рецепт с фото пошаговый

Картошка "по-простому"

Фото к рецепту: Картошка "по-простому"
 6 порций по 200 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 natik   12.11.08

Если вы любите картофель, то вам обязательно понравится этот рецепт картошки по-студенчески или картошки по-простому из духовки с грибами, луком, брынзой и зеленью. Простые продукты, простой способ приготовления, надо только немного потрудиться порезать. И результат того стоит!

Продукты (на 6 порций)
Масло сливочное (или масло растительное) для смазывания противня — сколько уйдет
Картофель среднего размера — 6-7 шт. (600-700 г)
Грибы свежие (шампиньоны) — 6-7 шт. (350-400 г)
Лук репчатый — 2 шт. (180-200 г)
Брынза (или сыр Фета) - 150-200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный — по вкусу
Зелень петрушки или укропа - по вкусу
Помидоры для украшения (по желанию) - по вкусу
Зелень базилика для украшения (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартошка "по-простому"
Фото приготовления рецепта: Картошка "по-простому" - шаг №1

Очищенный картофель нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
На смазанный маслом противень равномерно выложить картофель одним слоем.
Посолить, посыпать базиликом (сушеные пряности можно выбирать по своему вкусу).

Фото приготовления рецепта: Картошка "по-простому" - шаг №2

Грибы нарезать ломтиками. Лук нарезать полукольцами.
Выложить на картошку нарезанные грибы.

Фото приготовления рецепта: Картошка "по-простому" - шаг №3

Затем выложить слой лука.
Поместить противень в духовку, разогретую до 190-200 градусов.
Запекать картошку в духовке до готовности картофеля (сколько готовится картошка в духовке зависит от сорта, примерно 30-40 минут). Проверить, мягкая ли картошка, можно с помощью ножа.

Фото приготовления рецепта: Картошка "по-простому" - шаг №4

В конце приготовления верхним слоем выложить нарезанный кусочками сыр. (Можно использовать два вида сыра - по одному виду на каждую половину противня).
Запекать картошку в духовке еще несколько минут, до тех пор, пока не расплавится сыр.

Фото приготовления рецепта: Картошка "по-простому" - шаг №5

Посыпать блюдо зеленью. Разложить на тарелки, украсить помидорами и листиками базилика.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка "по-простому". Как приготовить Картошка "по-простому"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой Блюда из картофеля

Тема › Блюда по-холостяцки

148 спасибо 13 1
Анжела Четверг, 13 Ноября 2008 г. 17:11 #

Опять картошечка ? "А в тюрьме сейчас макароны дают.."

Спасибо! Я делала нечто подобное, но о брынзе не задумывалась... Надо попробывать!

   
цитировать
Рыжуля Суббота, 22 Ноября 2008 г. 20:05 #

Что может быть вкуснее)) Полезно и вкусно!! Беру на заметку!:yes:

   
цитировать
Ольга Среда, 17 Декабря 2008 г. 14:01 #

ЛЕГКО И ПРОСТО.НАДО ПОПРОБОВАТЬ...

   
цитировать
Луиза Пятница, 19 Декабря 2008 г. 15:11 #

Звучит аппетитно, только непонятно, в конце каждого шага нужно помещать в духзвку. То есть сначала одну картошку в духовку, потом сверху грибы и опять в духовку? Или как? И сколько одну картошку по времени держать в духовке?

   
цитировать
Надежда Пятница, 26 Декабря 2008 г. 16:07 #

отлично!!!!!!

   
цитировать
виктория Воскресенье, 28 Декабря 2008 г. 13:01 #

Блюдо просто супер

   
цитировать
evgeniy Воскресенье, 04 Января 2009 г. 15:08 #

если еще добавить свининки,то получиться "Мясо по французки"

   
цитировать
d a f n a Воскресенье, 25 Января 2009 г. 22:09 #

у меня это блюдо получается, только, если нарезанный ломтиками картофель предварительно поварить минут 5!

   
цитировать
Лариса Понедельник, 02 Февраля 2009 г. 21:16 #

Должно быть вкусно, надо попробовать!!! А если грибы немного пережарить-это , интересно, не испортит вкус блюда

   
цитировать
adrianka Среда, 25 Марта 2009 г. 11:08 #

bilo o4nej vkusno,a ja ehse blizhe k koncu prigotovlenija,dobavila slivki , prosto tajala vo rtu:yes:

   
цитировать
яя Воскресенье, 12 Апреля 2009 г. 12:01 #

попробОвать!!!

   
цитировать
Лариса Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:27 #

мы очень любим картошечку,а с грибами-ВКУСНЯТИНА!!!Но сливки ,.если добавить,будет ещё вкуснее.

   
цитировать
Айя Суббота, 05 Июля 2014 г. 17:23 #

Луиза
Звучит аппетитно, только непонятно, в конце каждого шага нужно помещать в духзвку. То есть сначала одну картошку в духовку, потом сверху грибы и опять в духовку? Или как? И сколько одну картошку по времени держать в духовке?

Всё сразу в духовку:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru