рецепт с фото пошаговый

Салат из морепродуктов и овощей

Фото к рецепту: Салат из морепродуктов и овощей
 Fartuna7   20.04.17

Старайтесь хоть иногда отвлекаться от обыденной кухни и готовить что-то изысканное.) Предлагаю создать салатик с морепродуктами и овощами.

Продукты
Морепродукты (коктейль) - 300-400 г
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый фиолетовый - 1/3 шт.
Петрушка (зелень) - 1 пучок
Масло оливковое
Сок лимона - 1-2 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло сливочное - 30 г
Салат листовой - для подачи

Пошаговый фото рецептСалат из морепродуктов и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №1

Подготовить продукты. Для салата лучше всего подойдет коктейль из морепродуктов — кальмары, мидии, креветки и так далее.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №2

Подготовить просторную сковороду, установить ее на конфорку, выложить кусочек масла. Когда сковорода нагреется, а масло полностью растопится, можно выкладывать морепродукты. При частом перемешивании, готовить на среднем нагреве около 3 минут, но не более, иначе морепродукты станут резиновыми. При этом не следует накрывать крышкой, так как должна выпариваться жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №3

Снять сковороду с плиты и дать морепродуктам полностью остыть.
Тем временем заняться нарезкой овощей. Фиолетовый лук очистить, разрезать пополам, затем нарезать широкими перьями. Если лук имеет резкий вкус, его стоит обдать кипятком, но это больше относится к белому репчатому луку.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №4

Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Помидор разрезать на две части, убрать внутреннюю часть с семенами, а плотную часть нарезать полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №5

Подготовленные компоненты салата выложить в просторную миску, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №6

Зелень меленько нашинковать, добавить в салат.
Заправить салат с морепродуктами и овощами оливковым маслом, выдавить сок из лимона, приправить солью и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов и овощей - шаг №7

На плоскую тарелку уложить салатный лист, на нём сформировать горку из приготовленного салата, присыпать молотым черным перцем.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из морепродуктов и овощей. Как приготовить Салат из морепродуктов и овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаров Салат из мидий Салат из морепродуктов Салат из помидоров Салат морской Салат с креветкамиСалат с креветками и помидорами Салаты без майонеза
На праздничный стол
Блюда из кальмаров Блюда из креветок Блюда из мидий Блюда из перца Блюда из помидоров
176 спасибо 83296 3 0
Тамара Четверг, 27 Декабря 2018 г. 21:14 #

Отлично

   
цитировать
Аркадий Суббота, 16 Октября 2021 г. 13:49 #

Листа салата нет в списке продуктов...

   
цитировать
Natalya Yarovaya Среда, 20 Апреля 2022 г. 00:30 #

Аркадий
Листа салата нет в списке продуктов...

Положите на что что завалялось, пергамент, фольга, коврик из холодильника…

Блин, ну зачем же так прямолинейно

Давайте ещё придеремся на то что не указанно какой сорт салата использовался….Романо айсбери пекинский….может это шпинат переросток….

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)