рецепт с фото пошаговый

Овощной салат с мидиями и сыром

Фото к рецепту: Овощной салат с мидиями и сыром
 30 мин (ваши 15 мин)
 Салатово   02.08.23

Благодаря морепродуктам этот салат с овощами и сыром получается сытным и нарядным. Заправка для салата готовится из оливкового масла, соевого соуса, горчицы в зёрнах и лимонного сока. В ней же немного маринуются мидии, благодаря чему они получаются особенно сочными и ароматными.

Продукты
Мидии замороженные - 280 г
Помидоры (можно черри) - 150 г
Огурцы - 180 г (3 шт.)
Сыр твёрдый - 50 г
Листья салата или микс - 60 г
*
Для заправки:
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Соевый соус - 2 ст. ложки
Сок лимона - 1 ст. ложка
Горчица в зёрнах - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик

Пошаговый фото рецептОвощной салат с мидиями и сыром
Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №2

Замороженные мидии заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Затем жидкость сливаем.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №3

Помидоры черри разрезаем пополам.
Огурцы нарезаем тонкими полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №4

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №5

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №6

В пиалу отправляем чеснок, оливковое масло, соевый соус, горчицу и лимонный сок. Перемешиваем. Заправка для салата готова.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №7

Мидии отбрасываем на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №8

Смешиваем заправку и мидии. Оставляем на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №9

В большую тарелку выкладываем салатные листья.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №10

Сверху выкладываем ломтики огурцов.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №11

Затем распределяем ломтики помидоров.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №12

В хаотичном порядке выкладываем мидии вместе с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №13

Посыпаем салат сыром.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №14

Овощной салат с мидиями и сыром готов.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с мидиями и сыром - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат с мидиями и сыром. Как приготовить Овощной салат с мидиями и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из мидий Салат из морепродуктов Салат из огурцов Салат из помидоров Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из мидий Блюда из огурцов Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с соевым соусом
20 спасибо 23781 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)