рецепт с фото пошаговый

Слоеный омлет

Фото к рецепту: Слоеный омлет
 Полянка   20.08.13

Этот омлет приготовлен по мотивам японской кухни.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Ветчина - 25 г
Помидоры - 0,25 шт.
Сыр - 25 г
Зелень - 2-3 веточки
Растительное масло

Пошаговый фото рецептСлоеный омлет
Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №1

Как приготовить слоеный омлет:

Смешать яйца, молоко и соевый соус. Слегка взбить.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №2

Ветчину или копченое мясо мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №3

Помидоры вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №4

Сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №5

Зелень мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №6

Смешать все компоненты начинки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №7

На сковороде разогреть растительное масло. Вылить часть яичной смеси, чтобы получился тонкий блинчик.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №8

На половину блинчика выложить немного начинки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №9

Затем закрыть начинку второй половиной блинчика. При необходимости смазать пустую часть сковороды маслом и снова налить немного яичной смеси, чтобы опять получился тонкий блинчик. Выложить на него часть начинки. Перевернуть толстую часть омлета на свеженалитый блинчик. Продолжать формировать слои омлета, пока яичная смесь не закончится.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №10

Хорошенько обжарить получившийся омлет.

Фото приготовления рецепта: Слоеный омлет - шаг №11

Готовый слоеный омлет. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный омлет. Как приготовить Слоеный омлет?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком Омлет с сыром Омлет японский
Блюда из молока Блюда с соевым соусом
80 спасибо 16475 5 3
rOrganizer Среда, 21 Августа 2013 г. 23:42 #

Идея класс! С начинкой слоеный омлет оригинально смотрится, а уж вкусно наверняка)))

   
цитировать
Полянка Четверг, 22 Августа 2013 г. 12:46 #

rOrganizer
Идея класс! С начинкой слоеный омлет оригинально смотрится, а уж вкусно наверняка)))

Да, очень вкусно получается!

   
цитировать
svistok Четверг, 22 Августа 2013 г. 19:08 #

очень легко готовится, удивила данным блюдом свою семью...спасибо..вкусно!

   
цитировать
Полянка Пятница, 23 Августа 2013 г. 19:05 #

svistok
очень легко готовится, удивила данным блюдом свою семью...спасибо..вкусно!

Я очень рада, что рецепт понравился!

   
цитировать
алина Понедельник, 02 Июня 2014 г. 17:15 #

у меня он,когда переворачивала - разваливался((((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)