Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Грибы маринованные, Грибы на зиму


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Предлагаю проверенный рецепт маринованных грибочков. Уже открыла и попробовала - грибы получились просто отменные! Для консервации взяла белые грибы и подберезовики в равных частях.

 грибы, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, перец горошком, головки гвоздики, лавровый лист, листья черной смородины, соцветия укропа

Наша семья на протяжении многих лет делает маринованные грибы по этому рецепту. Очень вкусно.

 грибы, соль, вода, соль, песок сахарный, лавровый лист, перец чёрный горошком, головки гвоздики, эссенция уксусная

Одна из самых популярных грибных заготовок - маринованные подосиновики и подберезовики.

 грибы, вода, эссенция уксусная, соль, лавровый лист, перец душистый горошком

Одна из самых популярных холодных закусок - грибы маринованные, рецепт домашнего консервирования для разных видов грибов.

 грибы, вода, соль, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, корица, сахар, эссенция уксусная

Маринованные подосиновики — это замечательная заготовка на зиму. Хороша она и как самостоятельная закуска и как дополнение к отварной картошечке!

 подосиновики свежие, головки гвоздики, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, масло подсолнечное, перец душистый горошком

Этот рецепт маринования опят (да и других грибов) передается в нашей семье уже четвертое поколение. Он немного отличается от классического подхода, однако готовый продукт идет за новогодним столом на ура!

 опята свежие, вода, соль, уксус, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, гвоздика, лавровый лист, укроп

Маринованные подосиновики, подберезовики и маслята – традиционно любимая закуска, одинаково уместная на праздничном и повседневном семейном столе. Кроме того, маринованные маслята, подосиновики и другие грибы прекрасный способ заготовки продуктов на зиму, который оценит по достоинству каждая хозяйка.

 грибы, луковицы, уксус, вода, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, орех мускатный, соль

Эта закуска на нашем столе и в будни, и в праздники. Маринованные грибы хороши и с отварным картофелем, и как самостоятельная закуска с лучком и растительным маслом, популярны рецепты салатов с маринованными грибами, используются они и как начинка для пирогов и пирожков. Итак, готовим вкусные маринованные грибы в домашних условиях.

 грибы, вода, соль, лавровый лист, перец, гвоздика, корица, чеснок, сахар

У нас начался сезон «тихой охоты». Летом это было так, баловство, а теперь пошли настоящие грибы. Осенний боровик крепкий, не червивый или почти не червивый. Бывает весь лес кругами прочешешь – и почти ничего. С завистью смотришь на полные ведра грибников, уже возвращающихся из леса. Но вот попадается один грибок, второй, третий... И вот она – долгоискомая полянка. Лукошко наполнено, а чувство удовольствия превышает чувство усталости...

 грибы белые, вода, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, гвоздика, перец душистый, уксус
 грибы свежие, лавровый лист, перец чёрный горошком, уксус, сахар, соль

Как приготовить маринованные грибы – маслята, опята, белые грибы, подберезовики, подосиновики?

 грибы, вода, соль, уксус, лавровый лист, перец, гвоздика, корица, укроп
 соль, уксус, гвоздика, лавровый лист, сахар, грибы белые свежие, подберёзовики свежие, подосиновики свежие, маслята свежие, вода, перец чёрный молотый
 сахар, вода, соль, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, уксус, грибы
 грибы, вода, соль, лимонная кислота, вода, соль, сахар, перец душистый, корица, гвоздика, лимонная кислота, уксус столовый

Предлагаю маринованные опята по старому рецепту моего тестя. Делаю их немного и нечасто. Только тогда, когда удается собрать симпатичные маленькие грибочки.

 опята свежие, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец душистый горошком, головки гвоздики, соцветия укропа, листья черной смородины, вода
 грибы, вода, соль, лавровый лист, перец чёрный, перец душистый, гвоздика, корица, семена укропа, сахар, уксус виноградный, лимонная кислота
 соль, уксус, гвоздика, лавровый лист, сахар, грибы свежие, вода, перец чёрный горошком

Маринованные белые грибы - это блюдо хоть на каждый день, хоть на праздник. Иметь эти грибочки - это уже праздник, в каком бы виде вы их не приготовили!

 грибы белые свежие, вода, уксус, семена горчицы, головки гвоздики, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, сахар

Маринованные опята, да с мелко нарезанным луком, да политые маслом, да к картошке, да с рюмкой беленькой. Думаю, что нет смысла описывать весь сонм впечатлений от такого натюрморта. Маринованные опята на зиму и не только.

 вода, соль, сахар, гвоздика, перец душистый, перец чёрный, эссенция уксусная, лавровый лист, грибы, укроп, чеснок
 грибы, соль, уксус, лавровый лист, укроп, вода

Просто приготовить на закуску маринованные шампиньоны. Записывайте:)

 шампиньоны, вода, соль, уксус, вода, сахар, соль, уксус, перец чёрный горошком, лавровый лист, чеснок
 грибы, соль, вода, уксус, лимонная кислота, лавровый лист, корица, перец душистый, гвоздика, перец чёрный горошком, сахар

Удачный рецепт маринованных шампиньонов. Подходит для быстрого приготовления грибов и для консервирования. Шампиньоны получаются упругими, очень вкусными и хорошо смотрятся на праздничном столе.

