видео рецепт с фото пошаговый

Жареные креветки с чесноком и соевым соусом

Фото к рецепту: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом
 2 порции
 pokanevich   28.01.20

Это просто обалденные жареные креветки! Самый вкусный рецепт! Всего 5 минут - и блюдо готово! Подробная инструкция и все секреты приготовления тигровых креветок раскрыты в этом рецепте.

Продукты (на 2 порции)
Тигровые креветки (хвосты) замороженные - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус - 100 мл
Масло оливковое - 50 мл
Масло сливочное - 70 г
Перец красный - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Укроп сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептЖареные креветки с чесноком и соевым соусом
Пошаговый фото рецептЖареные креветки с чесноком и соевым соусом
Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом - шаг №1

Подготовить все ингредиенты.
Хвосты тигровых креветок - размером 16/20. Если креветки замороженные, их нужно разморозить.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом - шаг №2

Сковороду сильно разогреть на максимальном огне (в течение 5 минут). Добавить оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом - шаг №3

Выложить на сковороду креветки и жарить на большом огне, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом - шаг №4

Через минуту добавить кусочки сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом - шаг №5

Когда масло растает, добавить соевый соус. Продолжать готовить креветки на максимальном огне, это важно. Когда соус закипит, добавить соль, свежемолотый черный и красный перец, сушеный укроп (можно использовать другую сушеную зелень).

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом - шаг №6

Общее время жарки хвостов тигровых креветок этого размера - 5 минут. В самом конце, когда креветки будут готовы, добавить измельчённый чеснок - натёртый на тёрке или пропущенный через пресс. Не перемешивать. Сразу снять сковороду с огня.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом - шаг №7

Дать креветкам пару минут остыть, затем перемешать, чтобы насытить их ароматом чеснока.
И подавать жареные креветки к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом. Как приготовить Жареные креветки с чесноком и соевым соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок

Блюда из креветокКреветки в соусе Креветки жареные Креветки с чесноком
627 спасибо 370026 22 7
Лиза Пятница, 08 Мая 2020 г. 17:12 #

А можно также приготовить аргентинские креветки?

   
цитировать
pokanevich Пятница, 08 Мая 2020 г. 23:28 #

Лиза
А можно также приготовить аргентинские креветки?

Да, конечно

   
цитировать
Поварешка Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 17:20 #

Лиза
А можно также приготовить аргентинские креветки?
не желательно, в аргентинских креветках очень много песка, их желательно прочистить перед готовкой

   
цитировать
виктор Вторник, 14 Июля 2020 г. 15:41 #

можно ли предварительно сделать надрез панцирей креветок по спине?

   
цитировать
pokanevich Среда, 15 Июля 2020 г. 11:52 #

виктор
можно ли предварительно сделать надрез панцирей креветок по спине?

Да, конечно

   
цитировать
Ленивка Женя Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 21:43 #

ой, пересолила...

   
цитировать
Михаил Суббота, 14 Ноября 2020 г. 20:06 #

Да! Очень вкусно получилось! Только соль не надо добавлять так как соевый соус соленый!

   
цитировать
Елена Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 19:03 #

А получится так приготовить маленькие креветки розового цвета (я так понимаю,это вареные замороженные креветки?) И надо ли очищать их предварительно?

   
цитировать
pokanevich Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 13:39 #

Елена
А получится так приготовить маленькие креветки розового цвета (я так понимаю,это вареные замороженные креветки?) И надо ли очищать их предварительно?

Елена, да, можно. Но уменьшайте количество соевого соуса и всех остальных специй, иначе будет слишком остро и солено. Чистить не надо предварительно

   
цитировать
Антонина Вторник, 08 Декабря 2020 г. 22:05 #

Ооочень вкусно получилось! Благодарю за рецепт!

   
цитировать
Елисей Четверг, 17 Декабря 2020 г. 22:10 #

У меня что то жидкости много получилось, ее можно пить? Не стал рисковать конечно, но была очень аппетитная. Жарил кста обычные креветки маленькие

   
цитировать
сева Четверг, 07 Января 2021 г. 19:51 #

Михаил
Да! Очень вкусно получилось! Только соль не надо добавлять так как соевый соус соленый!

а я по этой же логике сделал, получилось несолено

   
цитировать
Алеся Воскресенье, 10 Января 2021 г. 18:48 #

Ленивка Женя
ой, пересолила...

и я... ещё подумала зачем соль если соевый есть, в итоге доверилась рецепту и пересолила...

   
цитировать
Дмитрий Воскресенье, 24 Января 2021 г. 19:12 #

Огнище!

Соли не надо!

   
цитировать
Алекс Суббота, 06 Февраля 2021 г. 02:02 #

Соли не надо, если сильно солёный соевый соус. Но если соевый соус классический умеренный, то соль нужна!

Вы должны Знать свой соевый соус, чтобы понимать сколько его добавлять и сколько добавлять соли.

А рецепт бомба!!

   
цитировать
Алекс Суббота, 06 Февраля 2021 г. 02:07 #

Михаил
Да! Очень вкусно получилось! Только соль не надо добавлять так как соевый соус соленый!

Зависит от соевого соуса👌🏼

Думаю в рецепте классический, у меня тоже классический, тогда нужна соль. Ещё есть малосольные совсем соус. Ну, и от вкуса зависит.

Например, я и мои друзья любим как под пиво, вот тогда точно не пересолишь😄

   
цитировать
Макс Суббота, 27 Марта 2021 г. 20:22 #

100 грамм соевого соуса,много,максимум 50 грамм!!)))

   
цитировать
Наталия Понедельник, 31 Мая 2021 г. 17:12 #

У меня пригорел соус. Не смотря на то, что все делала по рецепту 🤷♀ Плохо чистятся.Лучше, все же - классика- сваренные в течении 4 минут))

   
цитировать
Дмитрий Четверг, 10 Июня 2021 г. 21:00 #

Получился суп из креветок. Тигровые южная америка. 1 кг. Слишком много масла и соуса. 50мг это овер д..я

   
цитировать
Дух Вторник, 10 Августа 2021 г. 19:42 #

Рецепт огонь. Получается обалденно если набить руку, из 4 раз 2 получилось не плохо и 2 просто бомба, за уши не оттащишь...

   
цитировать
Дон Хуан Суббота, 11 Сентября 2021 г. 19:40 #

Блин, спасибо, человек! Наконец-то я узнал, как сделать, чтобы вкус чеснока не терялся!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)