рецепт с фото пошаговый

Салат с мидиями и огурцом

Фото к рецепту: Салат с мидиями и огурцом
 15 мин (ваши 15 мин)
 tasty_food   06.07.17

Рецепт очень простого в приготовлении, вкусного и легкого салата с мидиями и свежим огурцом. Салат идеально подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного меню.

Продукты
Мидии - 200 г
Огурец большой - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук зеленый - 3-4 шт.
Укроп - несколько веточек
Майонез - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с мидиями и огурцом
Фото приготовления рецепта: Салат с мидиями и огурцом - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для салата с мидиями и огурцами. Овощи помойте, обсушите. Яйца куриные отварите 8 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.

Фото приготовления рецепта: Салат с мидиями и огурцом - шаг №2

Как приготовить салат с мидиями и огурцами:

Мидии очистите от остатков водорослей, переложите в удобную глубокую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Салат с мидиями и огурцом - шаг №3

Мидии мы ловим сами летом и замораживаем впрок, поэтому я их просто обдаю кипятком после разморозки. Если у вас будут покупные и вы сомневаетесь в их условиях хранения, тогда лучше отварить несколько минут в подсоленной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с мидиями и огурцом - шаг №4

Нарежьте огурец, зеленый лук и укроп, сложите все в удобной миске.

Фото приготовления рецепта: Салат с мидиями и огурцом - шаг №5

Добавьте нарубленные отварные куриные яйца и мидии.

Фото приготовления рецепта: Салат с мидиями и огурцом - шаг №6

Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом, перемешайте и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с мидиями и огурцом - шаг №7

Салат с мидиями и огурцами получается вкусным, сочным и легким, несмотря на присутствие в нем майонеза.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с мидиями и огурцом. Как приготовить Салат с мидиями и огурцом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из мидий Салат из огурцов Салат из яиц Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из мидий Блюда из огурцов Блюда с майонезом
288 спасибо 150921 3 1
Ольга Понедельник, 15 Января 2018 г. 13:47 #

Очень вкусный салат,советую попробовать всем это блюдо.:yes:

   
цитировать
Мила Четверг, 26 Августа 2021 г. 17:31 #

Не думала что понравится , но захотелось быстро что то с мидиями , взяла этот рецепт и получилось вкусно )

   
цитировать
Ольга Четверг, 23 Сентября 2021 г. 10:45 #

Я мидии обжарила на масле, добавила чеснока, прованские травы. Нарезала огурцы, яйцо, лук, укроп, и добавила обжаренные мидии заправила майонезом получилась бомба. Без чеснока не вкусно, пресно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)