Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из чечевицы

Чечевица - ценный источник белков, углеводов и микроэлементов. Блюда из чечевицы не только полезны, но также оригинальны и вкусны. Подробней о чечевице ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Красная чечевица очень быстро готовится. Если соединить чечевицу с луком, сладким перцем и морковью, то блюдо получится не только питательным, но вкусным и сочным. А букет пряностей придаст чечевице с овощами насыщенный вкус и приятный аромат.

 чечевица красная, лук репчатый, морковь, перец сладкий, карри, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное

Простое и очень сытное блюдо с гармоничным сочетанием ингредиентов. Куриное филе делает чечевицу ещё более питательной, а свежие овощи – сочной и ароматной. Приятный пряный аромат добавляют паприка и тимьян.

 чечевица, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, тимьян, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль

Чечевица с морковью и луком - прекрасный гарнир, отлично гармонирует с котлетами, отбивными, тушеным мясом, а также со свежими салатами. Красная чечевица быстро варится, приготовление блюда не отнимет много времени.

 чечевица красная, вода, морковь, лук репчатый, масло оливковое, зелень укропа, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Приготовление этого густого насыщенного чечевичного супа не займет много времени и сил! Интересный масляный соус со специями и лимонный сок придают блюду особенный вкус!

 чечевица красная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кориандр, вода, масло сливочное...

Эти сытные котлеты из чечевицы относятся к вегетарианским и постным блюдам. Такие котлеты не нуждаются в добавлении ни яиц, ни муки, ни манной крупы. Благодаря вязкой консистенции чечевичного пюре с обжаренными овощами они отлично держат форму. Котлеты можно приготовить из зелёной или любой другой чечевицы.

 чечевица зеленая, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лук зелёный, соль, кориандр

Факоризо – питательное и ароматное блюдо греческой кухни из чечевицы и риса. По вкусу оно напоминает вегетарианский плов. Богатая белком чечевица хорошо заменяет мясо и добавляет яркий вкус рису. Готовится факоризо довольно просто.

 чечевица, рис длиннозерный, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, тмин, лук зелёный

Рецепт каши из чечевицы обязательно пригодится всем, кто следит за своим питанием.

 чечевица, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец, соль

И шампиньоны, и зелёная чечевица достаточно доступные на данный момент продукты. Предлагаю соединить эти продукты в одном рецепте, а в результате получится очень лёгкое и вместе с тем питательное блюдо. Чечевица с грибами готовится быстро и несложно, поэтому рекомендую попробовать!

 чечевица зеленая, шампиньоны свежие, лук репчатый, чеснок, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный, зелень

Чем холоднее становится на улице, тем сильнее хочется чего-нибудь горячего и сытного. А при таком настроении что может быть лучше супа? Ничего! Поэтому сегодня варим суп! Настоящий, мужской, сытный, ароматный и горячий!

 говядина, чечевица красная, картофель, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, зелень, лавровый лист, соль, перец, вода

Овощное рагу с чечевицей – простое, но очень вкусное блюдо на каждый день. Чечевица увеличивает питательную ценность тушёных овощей, блюдо получается сытным и без мяса. Можно использовать чечевицу любого сорта, но с красной блюдо приготовится быстрее.

 чечевица красная, кабачки, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, морковь, соус томатный, масло растительное, чеснок, паприка молотая, куркума молотая, соль...

Чечевичная запеканка с сыром - интересный вариант закуски для людей, следящих за своим питанием.

 чечевица красная, сыр, яйца, куркума, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Чечевица - отличный продукт для приготовления сытных и питательных домашних блюд. Очень вкусно получается, если приготовить чечевицу с картофелем, морковью, репчатым луком и сметаной.

 чечевица красная, картофель, морковь, лук репчатый, сметана, чеснок, соль, карри, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный

Тающее во рту куриное мясо с томатной подливкой и гарниром из чечевицы. М-м-м!..