 шампиньоны свежие, уксус столовый, чеснок, масло растительное, головки гвоздики, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, сахар, вода

Лисички — грибы универсальные. Хороши они и для жарки, и для маринования, и для приготовления икры, а также других грибных блюд.

 лисички свежие, сахар, эссенция уксусная, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, вода

Морозною зимой особенно приятно скушать яркую солнечную грибную закуску из лисичек. Маринованные грибы по этому рецепту хороши и как закуска, так и с отварной картошечкой или пюре.

 лисички свежие, перец душистый горошком, масло подсолнечное, уксус, чеснок, соль, лавровый лист

Обожаю маринованные грибочки. Собирать мне опята негде, а покупать с рук опасно, можно отравиться. Почему бы не замариновать замороженные опята? Специи можно добавлять по своему вкусу. Шикарный выход!

 грибы, вода, уксус винный, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, чеснок, соль, сахар

Быстрый способ маринования шампиньонов. Вкусно!

 шампиньоны, вода, уксус винный белый, соль, сахар, перец чёрный, гвоздика, лавровый лист, чеснок

Маринованные грибочки получаются красивые, цельные, с аппетитным ароматом и прекрасным вкусом!

 шампиньоны свежие, эссенция уксусная, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, семена укропа, семена горчицы, соль, сахар, вода
 грибы, вода, эссенция уксусная, соль, лавровый лист, перец душистый

Нежные маринованные шампиньоны - отличная закуска.

 шампиньоны, лук, перец чёрный горошком, вода, соль, уксус, лавровый лист

Маринованные лисички – рецепт для домашнего консервирования.

 грибы, вода, уксус, сахар, лавровый лист, гвоздика, перец душистый горошком, корица, соль

Маринованные белые грибы - рецепт великолепной закуски. Белый гриб, маринованный с ароматными пряностями, - незаменимое блюдо на любом праздничном столе. Приготовленные заранее белые грибы, маринованные впрок, будут уже готовой закуской и сэкономят время в хлопотливый день приема гостей.

 грибы белые, вода, эссенция уксусная, соль, вода, соль, эссенция уксусная, лимонная кислота, лавровый лист, корица, перец душистый горошком, гвоздика

Хрустящий маринованный грибочек – это великолепная закуска, думаю, большинство мужчин с этим согласится. Приготовьте маринованные сыроежки и наслаждайтесь великолепным пикантным вкусом грибов всю зиму.

 грибы, вода, эссенция уксусная, лук, сахар, лавровый лист, гвоздика, перец душистый горошком, соль

Во время грибного сезона рекомендуем приготовить рыжики маринованные - рецепт несложен, а закуска получается отменная!

 рыжики свежие, вода, уксус, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

Этот рецепт маринованных маслят позволит вам не только запасти грибы на зиму, но и приготовить необыкновенно вкусную готовую закуску, которая не раз выручит вас, когда нужно будет быстро поставить на стол что-то вкусное.

 грибы, вода, уксус, соль, песок сахарный, лавровый лист, перец душистый, лимонная кислота
 грибы, лавровый лист, корица, перец душистый горошком, гвоздика, уксус, вода, соль
 грибы, соль, вода, эссенция уксусная, лавровый лист, перец
 грибы, маринад, специи

Одна из самых популярных традиционных закусок – рыжики и грузди маринованные. Предлагаем рецепт маринованных рыжиков и груздей с предварительной бочковой засолкой.

 соль, грибы, вода, эссенция уксусная, лавровый лист, перец душистый, гвоздика
 грибы, соль, уксус, лавровый лист, перец, гвоздика, корица, укроп
 капуста белокочанная, морковь, соль, грибы маринованные
 грибы отварные, вода, соль, лавровый лист, перец горький, гвоздика, сахар, эссенция уксусная, уксус, корица, бадьян, чеснок
 грибы, уксус, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, соль
 грибы белые, уксус, соль, лавровый лист, перец душистый, масло
 грибы, маринад, соль, сахар, уксус винный

В русской кухне издавна для маринования использовали грузди и рыжики. Традиционный способ, как мариновать грузди и рыжики в бочке предлагается ниже.

 грибы, соль, специи, вода, эссенция уксусная, гвоздика, лавровый лист, перец душистый
 грибы, вода, масло растительное, соль, уксус, сахар, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, соль
 грибы, эссенция, масло растительное, вода, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, чеснок
 перец чёрный, уксус, лимонная кислота, лавровый лист, соль, грибы, сахар, корица
 грибы, вода, эссенция, лимонная кислота, лавровый лист, гвоздика, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru