рецепт с фото пошаговый

Картофельные котлеты с брынзой и языком

Фото к рецепту: Картофельные котлеты с брынзой и языком
 Полянка   24.10.16

Котлеты готовятся из тертого картофеля с добавлением брынзы и кусочков отварного языка.

Продукты
Картофель - 200 г
Брынза - 100 г
Язык отварной (свиной или говяжий) - 100 г
Мука - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКартофельные котлеты с брынзой и языком
Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №1

Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №2

Брынзу также натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №3

Отварной язык нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №4

Смешать картофель, брынзу и язык, перемешать. Если брынза несоленая - посолить.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №5

Добавить муку. Снова перемешать. Масса должна получиться довольно плотная, чтобы из нее можно было формировать руками котлетки.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №6

Смочить руки водой. Отделить порцию теста, сформировать продолговатую котлету. Так разделать всю картофельную массу.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №7

Разогреть на сковороде масло. Выложить котлеты на сковороду, жарить их на среднем огне до золотистого цвета (3-4 минуты).

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №8

Затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить котлеты из картофеля с языком еще 3 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с брынзой и языком - шаг №9

Нежные картофельные котлеты с брынзой и языком готовы!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные котлеты с брынзой и языком. Как приготовить Картофельные котлеты с брынзой и языком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты
Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр адыгейский
Блюда из языкаЯзык говяжий Язык свиной
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)