 мясо куриное, чечевица, лук репчатый, томат-паста, приправа, приправа, приправа, соль, масло сливочное, масло подсолнечное, вода, вода

Один из самых полезных представителей бобовых – чечевица. Рецепты приготовления блюд из чечевицы незаменимы для здорового питания. Чечевица богата растительным белком, но практически не содержит жира, причем отлично сочетается, как с мясом, так и с овощами. Именно рецепт с овощами здесь и предлагается.

 вода, чечевица, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, шпинат, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Лёгкий кремовый суп из красной чечевицы с хрустящими домашними сухариками - прекрасный вариант первого блюда. Слегка обжаренные морковь и репчатый лук придают блюду насыщенный вкус, сливки - нежность, а основа из чечевицы - питательность. Поскольку красная чечевица не требует замачивания и длительной варки, весь процесс приготовления займет не более 30 минут. Доступно, легко и вкусно. Попробуйте!

 чечевица, морковь, лук репчатый, сливки, хлеб для тостов, соль, перец чёрный молотый, вода

Очень вкусное и ароматное блюдо из тушёной капусты, чечевицы и сосисок. Чечевица и сосиски значительно обогащают вкус тушёной капусты, делают блюдо ещё сытнее и ярче. Всё готовится довольно просто, а благодаря использованию молодой капусты и красной чечевицы процесс займёт совсем немного времени.

 капуста белокочанная, чечевица красная, сосиски, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки

Не знаете, что сделать с чечевицей? Приготовьте румяные котлетки!

 чечевица красная, лук репчатый, морковь, зелень, крупа манная, куркума, карри, кориандр, перец чёрный молотый, майонез, соль, мука, масло кукурузное

Это вкусно и сытно, а еще такой суп готовить очень просто. Я обожаю чечевицу.

 чечевица красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, вода, соль, перец, лимон, маслины, зелень

Простой рецепт приготовления полезного блюда из филе индейки и чечевицы. Морковь и помидоры придадут блюду сочность, паприка - интересный вкус. Чечевица, готовясь вместе с индейкой и овощами, становится очень насыщенной и ароматной. Берите рецепт на заметку - готовьте с удовольствием!

 чечевица зеленая, филе индейки, помидоры, морковь, паприка молотая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Паштет из чечевицы с орехами - вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как в обед или на ужин, так и к завтраку. Готовится блюдо очень быстро, рецепт не требует дополнительных усилий на сложные кулинарные процессы.

 чечевица красная, морковь, лук репчатый, орех грецкий, масло растительное, масло сливочное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

В Италии первого января обязательно едят чечевицу! По традиции считается, что это блюдо приносит удачу и деньги в наступающем Новом году.

 чечевица, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, томат-паста, вода, соль, перец чёрный, масло оливковое

Оригинальный, не классический, но очень вкусный хумус из чечевицы с шампиньонами. Это ближневосточное блюдо (хумус) традиционно готовят из нута, но если нут заменить красной чечевицей, да ещё и добавить грибы, получим интересный новый вкус. Хумус по этому рецепту более лёгкий, ароматный, с нежным вкусом шампиньонов. Ну а кориандр, зира и немного чеснока придают традиционные восточные нотки. Хумус из красной чечевицы с грибами готовится очень быстро, это идеальная закуска для различных случаев.

 чечевица красная, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, зира, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Красная чечевица с курицей и тыквой с лёгкостью разнообразит ваше повседневное меню. Благодаря цвету используемых ингредиентов блюдо смотрится ярко и аппетитно. Красная чечевица разваривается в кашу и ловко объединяет овощи и куриное филе в целостное блюдо. За счёт сочетания растительного и животного белка блюдо получается особенно сытным и питательным.

 чечевица красная, куриное филе, тыква, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Традиционный вегетарианский индийский пряный суп из чечевицы. Отличается ярким ароматом и богатым вкусом. Настоящий дал - как путешествие в Индию. Поехали.

