рецепт с фото пошаговый

Чечевица с морковью и луком

Фото к рецепту: Чечевица с морковью и луком
 2 порции
 30 мин
 ViktoriaNagribeckaa   05.07.17

Чечевица с морковью и луком - прекрасный гарнир, отлично гармонирует с котлетами, отбивными, тушеным мясом, а также со свежими салатами. Красная чечевица быстро варится, приготовление блюда не отнимет много времени.

Продукты (на 2 порции)
Чечевица красная - 0,5 стакана
Вода - 4 стакана (1 л)
Морковь (мелкая) - 2 шт.
Лук репчатый молодой (маленький) - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Зелень укропа - 5-10 г
Чеснок - 2 зубка
Лавровый лист - 1 шт.

Пошаговый фото рецептЧечевица с морковью и луком
Фото приготовления рецепта: Чечевица с морковью и луком - шаг №1

Подготовить все продукты.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с морковью и луком - шаг №2

Морковь помыть, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с морковью и луком - шаг №3

Лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с морковью и луком - шаг №4

Чечевицу промыть, залить водой в большой кастрюле. Отправить туда же морковь, лук, лавровый лист. Чеснок очистить и выдавить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с морковью и луком - шаг №5

Довести до кипения. Снизить огонь, накрыть кастрюлю крышкой, варить чечевицу с морковью и луком до мягкости чечевицы, 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг, убрать лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с морковью и луком - шаг №6

В готовую чечевицу с морковью и луком добавить соль, перец, оливковое масло, мелко нарезанную зелень. Накрыть крышкой, дать настояться.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевица с морковью и луком. Как приготовить Чечевица с морковью и луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из моркови Блюда из чечевицы
7 спасибо 4 0
Дарена Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 14:48 #

Еще очень вкусно будет, если сбрызнуть сверху лимонным соком

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Вторник, 27 Марта 2018 г. 15:54 #

Дарена
Еще очень вкусно будет, если сбрызнуть сверху лимонным соком
Думаю, да))
   
цитировать
Дарина Понедельник, 15 Октября 2018 г. 20:48 #

спасибо,очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru