анчоусов. Веррин или слоеный салат-коктейль готовится порционно, в прозрачных стаканах или бокалах.

 авокадо, рис отварной, язык отварной, помидоры, салат листовой, соль, маслины чёрные без косточек, чеснок, ром, ликер Куантро (Cointreau), каперсы, масло оливковое
 язык говяжий, чеснок, майонез, орех грецкий, соль, перец

Салат с языком, капустой и кукурузой не только очень вкусный и сытный, но и полезный. Поэтому записывайте этот рецепт салата и готовьте с удовольствием.

 язык говяжий, кукуруза консервированная, капуста белокочанная, семечки тыквенные, уксус бальзамический, масло оливковое, соль
 язык говяжий, соль, мука, яйца, сухари, масло сливочное
 язык говяжий, капуста белокочанная, майонез, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, салат листовой, яйца отварные, соль, перец, лавровый лист

Салат, который содержит в себе мясо и овощи, подойдет не только как закуска к праздничному, а также ежедневному столу, но и вполне может послужить полноценным приемом пищи.

 язык говяжий, огурцы свежие, свекла, яблоко, каперсы, салат-латук, салат айсберг, майонез, горчица, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый

Сытный салат с языком, яйцами, свежими огурцами и сыром. По этому рецепту готовится салат с отварным говяжьим языком.

 язык говяжий, огурцы свежие, яйца отварные, сыр пармезан, сыр твёрдый, майонез, горчица, хрен, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, корнишон
 язык говяжий, кукуруза консервированная, перец болгарский, масло растительное, луковицы, чеснок, зелень петрушки, соль, перец
 язык говяжий, бульон мясной, желатин, корень сельдерея, лук, уксус, яйца, лимон, морковь, огурец, горошек зелёный консервированный, хрен тёртый, зелень сельдерея, соль
 язык говяжий, морковь, картофель, огурцы солёные, яйца, майонез, зелень, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Как приготовить язык говяжий отварной? Отварной язык говяжий - рецепт ну очень простой. Перед тем, как варить говяжий язык, рецепт приготовления рекомендует тщательно его вымыть, а затем залить чистой водой и поставить на огонь. И еще один совет для всех, кому важно знать, как варить язык говяжий правильно: после закипания варите его при совсем слабом кипении. Как сварить говяжий язык в мультиварке? Просто включите режим «варка» на 3-4 часа. Вот и все секреты того, как сварить говяжий язык. Что можно приготовить из говяжьего языка, какие есть вкусные блюда из языка говяжьего. Рецепты с фото научат готовить и салат из говяжьего языка, и заливное из языка говяжьего. Рецепт с фото хорош тем, что очень подробно и наглядно описывает, как сварить говяжий язык. Cалат из языка говяжьего, рулетики из говяжьего языка, заливное из говяжьего языка и другие нарядные и сытные блюда из говяжьего языка украсят ваш праздничный стол и порадуют ваших гостей.

Внимательно ознакомьтесь с нашими рецептами, теперь для вас нет секретов, как сварить язык говяжий вкусно.

И еще несколько советов, как сварить говяжий язык:

- если язык подержать в соли два часа, он будет вкусней. Только перед варкой ополосните его как следует;

- специи к языку добавлять не обязательно. Но тем, кто не представляет, как варить язык без соли, скажем: некоторые ароматные дополнения в небольших дозах действительно заметно улучшают блюдо;

- бульон после варки языка можно использовать для супа, а также для вторых блюд и соусов.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)