рецепт с фото пошаговый

Мидии, жаренные с чесноком

Фото к рецепту: Мидии, жаренные с чесноком
 1 порция
 20 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   09.06.17

Довольно необычное блюдо из морепродуктов понравится всем ценителям даров моря. Рецепт вкусной и ароматной закуски - мидии, жаренные с чесноком. Их можно подавать в теплом и холодном виде.

Продукты (на 1 порцию)
Мидии - 150 г
Лук зеленый - 3 шт.
Чеснок - 4 зубка
Петрушка свежая - 3 веточки
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сок лимона - по вкусу

Пошаговый фото рецептМидии, жаренные с чесноком
Фото приготовления рецепта: Мидии, жаренные с чесноком - шаг №1

Для приготовления закуски из морепродуктов возьмите мидии, перья зеленого лука, чеснок, петрушку, масло подсолнечное, соль, молотый перец, сок лимона.

Фото приготовления рецепта: Мидии, жаренные с чесноком - шаг №2

Как приготовить мидии, жаренные с чесноком:

Замороженные мидии разморозьте. В сотейник налейте воду и вскипятите её. Опустите в кипящую воду мидии, варите 3-4 минуты с момента закипания. Откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.

Фото приготовления рецепта: Мидии, жаренные с чесноком - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите на сковороду отваренные мидии.

Фото приготовления рецепта: Мидии, жаренные с чесноком - шаг №4

Добавьте мелко нарезанный чеснок. Приправьте специями и жарьте мидии с чесноком, помешивая, 3-4 минуты, на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Мидии, жаренные с чесноком - шаг №5

Ароматные морепродукты готовы. Полейте мидии, жаренные с чесноком, лимонным соком, посыпьте рубленой петрушкой и зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Мидии, жаренные с чесноком - шаг №6

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мидии, жаренные с чесноком. Как приготовить Мидии, жаренные с чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Блюда из мидий
127 спасибо 10 3
Руслан Понедельник, 07 Августа 2017 г. 12:13 #

Первый раз попробовал мидии только у вас

   
цитировать
Sve4kaSV Понедельник, 07 Августа 2017 г. 12:37 #

Руслан
Первый раз попробовал мидии только у вас

Надеюсь, Вам понравилось!

   
цитировать
Lerony Четверг, 03 Мая 2018 г. 13:05 #

Спасибо за рецепт! Получилось так вкусно! Это ещё к тому же доступно. Спасибо за рецепт!!

   
цитировать
Sve4kaSV Четверг, 03 Мая 2018 г. 18:13 #

Lerony
Спасибо за рецепт! Получилось так вкусно! Это ещё к тому же доступно. Спасибо за рецепт!!

Очень приятно, что рецепт понравился!

   
цитировать
Дарья 😍 Пятница, 15 Марта 2019 г. 22:12 #

Очень вкусно буду всегда по вашему рецепту готовить !!!!!!!!!!!! СПСИБО👍👍

   
цитировать
Ден Пятница, 21 Февраля 2020 г. 22:31 #

Только один вопрос, а зачем их отваривать ?

Всегда делаю +- то же самое, только без отваривания - размороженные мидии сразу на сковороду - получается вкусно )

Или в отваривании есть какой то особый смысл ?)

   
цитировать
Sve4kaSV Суббота, 22 Февраля 2020 г. 22:03 #

Ден
Только один вопрос, а зачем их отваривать ? Всегда делаю +- то же самое, только без отваривания - размороженные мидии сразу на сковороду - получается вкусно ) Или в отваривании есть какой то особый смысл ?)

Делайте так как вам удобно!

   
цитировать
Светлана Пятница, 24 Апреля 2020 г. 08:08 #

Очищенные замороженные мидии, которые продаются, они уже вареные (варено-мороженые). Поэтому предварительно отваривать их не нужно.

   
цитировать
С_Елена Четверг, 27 Августа 2020 г. 11:34 #

при отваривании удаляется льдинки, которые вам продают вместе с мидиями, т.к. они не являются полезными, лучше отварить несколько минут, чем кушать не пойми что...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)