Салат с грибами, яйцами и сыром хоть и готовится из небольшого количества ингредиентов, получается весьма питательным. Особенный аромат ему придают обжаренные шампиньоны. Способ приготовления простой, а вкус отличный!
Продукты
Ветчина – 100 г
Шампиньоны – 160 г
Сыр – 100 г
Яйца – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Майонез – 30 г (2 ст. ложки)
Укроп свежий – 2-3 веточки
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль – 1/5 ч. ложки
Перец чёрный молотый – 3-4 щепотки
Пошаговый фото рецептСалат с ветчиной, сыром, шампиньонами и яйцами
Подготавливаем продукты.
Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания воды, на небольшом огне). Заливаем отваренные яйца холодной водой и остужаем.
Шампиньоны протираем влажным кухонным полотенцем, освежаем срез на ножке. Нарезаем шампиньоны пластинами.
Чеснок очищаем. Мелко нарезаем чеснок и укроп.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем шампиньоны в сковороду и обжариваем примерно 8 минут.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
Сыр нарезаем мелкими кубиками.
Яйца очищаем и также нарезаем небольшими кубиками.
В салатник отправляем ветчину, шампиньоны, сыр, яйца, укроп, чеснок.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с ветчиной, сыром, шампиньонами и яйцами. Как приготовить Салат с ветчиной, сыром, шампиньонами и яйцами?
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Cалат из грибов и курицы 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета