рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, грибами и черносливом

Фото к рецепту: Салат с курицей, грибами и черносливом
 3 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   20.10.19

Этот сытный и вкусный салат с варёным куриным филе, жареными шампиньонами и черносливом удачно впишется в праздничное меню или разнообразит повседневный обед! За счёт варёных яиц и тёртого твёрдого сыра салат получается очень нежным!

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 200 г
Сыр твёрдый - 100 г
Шампиньоны свежие - 6 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чернослив - 30 г
Майонез - 3 ст. ложки
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, грибами и черносливом
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №2

В кастрюле доведите до кипения воду, посолите. В кипяток опустите куриное филе. Дайте воде повторно закипеть, затем убавьте огонь до минимума и варите куриное филе около 20-25 минут, до готовности.
В то же время в отдельной ёмкости отварите яйца вкрутую (10 минут) и остудите в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №3

Отваренное куриное филе извлеките на тарелку и дайте ему остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №4

Со шляпок шампиньонов снимите кожицу. Нарежьте шампиньоны кубиками небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №5

Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №6

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук с грибами на сильном огне, помешивая, около 4-5 минут. В процессе обжаривания посолите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №7

Обжаренные грибы с луком переложите на тарелку и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №8

Чернослив залейте кипятком на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №9

Затем воду с чернослива слейте. Чернослив выложите на бумажное полотенце, обсушите, затем нарежьте маленькими кубиками или кусочками произвольной формы.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №10

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №11

Остывшие варёные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №12

Остывшее куриное филе нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №13

В миске соедините подготовленные ингредиенты: сыр, чернослив, куриное мясо, яйца и грибы с луком.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №14

Заправьте ингредиенты салата майонезом и немного посолите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №15

Перемешайте. Дайте салату с курицей, грибами и черносливом настояться в холодильнике около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и черносливом - шаг №16

Салат с курицей, жареными шампиньонами и черносливом готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, грибами и черносливом. Как приготовить Салат с курицей, грибами и черносливом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с черносливом Салат с шампиньонами Салаты праздничные
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра Блюда из чернослива Блюда из шампиньонов
2 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)