 лук репчатый, помидоры, зелень кинзы, сок лимона, чечевица красная, масло растительное, масло сливочное, корица молотая, гвоздика, перец чили, горчица семена...

К постному столу предложу суп из чечевицы с солеными огурцами. Вкусно? Не то слово!:)

 чечевица красная, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, картофель, перец чёрный молотый, томат-паста, соль, зелень, масло растительное, вода

Богатая белком чечевица станет ещё полезнее, если объединить её с кабачками, сладким перцем, помидорами и луком. Мягкая чечевица впитывает сок и аромат обжаренных овощей, что делает блюдо небанальным. Идеальное блюдо для тех, кто не ест мясо или соблюдает пост.

 чечевица зеленая, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода, масло растительное

Попробуйте простой и очень быстрый в приготовлении суп из чечевицы, лука и бекона, без привычного картофеля и моркови. Красная чечевица быстро разваривается, суп получается достаточно густым, сытным и ароматным благодаря обжаренному бекону. Сухарики и зелень отлично дополняют чечевичный суп.

 чечевица красная, бекон, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, хлеб белый, вода

На просторах интернета большое количество рецептов карри с чечевицей. Этот рецепт дал-карри из чечевицы немного модернизирован, но в целом является примером блюда индийской кухни.

 чечевица, лук репчатый, яблоко, сок лимонный, томат-паста, кетчуп, карри, имбирь молотый, соль, перец, бульон, вода, масло растительное

Эти индийские котлеты обычно хорошо прожариваются. Они приготовлены таким образом, чтобы вкус получился наиболее ярким, при этом количество масла должно быть как можно меньше.

 чечевица, корица, гвоздика, семена кинзы, семена тмина, перец чёрный горошком, чеснок, имбирь, шпинат, кинза, мята свежая, мята сухая, чили, яйца, соль, лук...

Чечевица очень характерна в турецких первых блюдах, а мясные шарики кладутся и в супы, и во вторые блюда. Мне очень нравится сочетание в супе чечевицы и мясных фрикаделек. Никаких экзотических и редких продуктов для супа не понадобится. Пробуйте и наслаждайтесь.

 кости говяжьи, фарш говяжий, картофель, чечевица, перец болгарский, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный, зелень петрушки, масло растительное

Люблю я чечевицу и разных супов знаю великое множество. Как вам такой? Он аппетитный, сытный и очень вкусный. Можно готовить как постный чечевичный суп, так и на мясном бульоне.

 чечевица красная, лапша, лук репчатый, морковь, вода, огурцы солёные, масло растительное, томат, соль, специи, зелень

Сытный и аппетитный чечевичный суп-пюре со щавелем готовится на курином бульоне. Чечевица и овощи отвечают за яркий вкус и питательность. Нарезанный полосками щавель добавляется в пюре на финальном этапе и придаёт приятную кислинку, которая очень удачно подчёркивает вкус чечевичного супа. Отличное блюдо для полноценного обеда!

 курица, чечевица красная, щавель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, перец душистый горошком...

Сочетание гречки и красной чечевицы в одном блюде приятно удивило - блюдо получилось не только сытным и полезным, но и весьма необычным. Его основные компоненты сложно угадываются, причём как внешне, так и по вкусу. Кажется, что приготовлено блюдо из какой-то крупы-новинки, добавление пряностей делает вкус ещё интереснее.

 крупа гречневая, чечевица красная, хмели-сунели, травы пряные, куркума молотая, соль, масло подсолнечное

Марроканский суп харира готовится из баранины, также в суп входит нут, чечевица, помидоры и пряности.

 вырезка, чечевица красная, нут, помидоры, куркума молотая, корица молотая, масло сливочное, кинза, петрушка, лук репчатый, вода, лук, лук-шалот, лапша, соль...

