рецепт с фото пошаговый

Простой суп из чечевицы

Фото к рецепту: Простой суп из чечевицы
 8 порций
 40 мин

Это вкусно и сытно, а еще такой суп готовить очень просто. Я обожаю чечевицу.

Продукты (на 8 порций)
Чечевица (красная) - 1 стакан
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Вода (или бульон) - 2,5 л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лимон - по вкусу
Маслины - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептПростой суп из чечевицы
Фото приготовления рецепта: Простой суп из чечевицы - шаг №1

Как приготовить суп из чечевицы:

Поставить на огонь кастрюлю с водой (или бульоном), вскипятить.
Чечевицу промыть.

Фото приготовления рецепта: Простой суп из чечевицы - шаг №2

Очистить и помыть лук и морковь. Лук мелко нарезать, а морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Простой суп из чечевицы - шаг №3

Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Простой суп из чечевицы - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Обжаривать на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Простой суп из чечевицы - шаг №5

В кипяток опустить картофель, чечевицу и зажарку. Довести до кипения, пену снять. Варить суп из чечевицы на самом маленьком огне до готовности картофеля и чечевицы (около 20-25 минут).

Фото приготовления рецепта: Простой суп из чечевицы - шаг №6

Посолить, поперчить суп. Помыть и мелко нарезать зелень, добавить в суп. Простой суп из чечевицы готов.

Фото приготовления рецепта: Простой суп из чечевицы - шаг №7

Суп из чечевицы подавать с маслинами и ломтиком лимона.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простой суп из чечевицы. Как приготовить Простой суп из чечевицы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп картофельный Суп овощной Супы с овощами
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из чечевицы

Тема › Здоровое питание

665 спасибо 15 3
Татьяна Понедельник, 16 Марта 2015 г. 16:41 #

Аппетитно выглядит суп из чечевицы, рецепт с маслинами еще не видела, видно, что должно быть вкусно Well

   
цитировать
Айгерим Среда, 25 Марта 2015 г. 08:12 #

Очень вкусно

   
цитировать
римма Понедельник, 08 Июня 2015 г. 15:14 #

супер очень вкусно спасибо большое

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:41 #

Действительно вкусно! Делала на воде, добавила помидорчиков маринованых, ням-нямка)) Для постного меню самое то)) спасибо!

   
цитировать
Натали Вторник, 26 Апреля 2016 г. 20:13 #

Очень вкусно и быстро!!! Только я поджарку ещё томат добавила, с кислинкой люблю.

   
цитировать
Серж Понедельник, 13 Июня 2016 г. 06:58 #

Только что посмаковал. Достаточно просто, быстро и вкусно. Лимон с маслинами приятно удивил. Лимон как раз для любителей с кислинкой. Томат, как по мне тут не подойдёт. Ещё от специй много чего зависит.

Спасибо!

   
цитировать
Неон Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:40 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусный. Мясо мы не любим. Все постные супы и борщи надоели. А это просто находка для нашего разнообразия. Теперь взяла его к себе для приготовления.

   
цитировать
Ева Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 23:12 #

Вкусный супчик без заморочек Спасибо

   
цитировать
vivasia Среда, 29 Мая 2019 г. 12:25 #

Зажарку не делаю в любые блюда - меньше калорийность , нет потери питательных свойств моркови и лука. Советую добавлять чеснок.

   
цитировать
Людмила Понедельник, 29 Июля 2019 г. 12:38 #

Я купила чечевицу, но она не красная, как на фото, а желтая, похожа на горох (по цвету). Раньше никогда не использовала и не знаю, как она должна выглядеть?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 29 Июля 2019 г. 18:10 #

Людмила
Я купила чечевицу, но она не красная, как на фото, а желтая, похожа на горох (по цвету). Раньше никогда не использовала и не знаю, как она должна выглядеть?

Сортов чечевицы много. Для супа подходит идеально именно оранжевая.

   
цитировать
Людмила Пятница, 09 Августа 2019 г. 10:15 #

Спасибо,теперь буду знать и чаще использовать. Мне понравилось блюдо с чечевицей.

   
цитировать
Елена Вторник, 22 Октября 2019 г. 19:48 #

Никогда не варила. Решила попробовать. Как готовить даже не знаю. Она как горох наверное варится долго. Но все прям нахваливают.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 22 Октября 2019 г. 20:36 #

Елена
Никогда не варила. Решила попробовать. Как готовить даже не знаю. Она как горох наверное варится долго. Но все прям нахваливают.

Варится чечевица красная быстро. Делайте все по рецепту. Не сомневайтесь. Думаю, Вам понравится:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru