рецепт с фото пошаговый

Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками

Фото к рецепту: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками
 8 порций
 40 мин

Что приготовить на день рождения? Ну, конечно же, салат "Оливье"!:) Какой праздник без любимого салата?

Продукты (на 8 порций)
Колбаса вареная ("докторская" или молочная) - 200 г
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца куриные - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы свежие - 2-3 шт.
Горошек консервированный зеленый - 200-300 г
Зелень (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - 200-300 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками
Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №1

Картофель и морковь тщательно промыть. Выложить в казанок, залить холодной водой так, чтобы овощи были покрыты водой. Довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности (20-25 минут). Воду слить. Овощи охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №2

Яйца выложить в кастрюльку, залить холодной водой. Посолить. Довести до кипения. Варить вкрутую на среднем огне, 10 минут. Воду слить, залить холодной водой. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №3

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №4

Морковь очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №5

Свежие огурцы помыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №6

Яйца очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №7

Колбасу нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №8

Лук почистить, помыть, мелко нарезать. Зелень помыть, мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №9

Открыть баночку консервированного горошка. Жидкость слить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №10

Все ингредиенты соединить в миске. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №11

Хорошо перемешать. Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками готов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками. Как приготовить Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Оливье Салат с колбасой Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Обед
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцов
532 спасибо 215247 19 13
Алия Понедельник, 11 Августа 2014 г. 22:44 #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. З

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 13 Августа 2014 г. 21:55 #

Алия, на здоровье:)

   
цитировать
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно Пятница, 31 Октября 2014 г. 18:52 #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно

   
цитировать
ирина Среда, 30 Декабря 2015 г. 10:32 #

простой и без заморочек. легко приготовить.

   
цитировать
Антонина Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 20:07 #

Вкусняшка.☺

   
цитировать
Дарина Вторник, 13 Июня 2017 г. 23:56 #

Убрала 2 картошки, добавила одну морковку. Вкуснотища! Спасибо

   
цитировать
Максим Суббота, 30 Декабря 2017 г. 11:07 #

Зачем тут лук?

   
цитировать
Дёня Пятница, 05 Января 2018 г. 11:15 #

Согласен, лук вообще никаким боком не заходит в этом салате.

   
цитировать
Николай Пятница, 09 Ноября 2018 г. 10:51 #

По мне, лук должен присутствовать, очень всё вкусно получилось. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 07 Февраля 2019 г. 19:08 #

Очень вкусно если еще добавить маринованный огурчик

   
цитировать
Kostya Вторник, 24 Сентября 2019 г. 20:02 #

как это оливье без лука, вы чё :)

   
цитировать
Вероника Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 13:11 #

Спасибо большое за помощь!!!

   
цитировать
Вероника Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 13:12 #

Kostya
как это оливье без лука, вы чё :)

Ненавижу лук!

   
цитировать
Григорий Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 13:23 #

Лук надо ошпарить кипятком ;/

   
цитировать
Елена Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 19:05 #

Не надо лук) но нужен соленый огурчик) свежий по желанию) и еще можно как вариант туда яблочко)

   
цитировать
Марфа Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 20:56 #

Я не собираюсь есть но мы с папой приготовили

   
цитировать
Саша Молодец Четверг, 31 Декабря 2020 г. 14:41 #

Максим
Зачем тут лук?
- зеленый лук очень оживляет и считаю обязателен, репчатый - дело вкуса. С пропорциями рецепта вопрос, 5 картофелин, а морковка - одна?.. Это какого размера извините овощи.

   
цитировать
Иван Пятница, 01 Января 2021 г. 19:03 #

Спасибки, выручили :roll:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)