рецепт с фото пошаговый

Салат из морепродуктов и овощей

Фото к рецепту: Салат из морепродуктов и овощей
 Fartuna7   20.04.17

Старайтесь хоть иногда отвлекаться от обыденной кухни и готовить что-то изысканное. Предлагаем создать овощной салатик с морепродуктами.

Продукты
Коктейль из морепродуктов - 300-400 г
Лук фиолетовый - 1/3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Масло сливочное - 30 г
Петрушка (зелень) - 1 пучок
Сок лимона - 1-2 ч. ложки
Масло оливковое
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСалат из морепродуктов и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №1

Подготовить продукты. Для салата из морепродуктов и овощей лучше всего подойдет коктейль из морепродуктов, ведь он содержит многие дары моря — кальмары, мидии, креветки и так далее.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №2

Как приготовить салат из морепродуктов и овощей:

Подготовить просторную сковороду, установить ее на конфорку, внутрь поместить кусок масла. Когда сковорода нагреется, а масло полностью растопится, можно закинуть коктейль из морепродуктов. При частом перемешивании тушить содержимое на среднем нагреве около 3 минут, но не более, иначе морепродукты станут «резиновыми». При этом не следует накрывать крышкой, так как должна выпариваться жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №3

Потом убрать емкость с плиты, а морепродуктам дать полностью остыть. Тем временем следует заняться нарезкой овощей. Фиолетовый лук очистить от пленки, разрезать пополам, затем широкими перьями. Если лук имеет довольно резкий вкус, его стоит обдать кипятком, но это больше относиться к репчатому луку.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №4

Болгарский перец освободить от мягких прожилок и семян, нарезать соломкой. Помидор разделить на две части, изъять мякоть, плотную часть нарезать длиной полоской.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №5

Подготовленные компоненты сгрузить в просторную мисочку, смешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №6

Зелень сполоснуть под струей воды, промокнуть тканым полотенцем, меленько нашинковать, кинуть в салат. В конце салат с морепродуктами и овощами заправить оливковым маслом, выдавить сок из свежего лимона, приправить солью и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №7

На плоскую тарелочку уложить лист салата, сверху сформировать горку из приготовленной смеси, присыпать молотым черным перцем.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из морепродуктов и овощей. Как приготовить Салат из морепродуктов и овощей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаров Салат из мидий Салат из морепродуктов Салат из помидоров Салат с креветкамиСалат с креветками и помидорами Салаты без майонеза
Блюда из кальмаров Блюда из креветок Блюда из мидий Блюда из перца Блюда из помидоров
11 спасибо 1 0
Тамара Четверг, 27 Декабря 2018 г. 21:14 #

Отлично

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(216)