рецепт с фото пошаговый

Салат с языком и яблоками

Фото к рецепту: Салат с языком и яблоками
 6 порций
 20 мин
 Alenkiy   27.02.17

Салат, который содержит в себе мясо и овощи, подойдет не только как закуска к праздничному, а также ежедневному столу, но и вполне может послужить полноценным приемом пищи.

Продукты (на 6 порций)
Язык говяжий отварной - 400 г
Огурец свежий - 200 г (1 шт.)
Свекла запеченная - 200 г
Яблоко - 150 г (1 шт.)
Каперсы - 3 ст. л.
Салат латук или айсберг - 300 г
Майонез - 2 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с языком и яблоками
Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата с языком и овощами. Язык необходимо предварительно отварить и снять с него кожу. Свеклу запеките в мультиварке или в духовке до мягкости и почистите корнеплод.

Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №2

Как приготовить салат с языком и яблоками:

Отварной язык нарежьте брусочками. Для этого нарежьте его вдоль на 5-6 полосок, а затем - поперек.

Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №3

Яблоки очистите, достаньте семена, нарежьте брусочками. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №4

Огурцы также нарежьте брусочками. Если кожура горчит - срежьте ее тонким слоем.

Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №5

Смешайте в глубокой миске язык, огурцы, каперсы и яблоки.

Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №6

Для заправки смешайте соль, черный молотый перец (лучше - свежемолотый), горчицу в зернах и майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №7

Для подачи возьмите порционную тарелку и выложите ее салатом (лучше порвать руками).

Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №8

Выложите на листья салата смесь из мяса, овощей и фруктов.

Фото приготовления рецепта: Салат с языком и яблоками - шаг №9

Запеченную и охлажденную свеклу нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху. Полейте заправкой. Подавайте охлажденным.
Салат можно подавать и на общей тарелке, сервируя салатной ложкой. Поверьте, это очень вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с языком и яблоками. Как приготовить Салат с языком и яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из свеклы Салат мясной Салат с яблоками Салат с языком
Ужин
Блюда из огурцов
Блюда из свеклы Блюда из яблок Блюда из языкаЯзык говяжий Блюда с майонезом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)