рецепт

Оливье "К шампанскому"

Классический оливье был салатом роскошным, который и к шампанскому не стыдно подать. Не пытаясь повторить старинный рецепт, тем не менее, давайте приготовим деликатесный салат к шампанскому.

Продукты
мясо кальмара (мороженое)100г
язык говяжий 100г
сыр 100г
грибы белые маринованные 150г
яйца 4шт.
картофель 200г
горошек зелёный 150г
майонез 250г
горчица 1ст. ложка
соль  по вкусу

Как приготовить салат оливье "К шампанскому":

Кальмары отварите в подсоленной воде. Очистите их, порежьте небольшими кубиками. Язык также отварите, затем под струей холодной воды очистите от кожицы. Порежьте язык и сыр тонкой соломкой.

Белые грибы измельчите. Отварите картофель и яйца, охладите и очистите их, порежьте маленькими кубиками. Горошек откиньте на сито. Горчицу смешайте с майонезом. Соедините все компоненты салата и залейте горчичным соусом, посолите по вкусу и еще раз перемешайте.

Уложите горкой в салатницу и украсьте салат оливье "К шампанскому" специально оставленными для этого грибами.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оливье "К шампанскому". Как приготовить Оливье "К шампанскому"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаровСалат из кальмаров с сыром Салат с кальмарами и грибами Салат с кальмарами и яйцами Салат из морепродуктов Салат мясной Салат Оливье Салат с грибами Салат с сыром Салат с языком

Блюда из грибовГрибы белые Грибы с картошкой Блюда из кальмаров Блюда из картофеля Блюда из языкаЯзык говяжий Блюда с майонезом
62 спасибо 0 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)