рецепт с фото пошаговый

Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве)

Фото к рецепту: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве)
 4 порции
 1 час 5 мин (ваши 5 мин)
 Alenkiy   25.06.21

Рецепт приготовления куриных окорочков по этому рецепту не назовешь диетическим, так как куриное мясо запекается в чесночно-майонезном соусе с пряностями. Рукав не даёт куриному соку испариться, окорочка готовятся в собственном соку и получаются настолько ароматными и сочными, что на калорийность внимания не обращаешь.)

Продукты (на 4 порции)
Куриные окорочка - 1,5 кг (4 шт.)
Майонез - 120 г
Чеснок - 6 зубчиков
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец молотый (смесь перцев) - 1/5 ч. ложки
Паприка молотая - 1 ч. ложка с горкой
Перец красный острый молотый - 1/3 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКуриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Окорочка промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №2

Очищенные зубчики чеснока натрите на мелкой тёрке или выдавите через специальный пресс.
Майонез соедините с паприкой и острым красным перцем. Добавьте чеснок и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №3

Куриное мясо натрите со всех сторон солью и смесью молотых перцев.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №4

Смажьте курицу соусом из чеснока и майонеза, равномерно распределяя его по всему окорочку.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №5

Отправьте куриные окорочка в рукав, сверху распределите оставшийся соус. Завяжите рукав с обеих сторон и поместите его в форму или на противень.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №6

Запекайте куриные окорочка в рукаве 50-60 минут (зависит от особенностей вашей духовки и размера окорочков). При прокалывании толстой части окорочка должен выделяться прозрачный сок.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №7

Очень аккуратно (так как пар внутри рукава очень горячий!) разрежьте рукав и слегка остудите куриное мясо перед перекладыванием на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №8

Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе, в рукаве, получаются нежными и очень-очень вкусными. Золотистая румяная корочка придаёт курице аппетитный вид.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №9

Благодаря рукаву куриное мясо стало мягким, приобрело аромат пряностей и чеснока.

Фото приготовления рецепта: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве) - шаг №10

Такие окорочка очень хорошо сочетаются практически с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве). Как приготовить Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные окорочка
Курица запеченная
Блюда с майонезом
26 спасибо 13394 2 0
Regret Среда, 30 Июня 2021 г. 14:51 #

Хороший рецепт, просто и понятно, сделал по аналогии

   
цитировать
Alenkiy Понедельник, 18 Октября 2021 г. 18:30 #

Regret
Хороший рецепт, просто и понятно, сделал по аналогии

Большое спасибо за отзыв и внимание к моему рецепту!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)