рецепт с фото пошаговый

Омлет с баклажанами и зеленью

Фото к рецепту: Омлет с баклажанами и зеленью
 Полянка   30.08.16

Обычный омлет можно разнообразить, приготовив омлет с баклажанами и зеленью.

Продукты
Яйца - 3 шт.
Молоко - 3-5 ст. ложки
Мука - 0,5 ст. ложки
Баклажан - 0,5-1 шт.
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Зелень петрушки - 0,25 пучка
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептОмлет с баклажанами и зеленью
Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №1

Для приготовления омлета с баклажанами и зеленью сперва баклажан вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №2

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №3

Разогреть на сковороде масло. Выложить овощи. Жарить на среднем огне, помешивая, до мягкости. Посолить (1 щепотка).

Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №4

Смешать молоко с яйцами, взболтать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №5

Добавить муку, посолить, перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №6

Зелень нарезать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №7

Добавить зелень в яичную массу.

Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №8

Залить баклажаны с луком яичной массой, равномерно распределить. Накрыть крышкой и жарить омлет с баклажанами и зеленью на небольшом огне до готовности (пока масса не "схватится").

Фото приготовления рецепта: Омлет с баклажанами и зеленью - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с баклажанами и зеленью. Как приготовить Омлет с баклажанами и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет
Завтрак

Блюда из баклажановБаклажаны жареные
6 спасибо 4009 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)