рецепт с фото пошаговый

Салат с кальмарами и креветками

Фото к рецепту: Салат с кальмарами и креветками
 2 порции
 tasty_food   26.04.18

Салат с кальмарами и креветками - вкусное, полезное, малокалорийное блюдо из серии "Здоровое питание".

Продукты (на 2 порции)
Кальмары - 300 г
Креветки очищенные - 150 г
Капуста пекинская - 200 г
Маслины без косточек - 15 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 4-5 шт.
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус белый винный - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептСалат с кальмарами и креветками
Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №1

Подготовьте продукты по списку к рецепту салата с кальмарами и креветками.
Капусту помойте, обсушите.
Яйцо лучше взять от домашней курицы, с ярким желтком. Отварите яйцо в течение 8 минут, остудите, очистите от скорлупы.
Креветки выложите в кипящую воду, бланшируйте 1 минуту, откиньте на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №2

Вскипятите воду в удобной кастрюльке, добавьте соль, перец, лавровый лист и кальмаров. Варите их не дольше 1-2 минут, откиньте на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №3

В небольшой миске взбейте масло, уксус, горчицу, соль и перец по вкусу. Это будет заправка для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №4

Нашинкуйте пекинскую капусту тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №5

Маслины нарежьте кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №6

Кальмаров разрежьте вдоль на две части, снимите пленки, удалите хитиновые пластинки, нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №7

Сложите кальмаров, креветок, пекинскую капусту и маслины в глубокую посуду, полейте заправкой, еще немного посолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №8

Перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и креветками - шаг №9

Салат из капусты, кальмаров, креветок и маслин выложите на блюдо для подачи. Разрежьте яйцо, выложите на салат с креветками и кальмарами и подавайте.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с кальмарами и креветками. Как приготовить Салат с кальмарами и креветками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаровСалат с кальмарами и яйцами Салат из капусты Салат из морепродуктов Салат из пекинской капусты Салат из яиц Салат морской Салат с креветкамиСалат с креветками и кальмарами Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из кальмаров Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из креветок
28 спасибо 2 1
Оксана Понедельник, 21 Октября 2019 г. 07:30 #

Ужасный рецепт! Перепортила столько продуктов. Эта заправка не подходит к салату, мало того, в указанных пропорциях она вообще ужасна на вкус.

   
цитировать
ОксанаО Вторник, 22 Октября 2019 г. 08:55 #

Ужасный рецепт. Перепортила столько продуктов. Эта заправка абсолютно не подходит к салату, тем более, в таких пропорциях. Лучше б тар-таром заправила.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)