видео рецепт с фото пошаговый

Салат Оливье

Фото к рецепту: Салат Оливье
 nakuxne   16.10.13

Салат Оливье занимает первое место практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Во-первых, рецепт салата Оливье очень прост, его не забудешь, во-вторых, готовится салат легко и просто. Лично у меня не обходится ни один праздник без этого блюда.

Продукты
Картофель отварной (в мундире) - 400 г
Морковь отварная (в мундире) - 150 г
Яйца вареные - 6 шт.
Огурцы соленые - 300 г
Колбаса вареная - 300 г
Майонез - 300 мл
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Лук зеленый - 1 пучок (36 г)
Соль (по желанию) - по вкусу
Перец молотый (по желанию) - по вкусу

Насчет соли - я не солила салат, так как в рецепте присутствуют соленые огурцы, соленая колбаса, соленый майонез. Солить салат Оливье нужно в конце только после того, как попробуете на вкус готовое блюдо.

Видео рецептСалат Оливье
Пошаговый фото рецептСалат Оливье
Фото приготовления рецепта: Салат Оливье - шаг №1

Как сделать салат Оливье с колбасой:

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье - шаг №2

Отварить морковь, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье - шаг №3

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье - шаг №4

Огурцы очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье - шаг №5

Зеленый лук измельчить.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье - шаг №6

Нарезать колбасу кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье - шаг №7

В миске смешать нарезанные овощи, зеленый горошек и майонез. Попробовать салат Оливье с колбасой на соль и досолить при необходимости по вкусу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат Оливье. Как приготовить Салат Оливье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат Оливье Салат с колбасой Салаты праздничные Салаты простые
1 мая
8 Марта
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

414 спасибо 28 6
rOrganizer Четверг, 17 Октября 2013 г. 12:25 #

Как же без салата оливье! Рецепт с колбасой,кстати, давно не использовала, все с мясом да с курицейVery we! Спасибо, что напомнили, аж захотелось))))

   
цитировать
это я Среда, 23 Октября 2013 г. 13:25 #

если добавить кубиками нарезанные яблоки, ещё вкуснее будет.

   
цитировать
Настя Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 15:46 #

это я:
если добавить кубиками нарезанные яблоки, ещё вкуснее будет.
с яблоками вообще обалденный получается, но не всем нравится)

   
цитировать
Елена Вторник, 24 Декабря 2013 г. 12:06 #

WellЯ теперь с курицей делаю...с колбасой которая сейчас не рискну....яйца не кладу....украшаю салатик маслинами...майонез подаю отдельно а сразу заправляю растительным маслом ... салатик пропитывается.... получается вкуснее...

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 15:52 #

Класс салатик!!!

   
цитировать
Виктория Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 16:25 #

да этот солат очень вкусый

   
цитировать
Саша Вторник, 31 Декабря 2013 г. 00:01 #

Рецепт...

400г картошки - это сколько? А огурцов 300г?

Единственная вещь, которую реально стоило указать именно в граммах - горошек - измерена штуками.

Странно, что яйца в граммах не посчитали.

   
цитировать
Рада Вторник, 31 Декабря 2013 г. 17:00 #

Саша, ну Вы и странная. Как можно картофель и морковь в штуках указывать? Они разного размера и разной плотности. Купите кухонные весы.

   
цитировать
Римма Четверг, 16 Января 2014 г. 16:58 #

Салат очень вкусный

   
цитировать
Гарик Четверг, 23 Января 2014 г. 13:38 #

Наконец-то ингредиенты в граммах. Спасибо. Весь интернет идиотов пишет в штуках.

   
цитировать
Сергей Суббота, 01 Февраля 2014 г. 09:25 #

А у меня по объемам просто Well

Есть банка горошка,

Картошки должно быть как две банки горошка

Столько же яиц

Огурцы из расчета банки горошка

Колбасы (курицы, языка) из расчета банки горошка

Морковки из расчета банки горошка

Лук из расчета полбанки горошка

Well)

вот такой скупой мужской подход к граммам

(все можно ополовинить или умножить)

и такая простая привязка к объемам - почти во всех рецептах ))

А тут кой че новое взял - очистить огурец от кожицы.. (надо попробовать)

спасибо

   
цитировать
Гриша Четверг, 10 Апреля 2014 г. 17:50 #

Спасибо очень вкусно!!!Yes

   
цитировать
мариночка Воскресенье, 04 Января 2015 г. 16:17 #

очень вкусно.To you

   
цитировать
татьяна Пятница, 27 Марта 2015 г. 22:38 #
спасибо.Well
   
цитировать
ксюша Среда, 20 Декабря 2017 г. 17:26 #

класс спасибо:lol::heart::yes:

   
цитировать
денчик Пятница, 09 Ноября 2018 г. 13:35 #

спасибки за салатик очень вкусно

   
цитировать
Юлия Пятница, 28 Декабря 2018 г. 16:56 #

На сколько персон салат получается?

   
цитировать
Анастасия Пятница, 11 Января 2019 г. 11:00 #

Спасибо за рецепт в граммах!!! Делаю уже второй раз. Очень нравится!

   
цитировать
Руслан Четверг, 17 Января 2019 г. 21:04 #

Этот салат от Бога!

   
цитировать
Елена Четверг, 19 Декабря 2019 г. 12:56 #

Попробуйте как вариант вместо мясных продуктов порезать мелко отварной кальмар. Ни какого рыбного или другого запаха нет,никто почти не догодаеться.

   
цитировать
Руслан Пятница, 01 Мая 2020 г. 08:00 #

Елена
Попробуйте как вариант вместо мясных продуктов порезать мелко отварной кальмар. Ни какого рыбного или другого запаха нет,никто почти не догодаеться.

Лучше сделать салат из кальмаров тогда, а для оливье вкуснее будет мясо/колбасу

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)