Это просто обалденные жареные креветки! Самый вкусный рецепт! Всего 5 минут - и блюдо готово! Подробная инструкция и все секреты приготовления тигровых креветок раскрыты в этом рецепте.
Продукты (на 2 порции)
Тигровые креветки (хвосты) замороженные - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус - 100 мл
Масло оливковое - 50 мл
Масло сливочное - 70 г
Перец красный - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Укроп сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу
Видео рецептЖареные креветки с чесноком и соевым соусом
Пошаговый фото рецептЖареные креветки с чесноком и соевым соусом
Подготовить все ингредиенты.
Хвосты тигровых креветок - размером 16/20. Если креветки замороженные, их нужно разморозить.
Сковороду сильно разогреть на максимальном огне (в течение 5 минут). Добавить оливковое масло.
Выложить на сковороду креветки и жарить на большом огне, постоянно помешивая.
Через минуту добавить кусочки сливочного масла.
Когда масло растает, добавить соевый соус. Продолжать готовить креветки на максимальном огне, это важно. Когда соус закипит, добавить соль, свежемолотый черный и красный перец, сушеный укроп (можно использовать другую сушеную зелень).
Общее время жарки хвостов тигровых креветок этого размера - 5 минут. В самом конце, когда креветки будут готовы, добавить измельчённый чеснок - натёртый на тёрке или пропущенный через пресс. Не перемешивать. Сразу снять сковороду с огня.
Дать креветкам пару минут остыть, затем перемешать, чтобы насытить их ароматом чеснока.
И подавать жареные креветки к столу. Приятного аппетита!
Рецепт: Жареные креветки с чесноком и соевым соусом. Как приготовить Жареные креветки с чесноком и соевым соусом?
Тарталетки с печенью трески и... 
Фаршированные крабовые палочки 
Роллы из блинчиков с красной рыбой... 
Скумбрия маринованная с семенами... 
Сырные шарики с красной рыбой 
Паста с креветками под сливочным... 
Пикантные жареные креветки к пиву 
Креветки в лимонно-масляном соусе 
Соус для креветок 
Креветки к пиву (жареные) 
Жареные креветки в панцире 
Креветки с чесноком 