Этот рецепт — классическая схема салата из любых вареных овощей. Достаточно добавить к ним лук, немного зелени и заправить растительным маслом и лимонным соком. Приготовим салат из кабачков с фасолью, чечевицей и капустой.

 кабачки, чечевица, фасоль, капуста, зелень, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, перец, сок лимонный

Вкусный, питательный и очень ароматный паштет из чечевицы с соевым соусом, чесноком и соком лимона. Паштет получается очень нежным. Чеснок придаёт потрясающий аромат, а соевый соус и лимонный сок — насыщенный вкус и приятную цитрусовую нотку.

 чечевица красная, соус соевый, чеснок, масло оливковое, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль

Это простое в приготовлении и вкусное блюдо получается очень питательным благодаря красной чечевице и куриной печени, к тому же оба продукта быстро готовятся. Сладкий перец, кориандр и тимьян идеально дополняют блюдо ярким ароматом.

 печень куриная, чечевица красная, перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, кориандр, тимьян, соль, перец чёрный молотый

Приготовим полезные, сытные, вкусные и очень ароматные котлеты без обжаривания и запекания. В их составе нет мяса, яиц и муки. Из смеси отваренной чечевицы с мелким булгуром, обжаренным луком, пряностями и зеленью сформируем небольшие котлетки и... сразу подадим к столу на листьях салата, сбрызнув соком лимона.

 чечевица красная, булгур, лук репчатый, масло оливковое, томат-паста, перец чили, паприка молотая, перец чёрный молотый, зира, лук зелёный, зелень укропа...

Щавель, чечевица и яйцо - основные ингредиенты этого ароматнейшего супчика. Это суп моего детства, летом постоянно просила маму приготовить, а сейчас и сама способна на это.)))

 чечевица, куриная грудинка, картофель, щавель, яйца, соль

Простой овощной салат можно разнообразить, добавив в него немного отварной чечевицы. Вкус становится более насыщенным, а сам салат - более сытным.

 огурцы свежие, помидоры, лук, чечевица, чеснок, петрушка, масло растительное, сок лимона свежевыжатый, уксус 3%, соль, перец чёрный молотый

Индийское блюдо дхансак готовится с чечевицей. Дхансак может быть куриным, или с мясом барашка, или с креветками. В рецепте большое количество пряностей, обычных для индийской кухни. Остроту изменяйте количеством перца чили. Три-четыре перца дают среднюю жгучесть блюда.

 чечевица красная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло топлёное, кардамон, семена горчицы, порошок чили, куркума, корица, лук репчатый, корень имбиря...

Чечевичный суп с овощами и мясными фрикадельками получается достаточно густым и сытным. Свежие помидоры, болгарский перец, лук и морковь делают вкус супа ярким и насыщенным. Тмин, сушёный базилик и чеснок придают аппетитный аромат. Красная чечевица не требует замачивания и очень быстро готовится, благодаря чему на приготовление такого вкусного супчика времени уходит совсем немного!

 фарш мясной, чечевица, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, паприка молотая, базилик, семена тмина...

Сегодня будем с вами готовить салат с чечевицей. Я ее очень люблю во всех видах приготовления. Важной особенностью этой бобовой культуры является то, что чечевица готовится без замачивания, что значительно уменьшает время на приготовление. Традиционно чечевицу готовят в качестве гарнира или едят в салатах, что я сегодня и сделала.

 свекла, морковь, чечевица, горошек зелёный консервированный, масло оливковое, лимон, соль, кунжут

Простое блюдо для сытного обеда или ужина. Благодаря использованию питательной чечевицы оно не требует большого количество мяса, в нашем случае куриных субпродуктов. А добавление кабачков и помидоров придаёт ему интересную текстуру и вкус.

 чечевица красная, сердце куриное, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, специи, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Котлеты готовятся из чечевицы и риса, а для сальсы понадобятся самые ходовые овощи.

 помидоры, базилик, уксус бальзамический, каперсы, соль, вода, чечевица красная, рис басмати, масло оливковое, перец болгарский красный, лук красный, семена, чеснок...

Предлагаю разнообразить список первых блюд очень простым в приготовлении супом на говяжьем бульоне. Вместо привычной картошки добавим молодой кабачок, а за счёт красной чечевицы суп получится густым, питательным и полезным.

 говядина, чечевица, кабачки, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

Вкусный и сытный обед или ужин можно приготовить даже без мяса. Необычное блюдо с ароматом корицы, слегка сладковатое за счет фиников и яркое благодаря куркуме! Рис с финиками и чечевицей непременно оценят все любители чего-то новенького и оригинального.

 рис, лук репчатый, чечевица красная, финики, масло сливочное, куркума молотая, корица молотая, соль, перец чёрный молотый, вода

Вкуснейший супчик! И варится очень быстро.

 чечевица красная, сосиски, грудинка копченая, шпик (шпиг, шпек), картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский зелёный, масло сливочное, вода, соль...

Простенький, вкусный салатик для любителей чечевицы.

 чечевица, лук зелёный, помидоры черри, сыр твёрдый, соль, масло оливковое, чеснок, базилик, перец острый

Замечательные сытные рулетики из слоёного теста с начинкой из чечевицы и обжаренных с луком шампиньонов удивят своим вкусом и лёгкостью в приготовлении! Тем более, что тесто мы используем уже готовое, магазинное. Перед выпечкой посыпаем пирожки-рулетики тёртым сыром и кунжутом, что обеспечивает очень аппетитную корочку. Сытный перекус или дополнение к первым блюдам.

 тесто слоеное, шампиньоны, чечевица красная, лук репчатый, сыр твёрдый, кунжут, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, мука

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Очень ароматное и вкусное блюдо из чечевицы в пряном томатном соусе. Чечевица тушится с луком и помидорами в собственном соку, приобретая яркий насыщенный вкус, пикантную остринку и аппетитные пряные нотки имбиря, карри, гвоздики и чеснока. Эта сытная чечевица может отлично заменить мясные блюда в постном и вегетарианском меню.

 чечевица зеленая, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, гвоздика, лавровый лист, карри, масло оливковое, соль...

Рецепты с чечевицей известны не одну тысячу у лет, потому что чечевица — одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Блюда с чечевицей наиболее распространены в странах Азии, однако приготовление чечевицы было давно известно и на Руси. Ещё наши пращуры знали, как приготовить чечевицу. В пищу используется несколько сортов чечевицы, но обычно у нас используется чечевица красная. Получила распространение также зелёная французская чечевица, которая наименее разваривается. Есть различия, как готовить чечевицу зелёную и чечевицу красную. Чечевица зелёная может вариться минут сорок, красная и коричневая чечевица минут десять. Следует учитывать, что чечевица в мультиварке готовится несколько быстрее.

Теперь о том, что можно приготовить из чечевицы. Наиболее часто встречающиеся блюда из красной чечевицы, это пюре, различные супы, плов, и даже просто варёная чечевица. Рецепты приготовления как правило используют варёную чечевицу. При этом, чтобы приготовить блюда из чечевицы, рецепты не требуют предварительного замачивания чечевицы. К слову чечевица, как и многие бобовые, может заменять для нашего организма мясо, поэтому рецепты из чечевицы отлично подходят для поста. Очень часто блюда из чечевицы постные, поэтому они с успехом могут применяться постящимися. Очень вкусное и подходящее для этого блюдо - чечевица с грибами. У французов есть свои рекомендации, что приготовить из чечевицы. Это чечевица по-французски, с вином и тимьяном. Как вкусно приготовить чечевицу знают и в Италии, где готовят чечевицу по-итальянски, с оливковым маслом. Как готовить эти и другие замечательные блюда из чечевицы вы можете увидеть на страничке блюда из чечевицы с фото и чечевица рецепты с фото.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)