видео рецепт с фото пошаговый

Язык с грибами "под шубой"

Фото к рецепту: Язык с грибами "под шубой"
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)

Говяжий язык, запеченный с грибами, "под шубой" из помидоров и сыра, украсит Ваш праздничный стол! Это очень вкусное мясное блюдо, которое не один раз получало награды на различных кулинарных конкурсах. Следуйте рецепту, и в итоге прекрасное домашнее блюдо гарантирует вам признательность и любовь домочадцев.

Продукты (на 6 порций)
Язык говяжий – 500 г
Шампиньоны – 200 г
Сыр твердый – 200 г
Помидоры – 2 шт.
Сливки 20% - 50 мл
Лук репчатый – 1 шт.
Мука – 2 ст. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень петрушки – 1 пучок

Видео рецептЯзык с грибами "под шубой"
Пошаговый фото рецептЯзык с грибами "под шубой"
Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №1

Подготовить ингредиенты для языка, запеченного с грибами.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №2

Как приготовить язык с грибами "под шубой":

Мелко нарезать грибы.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №3

Мелко нарезать лук.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №4

Лук с грибами обжарить на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №5

В отдельной емкости соединить муку со сливками, добавить соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №6

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №7

Смесь вылить на сковороду с грибами и луком, перемешать и прогреть до образования густой консистенции.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №8

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №9

Сыр нарезать на пластины.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №10

Помидоры также нарезать.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №11

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в форму отварной говяжий язык, нарезанный на пластины, толщиной 1 сантиметр.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №12

Сверху на язык выложить грибную массу и разровнять.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №13

На грибы выложить кусочки помидоров, посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №14

Сверху на помидоры выложить кусочки сыра.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №15

Форму для запекания поместить в духовку и запекать язык "под шубой" при температуре 190 градусов Цельсия 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Язык с грибами "под шубой" - шаг №16

При подаче украсить язык, запеченный с грибами, зеленью петрушки. Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Язык с грибами "под шубой". Как приготовить Язык с грибами "под шубой"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Мясные блюда
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда из языкаЯзык говяжий
19 спасибо 1 0
Анна Витто Понедельник, 31 Декабря 2018 г. 21:40 #

Отлично! Такого вкуса я никогда, даже в ресторанах, не встречала. Язык варила 3 часа. Спасибо автору!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(185)