рецепт с фото

Суп "Кудрявый"

Фото к рецепту: Суп "Кудрявый"

Щавель, чечевица и яйцо - основные ингредиенты этого ароматнейшего супчика. Это суп моего детства, летом постоянно просила маму приготовить, а сейчас и сама способна на это.)))

Продукты
2 ст. л. чечевицы (у меня зеленая)
половина куриной грудки
2 небольших картошки
1 пучок щавеля
1 яйцо
соль

1. В кастрюльку с кипящей водой всыпать чечевицу, пусть она покипит 20 минут и можно добавлять курицу (небольшие кусочки). Пусть суп с чечевицей и курицей варится 10 мин. Посолить.

2. Следом отправить картошку (мелкие кубики) и, когда картошка почти будет готова, добавить щавель.

3. Через 5 минут влить тонкой струйкой яйцо, заранее перемешанное, постоянно "взбивая" суп с чечевицей и щавелем вилкой.

4. Подавать суп с чечевицей и щавелем с сухариками и сметаной. )))

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп "Кудрявый". Как приготовить Суп "Кудрявый"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп куриный
Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из чечевицы Блюда из щавеля
119 спасибо 33243 5 1
ZNAIKA Вторник, 29 Марта 2011 г. 11:23 #

Очень люблю щавелевый борщ, а вот такой супчик никогда не готовила. Обязательно попробую, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Юлия Зарубина Вторник, 29 Марта 2011 г. 11:33 #

на здоровье))):)

   
цитировать
arizona Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:56 #

если добавить курицу кусочками, будет же много пенки. Удобно ее вообще снимать, учитывая что там еще и чечевица варится?

   
цитировать
Ольга Среда, 29 Августа 2018 г. 19:48 #

А я курицу перед добавлением в суп немного припустила, пенка не появилась)

   
цитировать
Алёна Четверг, 17 Февраля 2022 г. 21:03 #

Понравился рецепт, необычное сочетание щавля и чечевицы

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)