рецепт с фото пошаговый

Суп из чечевицы с солеными огурцами

Фото к рецепту: Суп из чечевицы с солеными огурцами
 8 порций
 50 мин

К постному столу предложу суп из чечевицы с солеными огурцами. Вкусно? Не то слово:)

Продукты (на 8 порций)
Чечевица красная - 1 стакан
Огурцы соленые - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Томатная паста - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 30 г
Вода - 2,5 л

Пошаговый фото рецептСуп из чечевицы с солеными огурцами
Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №1

Как приготовить суп из чечевицы с солеными огурцами:

Хорошо промыть чечевицу.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №2

Чечевицу залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №3

Картофель очистить, помыть и нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №4

В кипящую воду к чечевице выложить картофель. Варить под крышкой на минимальном огне 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №5

Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать мелко кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №6

Нарезать соленые огурцы кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №7

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить морковь и лук. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №8

Выложить томатную пасту. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №9

Выложить подготовленные огурцы. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №10

Добавить четверть стакана овощного бульона из кастрюли. Тушить на маленьком огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №11

Выложить зажарку в суп. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №12

Варить суп из чечевицы на медленном огне под крышкой, около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №13

Помыть и мелко нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №14

Суп из чечевицы с солеными огурцами готов. Положить зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №15

Суп из чечевицы с солеными огурцами можно подавать. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из чечевицы с солеными огурцами. Как приготовить Суп из чечевицы с солеными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп овощной Супы с овощами
Пост
Вегетарианские Обед

Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из чечевицы
343 спасибо 21 0
Евгеша Четверг, 20 Марта 2014 г. 22:49 #

Спасибо, очень интересный суп из чечевицы, рецепт с огурчиками никогда не пробовала, должно быть очень вкусноWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 20 Марта 2014 г. 23:06 #

Евгеша, точно вкусноWell

   
цитировать
Юлия Пятница, 21 Марта 2014 г. 10:33 #

Ну не знаю может быть и это вкусно!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 21 Марта 2014 г. 20:05 #

Юлия, это очень вкусно.

   
цитировать
tatyana160585 Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 09:14 #

Спасибо! рецепт интересный, сегодня хочу попробовать!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Марта 2014 г. 23:02 #

tatyana160585:
Спасибо! рецепт интересный, сегодня хочу попробовать!
Пробуйте на здоровьеWell

   
цитировать
Любовь Вторник, 01 Апреля 2014 г. 12:15 #

Вместо чечевицы использовала вареную фасоль - СУПЕР !!! СПАСИБО !

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:55 #

Любовь, Вы молодец, тоже вариант. Бобовые + кислинка огурцов - потрясающий результатWell

   
цитировать
Ксюша Вторник, 20 Мая 2014 г. 01:03 #

Стал любимым супом)))спасибо)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 23 Мая 2014 г. 08:01 #

Ксюша, на здоровьеWell

   
цитировать
Арзу Понедельник, 02 Марта 2015 г. 12:41 #

Очень вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Стас Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:51 #

+10000000000000000

Рекомендую!

   
цитировать
Марина Четверг, 26 Марта 2015 г. 15:04 #

Спасибо огромное за рецепт! Не могла и подумать, что будет так вкусно! Даже дети оценили!

   
цитировать
Валентина Вторник, 14 Апреля 2015 г. 15:50 #

Интересный рецепт,только не буду томат добавлять,может лучше помидоры спассеровать?Но в любом случае-должно быть вкусно,спасибо.

   
цитировать
Леонид Суббота, 13 Мая 2017 г. 07:58 #

Получился суп-пюре.

   
цитировать
Ася Суббота, 18 Ноября 2017 г. 20:53 #

Делала всё как указано в рецепте. Суп получился очень вкусным. Всем советую.

   
цитировать
Наталья Понедельник, 01 Января 2018 г. 16:42 #

Очень жаль, супчик оказался посредственным. Меня разочаровал. Поели с мужем по разу. Не понимаю восторженных отзывов. Люди, вы не умеете готовить вкусную еду, раз вам нравится такое?

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 08:09 #

Наталья
Очень жаль, супчик оказался посредственным. Меня разочаровал. Поели с мужем по разу. Не понимаю восторженных отзывов. Люди, вы не умеете готовить вкусную еду, раз вам нравится такое?

Или, может быть, вы его невкусно сварили... ;-)

   
цитировать
ЕвгенияТурко Четверг, 18 Октября 2018 г. 14:10 #

Обалденно вкусный супчик! Огромная Вам благодарность за рецепт. Сытный и "не тяжелый". Скушали семьей с огромным удовольствием.

   
цитировать
Наталья Вторник, 27 Ноября 2018 г. 00:00 #

Дмитрий
Наталья
Очень жаль, супчик оказался посредственным. Меня разочаровал. Поели с мужем по разу. Не понимаю восторженных отзывов. Люди, вы не умеете готовить вкусную еду, раз вам нравится такое?

Или, может быть, вы его невкусно сварили... ;-)

Или может Вы слаще моркови ничего не ели?!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)