Чечевица - ценный источник белков, углеводов и микроэлементов. Блюда из чечевицы не только полезны, но также оригинальны и вкусны. Подробней о чечевице ...
Красная чечевица очень быстро готовится. Если соединить чечевицу с луком, сладким перцем и морковью, то блюдо получится не только питательным, но вкусным и сочным. А букет пряностей придаст чечевице с овощами насыщенный вкус и приятный аромат.
Простое и очень сытное блюдо с гармоничным сочетанием ингредиентов. Куриное филе делает чечевицу ещё более питательной, а свежие овощи – сочной и ароматной. Приятный пряный аромат добавляют паприка и тимьян.
Чечевица с морковью и луком - прекрасный гарнир, отлично гармонирует с котлетами, отбивными, тушеным мясом, а также со свежими салатами. Красная чечевица быстро варится, приготовление блюда не отнимет много времени.
Приготовление этого густого насыщенного чечевичного супа не займет много времени и сил! Интересный масляный соус со специями и лимонный сок придают блюду особенный вкус!
Эти сытные котлеты из чечевицы относятся к вегетарианским и постным блюдам. Такие котлеты не нуждаются в добавлении ни яиц, ни муки, ни манной крупы. Благодаря вязкой консистенции чечевичного пюре с обжаренными овощами они отлично держат форму. Котлеты можно приготовить из зелёной или любой другой чечевицы.
Факоризо – питательное и ароматное блюдо греческой кухни из чечевицы и риса. По вкусу оно напоминает вегетарианский плов. Богатая белком чечевица хорошо заменяет мясо и добавляет яркий вкус рису. Готовится факоризо довольно просто.
И шампиньоны, и зелёная чечевица достаточно доступные на данный момент продукты. Предлагаю соединить эти продукты в одном рецепте, а в результате получится очень лёгкое и вместе с тем питательное блюдо. Чечевица с грибами готовится быстро и несложно, поэтому рекомендую попробовать!
Чем холоднее становится на улице, тем сильнее хочется чего-нибудь горячего и сытного. А при таком настроении что может быть лучше супа? Ничего! Поэтому сегодня варим суп! Настоящий, мужской, сытный, ароматный и горячий!
Овощное рагу с чечевицей – простое, но очень вкусное блюдо на каждый день. Чечевица увеличивает питательную ценность тушёных овощей, блюдо получается сытным и без мяса. Можно использовать чечевицу любого сорта, но с красной блюдо приготовится быстрее.
Чечевица - отличный продукт для приготовления сытных и питательных домашних блюд. Очень вкусно получается, если приготовить чечевицу с картофелем, морковью, репчатым луком и сметаной.
Один из самых полезных представителей бобовых – чечевица. Рецепты приготовления блюд из чечевицы незаменимы для здорового питания. Чечевица богата растительным белком, но практически не содержит жира, причем отлично сочетается, как с мясом, так и с овощами. Именно рецепт с овощами здесь и предлагается.
Лёгкий кремовый суп из красной чечевицы с хрустящими домашними сухариками - прекрасный вариант первого блюда. Слегка обжаренные морковь и репчатый лук придают блюду насыщенный вкус, сливки - нежность, а основа из чечевицы - питательность. Поскольку красная чечевица не требует замачивания и длительной варки, весь процесс приготовления займет не более 30 минут. Доступно, легко и вкусно. Попробуйте!
чечевица, морковь, лук репчатый, сливки, хлеб для тостов, соль, перец чёрный молотый, вода
Очень вкусное и ароматное блюдо из тушёной капусты, чечевицы и сосисок. Чечевица и сосиски значительно обогащают вкус тушёной капусты, делают блюдо ещё сытнее и ярче. Всё готовится довольно просто, а благодаря использованию молодой капусты и красной чечевицы процесс займёт совсем немного времени.
Простой рецепт приготовления полезного блюда из филе индейки и чечевицы. Морковь и помидоры придадут блюду сочность, паприка - интересный вкус. Чечевица, готовясь вместе с индейкой и овощами, становится очень насыщенной и ароматной. Берите рецепт на заметку - готовьте с удовольствием!
Паштет из чечевицы с орехами - вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как в обед или на ужин, так и к завтраку. Готовится блюдо очень быстро, рецепт не требует дополнительных усилий на сложные кулинарные процессы.
Оригинальный, не классический, но очень вкусный хумус из чечевицы с шампиньонами. Это ближневосточное блюдо (хумус) традиционно готовят из нута, но если нут заменить красной чечевицей, да ещё и добавить грибы, получим интересный новый вкус. Хумус по этому рецепту более лёгкий, ароматный, с нежным вкусом шампиньонов. Ну а кориандр, зира и немного чеснока придают традиционные восточные нотки. Хумус из красной чечевицы с грибами готовится очень быстро, это идеальная закуска для различных случаев.
Красная чечевица с курицей и тыквой с лёгкостью разнообразит ваше повседневное меню. Благодаря цвету используемых ингредиентов блюдо смотрится ярко и аппетитно. Красная чечевица разваривается в кашу и ловко объединяет овощи и куриное филе в целостное блюдо. За счёт сочетания растительного и животного белка блюдо получается особенно сытным и питательным.
Традиционный вегетарианский индийский пряный суп из чечевицы. Отличается ярким ароматом и богатым вкусом. Настоящий дал - как путешествие в Индию. Поехали.
Богатая белком чечевица станет ещё полезнее, если объединить её с кабачками, сладким перцем, помидорами и луком. Мягкая чечевица впитывает сок и аромат обжаренных овощей, что делает блюдо небанальным. Идеальное блюдо для тех, кто не ест мясо или соблюдает пост.
Попробуйте простой и очень быстрый в приготовлении суп из чечевицы, лука и бекона, без привычного картофеля и моркови. Красная чечевица быстро разваривается, суп получается достаточно густым, сытным и ароматным благодаря обжаренному бекону. Сухарики и зелень отлично дополняют чечевичный суп.
На просторах интернета большое количество рецептов карри с чечевицей. Этот рецепт дал-карри из чечевицы немного модернизирован, но в целом является примером блюда индийской кухни.
Эти индийские котлеты обычно хорошо прожариваются. Они приготовлены таким образом, чтобы вкус получился наиболее ярким, при этом количество масла должно быть как можно меньше.
Чечевица очень характерна в турецких первых блюдах, а мясные шарики кладутся и в супы, и во вторые блюда. Мне очень нравится сочетание в супе чечевицы и мясных фрикаделек. Никаких экзотических и редких продуктов для супа не понадобится. Пробуйте и наслаждайтесь.
Люблю я чечевицу и разных супов знаю великое множество. Как вам такой? Он аппетитный, сытный и очень вкусный. Можно готовить как постный чечевичный суп, так и на мясном бульоне.
Сытный и аппетитный чечевичный суп-пюре со щавелем готовится на курином бульоне. Чечевица и овощи отвечают за яркий вкус и питательность. Нарезанный полосками щавель добавляется в пюре на финальном этапе и придаёт приятную кислинку, которая очень удачно подчёркивает вкус чечевичного супа. Отличное блюдо для полноценного обеда!
Сочетание гречки и красной чечевицы в одном блюде приятно удивило - блюдо получилось не только сытным и полезным, но и весьма необычным. Его основные компоненты сложно угадываются, причём как внешне, так и по вкусу. Кажется, что приготовлено блюдо из какой-то крупы-новинки, добавление пряностей делает вкус ещё интереснее.
Этот рецепт — классическая схема салата из любых вареных овощей. Достаточно добавить к ним лук, немного зелени и заправить растительным маслом и лимонным соком. Приготовим салат из кабачков с фасолью, чечевицей и капустой.
Вкусный, питательный и очень ароматный паштет из чечевицы с соевым соусом, чесноком и соком лимона. Паштет получается очень нежным. Чеснок придаёт потрясающий аромат, а соевый соус и лимонный сок — насыщенный вкус и приятную цитрусовую нотку.
Это простое в приготовлении и вкусное блюдо получается очень питательным благодаря красной чечевице и куриной печени, к тому же оба продукта быстро готовятся. Сладкий перец, кориандр и тимьян идеально дополняют блюдо ярким ароматом.
Приготовим полезные, сытные, вкусные и очень ароматные котлеты без обжаривания и запекания. В их составе нет мяса, яиц и муки. Из смеси отваренной чечевицы с мелким булгуром, обжаренным луком, пряностями и зеленью сформируем небольшие котлетки и... сразу подадим к столу на листьях салата, сбрызнув соком лимона.
Щавель, чечевица и яйцо - основные ингредиенты этого ароматнейшего супчика. Это суп моего детства, летом постоянно просила маму приготовить, а сейчас и сама способна на это.)))
Индийское блюдо дхансак готовится с чечевицей. Дхансак может быть куриным, или с мясом барашка, или с креветками. В рецепте большое количество пряностей, обычных для индийской кухни. Остроту изменяйте количеством перца чили. Три-четыре перца дают среднюю жгучесть блюда.
Чечевичный суп с овощами и мясными фрикадельками получается достаточно густым и сытным. Свежие помидоры, болгарский перец, лук и морковь делают вкус супа ярким и насыщенным. Тмин, сушёный базилик и чеснок придают аппетитный аромат. Красная чечевица не требует замачивания и очень быстро готовится, благодаря чему на приготовление такого вкусного супчика времени уходит совсем немного!
Сегодня будем с вами готовить салат с чечевицей. Я ее очень люблю во всех видах приготовления. Важной особенностью этой бобовой культуры является то, что чечевица готовится без замачивания, что значительно уменьшает время на приготовление. Традиционно чечевицу готовят в качестве гарнира или едят в салатах, что я сегодня и сделала.
Простое блюдо для сытного обеда или ужина. Благодаря использованию питательной чечевицы оно не требует большого количество мяса, в нашем случае куриных субпродуктов. А добавление кабачков и помидоров придаёт ему интересную текстуру и вкус.
Предлагаю разнообразить список первых блюд очень простым в приготовлении супом на говяжьем бульоне. Вместо привычной картошки добавим молодой кабачок, а за счёт красной чечевицы суп получится густым, питательным и полезным.
Вкусный и сытный обед или ужин можно приготовить даже без мяса. Необычное блюдо с ароматом корицы, слегка сладковатое за счет фиников и яркое благодаря куркуме! Рис с финиками и чечевицей непременно оценят все любители чего-то новенького и оригинального.
Замечательные сытные рулетики из слоёного теста с начинкой из чечевицы и обжаренных с луком шампиньонов удивят своим вкусом и лёгкостью в приготовлении! Тем более, что тесто мы используем уже готовое, магазинное. Перед выпечкой посыпаем пирожки-рулетики тёртым сыром и кунжутом, что обеспечивает очень аппетитную корочку. Сытный перекус или дополнение к первым блюдам.
Очень ароматное и вкусное блюдо из чечевицы в пряном томатном соусе. Чечевица тушится с луком и помидорами в собственном соку, приобретая яркий насыщенный вкус, пикантную остринку и аппетитные пряные нотки имбиря, карри, гвоздики и чеснока. Эта сытная чечевица может отлично заменить мясные блюда в постном и вегетарианском меню.
Рецепты с чечевицей известны не одну тысячу у лет, потому что чечевица — одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Блюда с чечевицей наиболее распространены в странах Азии, однако приготовление чечевицы было давно известно и на Руси. Ещё наши пращуры знали, как приготовить чечевицу. В пищу используется несколько сортов чечевицы, но обычно у нас используется чечевица красная. Получила распространение также зелёная французская чечевица, которая наименее разваривается. Есть различия, как готовить чечевицу зелёную и чечевицу красную. Чечевица зелёная может вариться минут сорок, красная и коричневая чечевица минут десять. Следует учитывать, что чечевица в мультиварке готовится несколько быстрее.
Теперь о том, что можно приготовить из чечевицы. Наиболее часто встречающиеся блюда из красной чечевицы, это пюре, различные супы, плов, и даже просто варёная чечевица. Рецепты приготовления как правило используют варёную чечевицу. При этом, чтобы приготовить блюда из чечевицы, рецепты не требуют предварительного замачивания чечевицы. К слову чечевица, как и многие бобовые, может заменять для нашего организма мясо, поэтому рецепты из чечевицы отлично подходят для поста. Очень часто блюда из чечевицы постные, поэтому они с успехом могут применяться постящимися. Очень вкусное
и подходящее для этого блюдо - чечевица с грибами. У французов есть свои рекомендации, что приготовить из чечевицы. Это чечевица по-французски, с вином и тимьяном. Как вкусно приготовить чечевицу знают и в Италии, где готовят чечевицу по-итальянски, с оливковым маслом. Как готовить эти и другие замечательные блюда из чечевицы вы можете увидеть на страничке блюда из чечевицы с фото и чечевица рецепты с фото.
